根據(jù)甘氨酸的制備工藝和產(chǎn)品的純度可分為食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、飼料級(jí)和工業(yè)級(jí)四種規(guī)格產(chǎn)品。甘氨酸作為一種重要的精細(xì)化工中間體,廣泛應(yīng)用于農(nóng)藥、醫(yī)藥、食品、飼料等領(lǐng)域。
甘氨酸(Glycine,縮寫(xiě)Gly),又名氨基乙酸,是一種非必需氨基酸,其化學(xué)式為C2H5NO2。甘氨酸是內(nèi)源性抗氧化劑還原型谷胱甘肽的組成氨基酸,機(jī)體發(fā)生嚴(yán)重應(yīng)激時(shí)常外源補(bǔ)充,有時(shí)也稱(chēng)為半必需氨基酸。甘氨酸是一種最簡(jiǎn)單的氨基酸。固態(tài)的甘氨酸為白色至灰白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,無(wú)毒。在水中易溶,在乙醇或乙醚中幾乎不溶。
用于制藥工業(yè)、生化試驗(yàn)及有機(jī)合成,是氨基酸系列中結(jié)構(gòu)最為簡(jiǎn)單,人體非必需的一種氨基酸,在分子中同時(shí)具有酸性和堿性官能團(tuán),在水中可電離,具有很強(qiáng)的親水性,但屬于非極性氨基酸,溶于極性溶劑,而難溶于非極性溶劑 ,而且具有較高的沸點(diǎn)和熔點(diǎn),通過(guò)水溶液酸堿性的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形態(tài)。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年甘氨酸產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:
甘氨酸在各行業(yè)的應(yīng)用
根據(jù)甘氨酸的制備工藝和產(chǎn)品的純度可分為食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、飼料級(jí)和工業(yè)級(jí)四種規(guī)格產(chǎn)品。甘氨酸作為一種重要的精細(xì)化工中間體,廣泛應(yīng)用于農(nóng)藥、醫(yī)藥、食品、飼料等領(lǐng)域。目前,工業(yè)化和具有工業(yè)化前景的甘氨酸合成方法主要有氯乙酸氨解法、施特雷克法、羥基乙腈法、直接海因法、生物合成法等。
在食品加工中甘氨酸可用作食品的防腐劑,延長(zhǎng)其保質(zhì)期;在含酒精飲料和動(dòng)植物食品的加工中,則作為調(diào)味劑、甜味劑、增香劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,此外,在甜醬、醬油、醋、果汁中添加甘氨酸,達(dá)到改善食品的風(fēng)味和增加食品營(yíng)養(yǎng)的目的。在醫(yī)藥方面,甘氨酸可以合成多種藥物,如治療高血壓藥物鹽酸地拉普利、抑制胃潰瘍用碳酸鈣制劑、撲熱息通甘氨酸鹽、單甘氨酸乙酰水楊酸鈣、利血胺注射液、抗巴帕金森氏病藥物l-多巴、甲砜霉素等。在飼料方面,甘氨酸主要作為家禽、畜禽特別是寵物等食用的飼料增加氨基酸的添加劑與引誘劑,也可以用作水解蛋白添加劑,作為水解蛋白的增效劑。工業(yè)級(jí)甘氨酸則主要用于大規(guī)模生產(chǎn)除草活性最強(qiáng)的除草劑草甘膦,也可以用作電鍍液添加劑;ph調(diào)節(jié)劑等。
甘氨酸作為草甘膦的主要原料,近年來(lái)市場(chǎng)基本保持供需平衡。目前甘氨酸主要用于草甘膦的生產(chǎn)。其中,食品級(jí)甘氨酸國(guó)內(nèi)年產(chǎn)量為3萬(wàn)噸,占甘氨酸市場(chǎng)10%,主要以出口為主。國(guó)內(nèi)甘氨酸年產(chǎn)量約40萬(wàn)噸。其中約30萬(wàn)噸主要用于生產(chǎn)除草劑草甘膦,其余10萬(wàn)噸用在其他行業(yè)。國(guó)內(nèi)主要甘氨酸生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能總計(jì)為46.2萬(wàn)噸,其中石家莊東華金龍化工有限公司產(chǎn)能最高,達(dá)到14萬(wàn)噸/年,湖北宜昌金信化工有限公司次之,年產(chǎn)能達(dá)到了10萬(wàn)噸/年。
在中樞神經(jīng)系統(tǒng),尤其是在脊椎里,甘氨酸是一個(gè)抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。假如甘氨酸接受器被激活,氯離子通過(guò)離子接受器進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞導(dǎo)致抑制性突觸后電位。馬錢(qián)子堿是這些離子接受器的拮抗物。在鼠體內(nèi)其LD50指標(biāo)為0.96毫克/千克體重,死因是超興奮性。在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中甘氨酸與谷氨酸同是激動(dòng)劑。
甘氨酸還是疫苗、抗體蛋白藥等生物藥用生產(chǎn)環(huán)節(jié)中細(xì)胞培養(yǎng)基的主要成分,是維生素B6等藥物合成的必要原料,是腸外氨基酸營(yíng)養(yǎng)藥物和特殊醫(yī)學(xué)用途營(yíng)養(yǎng)配方食品的主要成分,也是復(fù)方氨基酸輸液和口服氨基酸制劑的重要原料,可作為金霉素緩沖劑、抗帕金森氏病藥物L(fēng)-多巴以及抑制胃潰瘍藥用碳酸鈣制劑的合成原料等。
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2012年以來(lái)中國(guó)甘氨酸產(chǎn)量呈現(xiàn)上升趨勢(shì),從2012年的29.02萬(wàn)噸上升至2017年的35.58萬(wàn)噸,但是上升幅度開(kāi)始減慢。直到2021年我國(guó)甘氨酸產(chǎn)量達(dá)38.84萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)了4.83%。隨著未來(lái)環(huán)保政策的收緊,甘氨酸企業(yè)因?yàn)閺U水污染的原因就會(huì)減產(chǎn),中國(guó)甘氨酸產(chǎn)量將會(huì)下降。國(guó)內(nèi)甘氨酸行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量達(dá)十多家,行業(yè)產(chǎn)能約62萬(wàn)噸。行業(yè)產(chǎn)能較大的企業(yè)主要有河北東華金龍化工、河北東華冀衡化工、山東臨沂鴻泰化工、湖北興發(fā)集團(tuán)金信公司、四川福華集團(tuán)、四川廣安誠(chéng)陽(yáng)、河北元氏鑫宏升等。
2021年下半年以來(lái)受環(huán)保政策的影響,國(guó)內(nèi)河北、山東等地生產(chǎn)商開(kāi)工受限,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供給相對(duì)減少。據(jù)統(tǒng)計(jì)2021年12月國(guó)內(nèi)甘氨酸價(jià)格一度上探至3.5萬(wàn)元/噸(年度均價(jià)達(dá)到1.86萬(wàn)元/噸,同比增幅超過(guò)129%),2022年國(guó)內(nèi)甘氨酸價(jià)格逐步回落,截至8月底,國(guó)內(nèi)均價(jià)已經(jīng)回落至1.47萬(wàn)元/噸左右。
在食品級(jí)甘氨酸領(lǐng)域,我國(guó)人口老齡化對(duì)于健康食品的需求,以及生育政策放開(kāi)后,對(duì)于嬰幼兒奶粉等食品的需求將迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng),食品級(jí)甘氨酸作為食品添加劑,需求量將進(jìn)一步擴(kuò)大。
在最火熱的醫(yī)美賽道,甘氨酸也被廣泛應(yīng)用于各類(lèi)抗衰老護(hù)膚產(chǎn)品及化妝品,作為緩沖劑、肌膚調(diào)理劑,可增強(qiáng)肌膚調(diào)理能力。資料顯示,2020年全球甘氨酸市場(chǎng)規(guī)模約為人民幣55億元,預(yù)期至2026年市場(chǎng)總規(guī)模將達(dá)人民幣71億元。
未來(lái)草甘膦需求量和價(jià)格呈現(xiàn)上行走勢(shì),從而會(huì)帶動(dòng)甘氨酸行業(yè)快速發(fā)展。現(xiàn)在中國(guó)已成為世界上最大的甘氨酸生產(chǎn)國(guó),在未來(lái)幾年內(nèi),甘氨酸需求仍會(huì)不斷增長(zhǎng),甘氨酸行業(yè)發(fā)展前景十分廣闊。
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2022-2027年甘氨酸產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
隨著甘氨酸行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁,國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的甘氨酸企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究,特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶(hù)需求趨勢(shì)變化的深入研究,以期提前...
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