中國水產品行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調研

• 陳觀秋 2022年12月5日 來源：國家統(tǒng)計局 《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》 農業(yè)農村部 中國海關總署 432 21
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隨著我國經(jīng)濟持續(xù)健康增長、城鄉(xiāng)居民收入和城市化進程提高，人民生活水平不斷提高，膳食結構也逐步改善，人們對水產品的需求量處于逐年增長態(tài)勢，對品質好、價格高的水產品的需求量也越來越大。

隨著我國經(jīng)濟持續(xù)健康增長、城鄉(xiāng)居民收入和城市化進程提高，人民生活水平不斷提高，膳食結構也逐步改善，人們對水產品的需求量處于逐年增長態(tài)勢，對品質好、價格高的水產品的需求量也越來越大。

水產品是海洋和淡水漁業(yè)生產的水產動植物產品及其加工產品的總稱。水產品的種類多樣，其按保存條件可分為鮮活水產品、冰凍水產品、干制品;按出產可分為海水產品和淡水產品。按生物種類形態(tài)可分為魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類等。

水產品行業(yè)市場全面分析

水產品行業(yè)產業(yè)鏈上游參與主體為水產飼料、種苗、等水產養(yǎng)殖相關行業(yè)及船舶、漁具等水產捕撈相關行業(yè);中游為各類水產品及水產加工等;下游為水產品的應用環(huán)節(jié)，主要為餐飲、醫(yī)藥、休閑食品等領域。

從需求端情況來看，隨著近年來我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，居民生活水平的提升，居民對水產品的需求量不斷增加，為我國水產品行業(yè)的發(fā)展提供了強勁的動力。據(jù)資料顯示，2021年我國居民人均水產品消費量為14.2千克，較上年增加0.3千克。

從全球水產品產量情況來看，隨著全球特別是亞洲水產品產業(yè)的快速發(fā)展，自1990年來，全球水產品產量快速增長。據(jù)資料顯示，全球漁業(yè)和水產養(yǎng)殖產量由1990年的110.7百萬噸增長至2020年的177.8百萬噸，年復合增長率為1.59%。

據(jù)中研產業(yè)研究院《2022-2027年中國水產品行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調研報告》分析：

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民生活水平隨之不斷提升，使得我國消費結構不斷優(yōu)化和改善，水產品在膳食結構中的比重不斷增加，促進了我國水產品需求量的持續(xù)增長，進而推動了我國水產品總產量的不斷提升。據(jù)資料顯示，2021年我國水產品產量達6690.29萬噸，同比增長2.16%。

從我國水產品人均占有量情況來看，我國作為水產品生產大國，近年來水產品人均占有量不斷上升。具體來看，2021年，我國人均水產品占有量47.36公斤，比上年增加0.97公斤，增長2.09%，是世界平均水平的2倍左右，約占人均動物蛋白消費量的1/3。

從進出口貿易情況來看，長期以來，我國水產品進口量大于出口量，但整體出口金額持續(xù)大于進口額。據(jù)資料顯示，2021年我水產品進口量為574.74萬噸，進口金額為180.23億美元;出口量為380.07萬噸,出口金額219.26億美元。

水產品行業(yè)發(fā)展趨勢

人們對水產品的需求量越來越大，直接推動了水產養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。在我國水產養(yǎng)殖業(yè)取得巨大成就的同時，也面臨養(yǎng)殖水域周邊污染、養(yǎng)殖布局不合理，近海養(yǎng)殖網(wǎng)箱密度過大等問題。對此，為加快推進水產養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展，促進產業(yè)轉型升級，是未來水產養(yǎng)殖行業(yè)的主要趨勢之一。而隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，以及人工智能在各行業(yè)的迅速普及，未來依靠設備實現(xiàn)自動化的管理和控制這些要素，減少水產養(yǎng)殖的風險和降低水產養(yǎng)殖的成本。

想要了解更多水產品行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國水產品行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調研報告》。報告對行業(yè)相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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  2022-2027年中國水產品行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調研報告

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