不銹鋼餐具是一種以不銹鋼為原材料制成的餐具。不銹鋼餐具是由不銹鋼的生活器皿加工制造而成。不銹鋼餐具的優(yōu)點(diǎn)有很多,如耐腐蝕、環(huán)保、美觀、高強(qiáng)度、耐用等。不銹鋼餐具的使用壽命很長(zhǎng),一般情況下可以使用數(shù)十年。
日用餐廚具屬于日常生活的消費(fèi)品,行業(yè)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)水平高度相關(guān)。從改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)一直保持著高速增長(zhǎng)。截至目前,我國(guó)已是世界第二大經(jīng)濟(jì)體,GDP 增速依然保持6%左右的中速增長(zhǎng),同時(shí)居民人均可支配收入、居民消費(fèi)支出和生活品消費(fèi)支出保持在 8%左右的增長(zhǎng)速度。同時(shí)隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化率的不斷提升、居民消費(fèi)水平的不斷提高,日用餐廚具行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。
餐具,指用餐時(shí)直接接觸食物的非可食性工具,用于輔助食物分發(fā)或攝取食物的器皿和用具。
餐具包括成套的,有金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、紙制器具、塑料器具以及五花八門、用途各異的各種容器類工具(如碗、碟、杯、壺等)和手持用具(如筷、刀、叉、勺、吸管、簽棒等)及等用具。
隨著消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)的追求提高,對(duì)餐具的種類、樣式、功能等需求也不斷增加,因此我國(guó)餐具市場(chǎng)上的產(chǎn)品種類繁多,包括陶瓷、玻璃、金屬、木制、塑料等多種材質(zhì)的餐具,同時(shí)還有針對(duì)不同使用場(chǎng)合和需求的專用餐具,如航空餐具、兒童餐具等。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)不銹鋼餐具行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》顯示:
不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。1月—9月份,全國(guó)不銹鋼粗鋼產(chǎn)量為2660.56萬(wàn)噸,與2022年同期同口徑相比增加279.86萬(wàn)噸、增長(zhǎng)11.93%。其中,Cr-Ni系不銹鋼產(chǎn)量為1355.53萬(wàn)噸,增加166.41萬(wàn)噸、增長(zhǎng)13.99%,所占份額同比上升1個(gè)百分點(diǎn)至50.95%;Cr-Mn系不銹鋼產(chǎn)量為803.12萬(wàn)噸,增加62.26萬(wàn)噸、增長(zhǎng)8.40%,所占份額同比下降0.93個(gè)百分點(diǎn)至30.19%;Cr系不銹鋼產(chǎn)量為475.72萬(wàn)噸,增加49.94萬(wàn)噸、增長(zhǎng)11.73%,所占份額同比持平,為17.88%;雙相不銹鋼產(chǎn)量為261954噸,同比增加12460噸、增長(zhǎng)5.00%。
從表觀消費(fèi)量來(lái)看,1月—9月份,我國(guó)不銹鋼表觀消費(fèi)量為2233.56萬(wàn)噸,同比增加188.87萬(wàn)噸、增長(zhǎng)9.24%。
由于其金屬性能良好,并且比其他金屬耐銹蝕,制成的器皿美觀耐用。因此,越來(lái)越多的被用來(lái)制造餐具,并逐漸進(jìn)入廣大家庭。
不銹鋼餐具是一種以不銹鋼為原材料制成的餐具。不銹鋼餐具是由不銹鋼的生活器皿加工制造而成。不銹鋼餐具的優(yōu)點(diǎn)有很多,如耐腐蝕、環(huán)保、美觀、高強(qiáng)度、耐用等。不銹鋼餐具的使用壽命很長(zhǎng),一般情況下可以使用數(shù)十年。
相較于其他材料的餐具而言,不銹鋼餐具有著明顯的優(yōu)勢(shì),如易于清潔和抗菌,非常適合商業(yè)使用和家庭使用。此外,不銹鋼餐具使用壽命長(zhǎng),同時(shí)也不會(huì)破裂或碎裂。
根據(jù)文化的不同,餐具在設(shè)計(jì)上各具特色。從餐具材質(zhì)的消費(fèi)上看,發(fā)達(dá)國(guó)家的不銹鋼餐具和鋁制餐具消費(fèi)量較大。其中,不銹鋼餐具的發(fā)源地在歐洲,高檔不銹鋼餐具的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造技術(shù)及世界知名品牌主要集中在德國(guó)、意大利、法國(guó)、美國(guó)等國(guó)家,如菲仕樂(lè)(Fissler)、福騰寶(WMF)等。
隨著西方文化的滲透,不銹鋼餐具、鋁制餐具、玻璃餐具等在中國(guó)的消費(fèi)量也不斷增加。中國(guó)餐具品牌主要有蘇泊爾、愛(ài)仕達(dá)、雙立人、紅葉、凌豐等。
中國(guó)不銹鋼餐具行業(yè)發(fā)展分析及未來(lái)前景
中國(guó)是全球最大的不銹鋼餐具和廚房用具市場(chǎng),占有超過(guò)50%的市場(chǎng)份額,之后是歐洲和北美市場(chǎng),二者總共占有大約20%的份額。
調(diào)查顯示,目前我國(guó)城市居民家庭中,整體櫥柜擁有率僅為6.8%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家35%的平均值。目前全國(guó)現(xiàn)有600多家不銹鋼餐廚具生產(chǎn)企業(yè),53%集中在廣東,21%在浙江,13%在山東,中國(guó)已經(jīng)成為全球不銹鋼餐廚具產(chǎn)品的主要生產(chǎn)基地,90%以上產(chǎn)品出口到海外市場(chǎng)。
近年來(lái)不銹鋼餐具市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,該類產(chǎn)品目前在國(guó)外已具備快速消費(fèi)品特征,市場(chǎng)需求較為旺盛。國(guó)內(nèi)不銹鋼餐廚具市場(chǎng)的品牌格局劃分明顯,分為高端、中端和低端的市場(chǎng)。我國(guó)不銹鋼餐具的出口規(guī)模迅速擴(kuò)大,至今已經(jīng)出口至全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū),市場(chǎng)占有率也在不斷提升。
不銹鋼餐具產(chǎn)品的大量出口,也帶動(dòng)了例如上游的不銹鋼生產(chǎn)制造業(yè)、裝備制造業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如今,國(guó)內(nèi)企業(yè)的生產(chǎn)工藝已經(jīng)日趨成熟,產(chǎn)品質(zhì)量逐漸提升,已經(jīng)形成了穩(wěn)定的高質(zhì)量不銹鋼產(chǎn)品生產(chǎn)體系。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和居民收入水平的提高,消費(fèi)者對(duì)餐具的需求呈現(xiàn)出高端化、品質(zhì)化、多樣化的趨勢(shì)。消費(fèi)升級(jí)將推動(dòng)餐具市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展,企業(yè)需要不斷推出符合消費(fèi)者需求的新產(chǎn)品,滿足不同層次、不同場(chǎng)合的需求。
在環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的背景下,一次性餐具的使用受到了限制。不銹鋼餐具作為可反復(fù)使用的產(chǎn)品,能夠有效減少餐廳、家庭等場(chǎng)所的塑料垃圾產(chǎn)生,符合環(huán)保導(dǎo)向的趨勢(shì)。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì),有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn),更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng),牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。
想要了解更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)不銹鋼餐具行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。
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2023-2028年中國(guó)不銹鋼餐具行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告
不銹鋼餐具行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析不銹鋼餐具未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì),挖掘不銹鋼餐具行業(yè)的市場(chǎng)潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究,提供對(duì)產(chǎn)業(yè)...
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1我國(guó)不銹鋼餐具市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大 2023年不銹鋼餐具行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
2不銹鋼餐具行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì) 2023不銹鋼餐具行業(yè)現(xiàn)狀分析
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