什么是綠色食品？政策助力綠色食品產(chǎn)業(yè) 綠色食品電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展前景分析2023

• 陳觀秋 2022年12月9日 來源：百度 1122 72
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隨著我國著力提升綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，不斷推動有機農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展，深入實施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護工程。在消費升級的影響下，我國城市居民對于食品安全和健康的重視程度逐漸加深，綠色健康的有機食品的需求也越來越大。

隨著我國著力提升綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，不斷推動有機農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展，深入實施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護工程。在消費升級的影響下，我國城市居民對于食品安全和健康的重視程度逐漸加深，綠色健康的有機食品的需求也越來越大。

什么是綠色食品?

綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。

為了和一般的普通食品區(qū)別開，綠色食品有統(tǒng)一的標(biāo)志。綠色食品標(biāo)志有特定圖形。 綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾，象征自然生態(tài)。標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護、安全。顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)共分為兩個技術(shù)等級，即AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。AA級綠色食品標(biāo)志與字體為綠色，底色為白色;A級綠色食品標(biāo)志與字體為白色，底色為綠色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。

進入20世紀(jì)90年代，我國城鄉(xiāng)人民在基本解決溫飽問題的基礎(chǔ)上，開始轉(zhuǎn)向?qū)κ澄锏馁|(zhì)量提高要求：一是對品質(zhì)要求高，要求品種優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味和口感好;二是對加工質(zhì)量要求高，拒絕濫用食品添加劑、防腐劑、抗氧化劑、人工合成色素;三是對衛(wèi)生要求高，關(guān)注食品是否有農(nóng)藥殘留、重金屬污染、細(xì)菌超標(biāo);四是對包裝要求高，要求包裝新穎、美觀以及材質(zhì)對食品無污染。即人們的需求由數(shù)量消費型轉(zhuǎn)向質(zhì)量消費型，由吃得飽吃得好轉(zhuǎn)向吃得營養(yǎng)吃得安全。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國綠色食品電子商務(wù)行業(yè)市場調(diào)查與投資建議分析報告》分析：

為進一步推進綠色食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，發(fā)揮綠色食品在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中的示范引領(lǐng)作用，更好地滿足城鄉(xiāng)居民的安全健康消費需求，國家出臺了一系列政策，鼓勵綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

政策助力綠色食品產(chǎn)業(yè)

中共中央國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》，要求加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管，發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，試行食用農(nóng)產(chǎn)品達標(biāo)合格證制度，推進國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建。十四五規(guī)劃綱要提出，完善綠色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，加強綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證管理。強化全過程農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，健全追溯體系。

在這樣的新形勢下，有著巨大市場需求的中國綠色食品行業(yè)，其供應(yīng)商要如何抓住這個難得的流量風(fēng)口，借勢實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級呢?近些年來，隨著綠色食品消費風(fēng)氣的興起，人們在追求健康生活狀態(tài)的新風(fēng)向引導(dǎo)下，對于綠色食品的需求越來越大。

綠色食品電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展前景

電子商務(wù)的優(yōu)勢在于可以提供預(yù)售模式，減少了成本的消耗和庫存導(dǎo)致變質(zhì)的風(fēng)險，在消費者的角度講可以第一時間獲得質(zhì)量優(yōu)等的綠色食品，保證了食物的新鮮和安全。

對于營銷者而言，減少了壓貨成本，降低了賠本的風(fēng)險，對于電商行業(yè)而言增加了產(chǎn)品交易的數(shù)額，帶動電商經(jīng)濟的發(fā)展，對于綠色食品而言，無疑是為其開辟了新的銷售模式，在傳統(tǒng)的銷售模式配合下，助于綠色食品更好的為廣大百姓所接受。

目前國內(nèi)綠色食品市場總體上仍處于導(dǎo)入期。隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉(zhuǎn)變，以及環(huán)境污染和資源浪費問題的日益嚴(yán)峻，有利于人們健康的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞。開發(fā)綠色食品已具備了深厚的市場消費基礎(chǔ)。未來，綠色食品無論在國內(nèi)還是國外，開發(fā)潛力都十分巨大。

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  2023-2028年中國綠色食品電子商務(wù)行業(yè)市場調(diào)查與投資建議分析報告

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