花生油市場投資機(jī)遇 花生油產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資規(guī)劃分析

• 吳亞楠 2023年3月27日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 497 26
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近年來，隨著健康膳食概念的涌現(xiàn)，花生油的營養(yǎng)價值正日趨得到公眾重視。在人均消費(fèi)水平不斷增加的當(dāng)下，花生油依舊是一二線城市消費(fèi)者的主要選擇。

花生油產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢如何？近年來隨著人們對于健康的重視加深，以花生油為代表的更健康的油種獲得了消費(fèi)者的偏愛。全球花生油消費(fèi)量呈上升趨勢，產(chǎn)量也隨著需求提高穩(wěn)步上升。隨著科學(xué)的發(fā)展，未來的花生油油市場將在安全的基礎(chǔ)上更加重視油品的“營養(yǎng)與健康”，營養(yǎng)與健康”將成為未來花生油市場的熱門。

花生油中含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等對人體有益的物質(zhì)。經(jīng)常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護(hù)血管壁，防止血栓形成，有助于預(yù)防動脈硬化和冠心病?；ㄉ椭械哪憠A，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023年版花生油產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報告》顯示：

花生油產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資規(guī)劃分析

花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等對人體有益的物質(zhì)。經(jīng)常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護(hù)血管壁，防止血栓形成，有助于預(yù)防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽堿，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。

在我國花生壓榨量略大于食用加工消費(fèi)量，大花生主要用于榨油，白沙花生和四粒紅花生主要用于食品加工，除了日常見到的花生油和花生干果加工品，還有花生蛋白，比如花生露、花生復(fù)合飲品等，花生蛋白屬于深加工產(chǎn)品。而收獲后的花生經(jīng)過脫殼、脫種皮后也留下根莖等，可以用于活性成分提取、功能食品開發(fā)以及新能源和新材料的應(yīng)用，可以說花生渾身是寶。

近10年，在我國花生壓榨公司規(guī)模不斷發(fā)展，市場集中度不斷提升。在中國花生壓榨量略大服用生產(chǎn)加工消耗量，大花生主要運(yùn)用于壓榨油?；ㄉ鸁捰蛷S關(guān)鍵市場銷售小袋裝花生油，顧客更重視花生油質(zhì)量，不會像很多油脂一樣重視價錢，小袋裝油脂盈利比較穩(wěn)定，毛利率也一般高過散油等，花生煉油廠會根據(jù)自身花生油和花生粕市場價格、產(chǎn)品成本等測算壓榨盈利，確定花生的收購價和數(shù)量，促使花生壓榨盈利相對性可控性。

2013-2021年我國花生油產(chǎn)量穩(wěn)步上升，2018年產(chǎn)量增幅較大，達(dá)到了10.81%。截至2021年我國花生油產(chǎn)量為307.8萬噸，同比增長2.53%。

目前，我國花生種植主要分布在華中、華東、華南和華北地區(qū)。具體到省份，我國花生種植較集中分布在山東、河南、河北、江蘇、安徽、廣西、遼寧、四川、湖北、廣東、福建等省。據(jù)統(tǒng)計，截至2021年我國花生產(chǎn)量為1820萬噸，同比增長1.2%;進(jìn)口量方面，我國花生進(jìn)口量連續(xù)2年在100萬噸以上，2021年進(jìn)口量為100.29萬噸，同比下降7.6%。

莒南縣花生油市場發(fā)展調(diào)研

莒南縣地處魯東南魯蘇交界處，是中國花生之鄉(xiāng)。近年來，認(rèn)真落實(shí)國家和省市工作部署，把花生產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收致富的重要舉措，持續(xù)推進(jìn)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，促進(jìn)花生產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。先后被評為“中國好糧油”行動示范縣、全國高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效花生標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。

近年來，莒南縣先后爭取國家、省補(bǔ)助資金1.36億元，實(shí)施花生產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)糧食工程項(xiàng)目16個，有力促進(jìn)了花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

莒南縣扎實(shí)推進(jìn)“三鏈協(xié)同”，實(shí)施“六大提升行動”，內(nèi)強(qiáng)品質(zhì)，外塑品牌，不斷做大做強(qiáng)花生產(chǎn)業(yè)。延長花生產(chǎn)業(yè)鏈，全縣花生種植面積40萬畝，年產(chǎn)量15萬噸，有花生加工企業(yè)280多家，花生油產(chǎn)能占全國的八分之一。

2022年，莒南縣“中國好糧油”示范企業(yè)花生及花生制品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值115.3億元，同比增長22.5%，比“優(yōu)質(zhì)糧食工程”實(shí)施前翻兩番。金勝集團(tuán)、興泉油脂、玉皇糧油3家企業(yè)連續(xù)6年入圍全國花生油加工企業(yè)“10強(qiáng)”。金勝集團(tuán)、玉皇糧油是國家花生油生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)起草單位。完善花生供應(yīng)鏈，線上加強(qiáng)與天貓、京東等平臺合作，設(shè)立官方旗艦連鎖店;線下入駐知名連鎖超市100多家，在國內(nèi)外設(shè)立辦事處、分銷點(diǎn)1000多處，實(shí)現(xiàn)莒南花生“買全球、賣全球”。

花生油市場投資機(jī)遇

近年來，隨著健康膳食概念的涌現(xiàn)，花生油的營養(yǎng)價值正日趨得到公眾重視。在人均消費(fèi)水平不斷增加的當(dāng)下，花生油依舊是一二線城市消費(fèi)者的主要選擇。

政府工作報告提出，今年工作重點(diǎn)之一是穩(wěn)定糧食生產(chǎn)和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，其中特別強(qiáng)調(diào)抓好油料生產(chǎn)，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。大力發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)，提高國家糧油安全。以花生油為代表的食用油，正在向精細(xì)化、品質(zhì)化、場景化快速發(fā)展，引發(fā)消費(fèi)端和生產(chǎn)端的相應(yīng)變化，而作為高品質(zhì)食用油的代表，花生油亦成為了消費(fèi)的新風(fēng)尚。

花生油行業(yè)報告對中國花生油行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了花生油市場潛在需求與潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，花生油行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點(diǎn)擊《2023年版花生油產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報告》。

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