國內(nèi)糧油交易行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何？ 2023年糧油交易行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 陳澤芳 2023年8月17日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 203 5
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國內(nèi)糧油期貨交易市場上市交易的商品數(shù)量已經(jīng)超過了50種，但交易活躍的品種不多，有一些期貨品種由于現(xiàn)貨體量小、投資門檻高、流通價格受政府管制等原因?qū)е鲁山涣康兔裕斊谪浧贩N主力合約日均成交量低于一萬手時，就會導(dǎo)致合約的展倉換手困難，沖擊成本較大、持倉風(fēng)險

國內(nèi)糧油期貨交易市場上市交易的商品數(shù)量已經(jīng)超過了50種，但交易活躍的品種不多，有一些期貨品種由于現(xiàn)貨體量小、投資門檻高、流通價格受政府管制等原因?qū)е鲁山涣康兔?，當期貨品種主力合約日均成交量低于一萬手時，就會導(dǎo)致合約的展倉換手困難，沖擊成本較大、持倉風(fēng)險也較高。

2022年上半年，我國網(wǎng)絡(luò)零售市場企穩(wěn)回升，展現(xiàn)良好的復(fù)蘇態(tài)勢。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，上半年全國網(wǎng)上零售額6.3萬億元，同比增長3.1%;其中，實物商品網(wǎng)上零售額5.45萬億元，增長5.6%，占社會消費品零售總額的比重為25.9%，較去年同期提升2.2個百分點。上半年，糧油食品網(wǎng)絡(luò)零售的銷售額同比增長21.9%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年糧油交易行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：

糧油是對谷類、豆類等糧食和油料及其加工成品和半成品的統(tǒng)稱，是人類主要食物的統(tǒng)稱。所謂民以食為天，糧食是我們?nèi)祟愘囈陨娴谋匦杵?，是關(guān)系國計民生的特殊商品。對于糧食作物和糧油認識已是眾所周知的事情。糧食作物的種子、果實以及塊根、塊莖及其加工產(chǎn)品統(tǒng)稱為糧食。糧食按是否經(jīng)過加工分為原糧、成品糧。

糧油企業(yè)技術(shù)含量不高，市場化、資本化程度不夠，很多跨糧油領(lǐng)域的其他業(yè)界巨頭，都來到了糧油領(lǐng)域。其中，龍頭企業(yè)的占比匯總到一起可以占到全國食用油加工行業(yè)。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，我國居民對于食用油的需求不斷增長，國內(nèi)食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，與國際間的各種植物油的貿(mào)易往來也越發(fā)頻繁。

國內(nèi)正在實施提高油脂自給率的戰(zhàn)略，食用油在供應(yīng)端呈現(xiàn)多元化態(tài)勢，米糠油、玉米油、葵花油、茶籽油、橄欖油、藻油及微生物油脂等品種不斷涌現(xiàn)。同時，隨著食用植物油在其它領(lǐng)域(如食品行業(yè)、電力行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等)的應(yīng)用，油脂專業(yè)加工的技術(shù)水平、研發(fā)水平日益提升。此外，隨著國家對油脂工業(yè)環(huán)境保護、安全、職業(yè)健康、節(jié)能等方面的要求不斷提高，相當一部分老舊的油脂加工企業(yè)需進行系統(tǒng)化升級改造。

目前，中國糧食電商主要有糧食網(wǎng)上期貨交易B2B、國家儲備糧拍賣交易G2B、商品電子交易B2B、網(wǎng)絡(luò)零售模式、糧食企業(yè)O2O模式、糧食網(wǎng)上交易會模式、糧多多創(chuàng)新模式等七種模式。中國糧食加工業(yè)由粗放向精細加工轉(zhuǎn)型，未來有望打造多領(lǐng)域全覆蓋的產(chǎn)業(yè)鏈。

2023年糧油交易行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

中國是一個糧食生產(chǎn)、貿(mào)易、消費大國，糧食電商將是一個大的發(fā)展空間，優(yōu)越的現(xiàn)代交易方式將促使糧業(yè)越來越向電子化商務(wù)發(fā)展。數(shù)字技術(shù)在國家糧食安全、信息化建設(shè)和優(yōu)質(zhì)糧食工程等國家重大工程項目中的應(yīng)用成果，體現(xiàn)了我國一批大中企業(yè)、科研單位等自主知識產(chǎn)權(quán)技術(shù)研發(fā)能力，以及推動糧食產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和技術(shù)提升的成果展示。

據(jù)統(tǒng)計，2023年第一季度市場現(xiàn)貨和網(wǎng)上共成交糧油5.9萬噸，同比增加1.0萬噸，增幅19.6%;市場現(xiàn)貨和網(wǎng)上共成交金額2.2億元，同比增加0.2億元，增幅8.4%。其中，2023年第一季度市場現(xiàn)貨成交糧油3.6萬噸，同比減少0.3萬噸，減幅8.5%;現(xiàn)貨成交金額1.7億元，同比減少0.1億元，減幅7.8%。第一季度市場通過網(wǎng)上競價銷售和招標采購成交糧油2.3萬噸，同比增加1.3萬噸，增幅134.3%;網(wǎng)上成交金額0.6億元，同比增加0.3億元，增幅114.2%。

從現(xiàn)貨交易品種來看，主要是大米類，成交量達3.2萬噸，占總成交量的86.9%;其次是高粱，成交量為1673噸，占總成交量的4.6%;再次是食用油成交量1451噸，占總量的4.0%;最后是面粉、面條和小麥，成交量分別為1054噸、160噸和122噸，分別占總成交量的2.9%、0.4%和0.3%，其它黃豆和雜糧類交易均較少。

未來十年，隨著農(nóng)村居民收入明顯增加、城鎮(zhèn)化水平深入推進，以及部分地區(qū)傳統(tǒng)消費習(xí)慣的延續(xù)，中國食用植物油消費總量將繼續(xù)保持增長趨勢。但與此同時，隨著“減油、減鹽、少糖”等健康消費理念廣泛傳播，北上廣深等一線城市已經(jīng)出現(xiàn)了人均食用植物油消費量基本穩(wěn)定或略有減少的新趨勢，預(yù)計中國食用植物油消費總量的增長速度會進一步放緩。

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  2023-2028年糧油交易行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告

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