農產品品牌化帶動鄉(xiāng)村產業(yè)振興 2023年中國農產品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

• 陳澤芳 2023年8月1日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 295 11
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農產品品牌化帶動鄉(xiāng)村產業(yè)振興?！多l(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022 年)》提出了實施農業(yè)品牌提升行動，為農產品品牌化的發(fā)展奠定了政策基礎，當下各級政府機關廣泛開展相關領域的研究與實踐，推動自己行政區(qū)域內的特色農產品品牌的誕生與進一步的發(fā)展。武都崖蜜、鄂倫春

2020年以來，新冠肺炎疫情對全球經濟和社會造成了巨大的沖擊，也給農產品及加工行業(yè)帶來了不同程度的影響。一方面，疫情導致了國際貿易、物流、供應鏈等方面的阻礙，給農產品的生產、流通和消費帶來了困難和挑戰(zhàn)。另一方面，疫情也促進了農產品及加工行業(yè)的轉型升級，推動了數(shù)字化、智能化、綠色化等方面的創(chuàng)新和發(fā)展。例如，線上銷售、無接觸配送、追溯體系、智慧農業(yè)等模式和技術得到了廣泛應用和推廣。

當前，我國很多地方的農特產品還處于初級開發(fā)階段，產品品牌價值弱，規(guī)?；潭鹊停a業(yè)提升空間大。助推優(yōu)質農產品走出農村、邁向高端市場，對促進鄉(xiāng)村振興非常重要。農業(yè)發(fā)展的關鍵所在是走品牌化路線。農產品品牌化與鄉(xiāng)村產業(yè)特色化，直指鄉(xiāng)村建設的要害，也是鄉(xiāng)村建設行動的重要抓手。鄉(xiāng)村品牌是一種寶貴的無形資產，品牌強農是轉變農業(yè)發(fā)展方式、實施鄉(xiāng)村振興的必然選擇。

據(jù)中研產業(yè)研究院《2023-2028年中國農產品行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》分析：

農產品是指農業(yè)中生產的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麥以及各個地區(qū)土特產等。作為農業(yè)品牌建設研究的主要對象——初級農產品，指沒有經過任何加工直接在市場上進行售賣的農產品。這類沒有經過任何加工的初級農產品，有食用的，有不可食用的如林業(yè)產品原木、原竹等。初級農產品價格低，利潤不高。農產品品牌化就是將特有的農業(yè)品牌賦予農產品的過程。

在國內農業(yè)發(fā)展新形勢下，從“靠天吃飯”到品牌農業(yè)，農產品品牌化是農業(yè)發(fā)展的必經之路，發(fā)展出更多元的意義。一方面，有利于提高農產品的質量和競爭力。很多人只知道中國是全世界種植獼猴桃面積最大的國家，卻不知曉我們也是全球進口獼猴桃最多的國家。種植面積僅相當于中國一個縣的新西蘭牢牢把控國內獼猴桃的高端消費市場，如新西蘭“佳沛”果品單價與國產獼猴桃相差10倍以上。因此，缺乏品牌意識的國產農產品只能在市場競爭中處下風。

另一方面，促進農產品的產業(yè)化發(fā)展，即從傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉型升級。傳統(tǒng)農業(yè)由于缺少統(tǒng)一的品牌戰(zhàn)略和標準化管理模式，國內農作物的種植大多以地域性散戶經營為主，土地利用率受限，勞動生產率提高受阻，生產經營成本上漲，品質不穩(wěn)定等限制了農業(yè)的發(fā)展。相比人口僅3億左右的美國，其中農業(yè)人口占比不足全國人口2%，區(qū)區(qū)600萬人卻能在嚴格執(zhí)行休耕限產制度的背景下，生產出世界上數(shù)量最多且品種豐富、品質上乘的糧食、畜產品以及其它農產品。這就是農業(yè)產業(yè)規(guī)模效應的體現(xiàn)。

2023年中國農產品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國農業(yè)品牌實踐取得長足進步。從發(fā)展基礎看，截至2022年底，綠色食品和有機農產品有效用標主體27451個，產品60873個，農產品地理標志商標注冊約6200個，當年新增產地冷藏保鮮設施庫容1800萬噸。從培育數(shù)量看，全國省級農業(yè)農村部門重點培育區(qū)域公用品牌約3000個，企業(yè)品牌約5100個，產品品牌約6500個。從品牌效益看，2012年到2022年我國農業(yè)品牌目錄區(qū)域公用農產品產量增長近55%，銷售額增長近80%，帶動當?shù)剞r民增收65%。中國農產品發(fā)展出現(xiàn)了一個巨大變化，即“品牌化趨勢”

農產品品牌化帶動鄉(xiāng)村產業(yè)振興?！多l(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022 年)》提出了實施農業(yè)品牌提升行動，為農產品品牌化的發(fā)展奠定了政策基礎，當下各級政府機關廣泛開展相關領域的研究與實踐，推動自己行政區(qū)域內的特色農產品品牌的誕生與進一步的發(fā)展。武都崖蜜、鄂倫春黑木耳、沿河白山羊、通渭蘋果、西和八盤梨……眾多脫貧地區(qū)農產品區(qū)域公用品牌在鄉(xiāng)村振興政策帶動下窺見農產品新出路，走向了市場，走進了消費者的心里，加快老百姓致富步伐。

從初級農產品到品牌農產品，農產品品牌化躍進意義重大。未來20年，世界看中國，中國看農業(yè)，農業(yè)看餐桌食品品牌。當農產品不再是像過去那樣只以時令、產地等功能劃分，而是能以品牌為核心，農產品的商業(yè)價值愈發(fā)凸顯?？v觀農產品從0 到1的躍進，這一過程轉變與人的需求、市場發(fā)展息息相關。調研數(shù)據(jù)顯示，Z世代整體消費規(guī)模預計到2035年將增長4倍至16萬億元，是未來消費市場增長的關鍵。在新消費趨勢下，掌握消費話語權的年輕群體，在廚房新天地里講述消費故事。

想要了解更多農產品行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國農產品行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》。本報告對國內外農產品行業(yè)的發(fā)展狀況進行了深入透徹地分析，對我國行業(yè)市場情況、技術現(xiàn)狀、供需形勢作了詳盡研究，重點分析了國內外重點企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢以及行業(yè)投資情況，報告還對農產品下游行業(yè)的發(fā)展進行了探討，是農產品及相關企業(yè)、投資部門、研究機構準確了解目前中國市場發(fā)展動態(tài)，把握農產品行業(yè)發(fā)展方向，為企業(yè)經營決策提供重要參考的依據(jù)。

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