無糖飲料市場規(guī)模及未來發(fā)展趨勢：到2027年市場規(guī)模有望達748.9億元

• 郭夢 2024年1月22日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 919 57
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近年來，隨著健康生活觀念的興起，以無糖碳酸飲料和無糖茶飲料為代表的無糖飲料逆轉“不受待見”的口碑，成為越來越多年輕消費者的第一選擇。在需求端消費激增以及政策助力下，各大飲品企業(yè)紛紛入場布局，無糖飲料行業(yè)迎來高速發(fā)展期。追求健康生活方式已是大勢所趨，無

近年來，隨著健康生活觀念的興起，以無糖碳酸飲料和無糖茶飲料為代表的無糖飲料逆轉“不受待見”的口碑，成為越來越多年輕消費者的第一選擇。在需求端消費激增以及政策助力下，各大飲品企業(yè)紛紛入場布局，無糖飲料行業(yè)迎來高速發(fā)展期。追求健康生活方式已是大勢所趨，無糖、低糖食品飲料更受消費者青睞，正在成為消費新風口。

無糖飲料市場規(guī)模及未來發(fā)展趨勢

數(shù)據(jù)顯示，2015-2022年中國無糖飲料行業(yè)市場規(guī)模逐年增長，由22.6億元增至199.6億元，預計2023-2027年將持續(xù)放量增長，市場規(guī)模有望達748.9億元，并保持持續(xù)增長的態(tài)勢。

圖表：中國無糖飲料行業(yè)市場規(guī)模預測

無糖飲料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖類，如葡萄糖、麥芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖的替代品，例如蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無糖飲料。

無糖飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料，主要包括水果、茶葉、咖啡豆、乳制品、甜味劑、包裝材料等;中游為無糖飲料生產(chǎn)供應環(huán)節(jié)，包括無糖飲料的種類;下游為銷售、流通環(huán)節(jié)，主要包括便利店、商超、酒店餐飲、電商平臺等。

當前“控糖”熱潮已經(jīng)席卷全球，尤其在飲料行業(yè)，特別是在英國，無糖飲料的市場滲透率已經(jīng)達到63%，還有其他發(fā)達國家如日本、美國等，無糖飲料行業(yè)發(fā)展較為成熟，我國與這些國家相比，無糖飲料行業(yè)還處于剛興起階段，行業(yè)滲透率為3.4%，未來對于無糖飲料的發(fā)展空間巨大，隨著公眾意識的增強，無糖飲料的市場規(guī)模將進一步保持增長勢頭。2022年中國無糖飲料品牌居于前十的有:元氣森林、Coca-Cola可口可樂、PEPSI百事可樂、SUNTORY三得利、東方樹葉、名仁、依能、靈汽、Schweppes怡泉、屈臣氏蘇打汽水。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年中國無糖飲料產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報告》分析

隨著人們對健康的重視程度不斷提高，無糖飲料市場需求不斷增長，其占比在整個飲料市場中的比例也不斷攀升。同時，由于無糖飲料的口感和風味需要特殊處理和調配，其生產(chǎn)技術和工藝也日益成熟和完善。

國家衛(wèi)生計生委發(fā)布《中國居民膳食指南(2016)》，其中強調了每個人應該控制添加糖攝入量：“每天糖的攝入量不超過50g，最好控制在25g以下”。

2023年3月世界肥胖聯(lián)盟公布的《世界肥胖地圖》顯示，預計2035年，全球將有超過40億人超重/肥胖，占全球總人口的一半以上。肥胖可導致機體內分泌和代謝異常，常常伴隨著多種疾病。

我國居民糖攝入量來源數(shù)據(jù)顯示，占比最高的4類食物是食用糖、含糖乳制品、焙烤食品和飲料，分別占比為28.8%、24.4%、19.9%和17.7%。值得注意的是，含糖飲料是兒童青少年攝入添加糖的主要來源。數(shù)據(jù)顯示，13~17歲和18~29歲年齡組人群糖攝入量來源占比最高的食物來自于飲料類，分別達到了32.8%和31.0%。增加含糖飲料的攝入會增加兒童和成人的體重和體質指數(shù)，過多攝入含糖飲料可增加成人2型糖尿病的發(fā)病風險和成人血脂異常的發(fā)病風險。此外，攝入過量添加糖會增加齲齒的發(fā)病風險。

從健康角度來講，糖作為人體必需的營養(yǎng)素之一，正常量的糖分攝取是非常有必要的。如果一刀切地不攝入任何糖分，會減少酶促糖蛋白的合成，造成低血糖、貧血、營養(yǎng)不良等健康問題，因此在滿足消費者口味、口感的同時也要做到用料勿過度添加，未來無糖飲料呈現(xiàn)市場“大健康”化的消費趨勢。消費者越來越注重飲料的品質、健康、口感等因素，各類具有一定營養(yǎng)價值或健康屬性的無糖飲料在未來飲料市場中將占據(jù)更大份額。

在健康、綠色消費趨勢下，各大飲品企業(yè)紛紛推出“無糖概念”產(chǎn)品。新興品牌如元氣森林深耕于無糖領域，成果顯著;而傳統(tǒng)企業(yè)如農(nóng)夫山泉、健力寶，碳酸飲料兩大巨頭可口可樂、百事可樂等也相繼布局無糖飲料賽道，市場上無糖飲料類型往氣泡水、茶飲料、健康飲料等多元化方向延伸。品牌通過強調無糖、天然成分等特點，提升消費者對產(chǎn)品的認知和信任度，從而增加市場競爭力。

隨著經(jīng)濟的持續(xù)增長及收入水平的不斷提高，以及老齡化、亞健康所帶來的現(xiàn)實需求，使中國正在成為全球最重要的健康與營養(yǎng)市場之一。消費者對于健康的關注、消費理念的轉變與升級，對功能化，多元化的消費需求催生出新的應用市場，促進了功能性食品行業(yè)領域的發(fā)展，未來無糖飲料要朝著市場“大健康”化的消費方向發(fā)展。

無糖飲料行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析無糖飲料未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘無糖飲料行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結構、區(qū)域結構、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關于無糖飲料行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年中國無糖飲料產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報告》。

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  2024-2029年中國無糖飲料產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報告

  無糖飲料是指不含糖或含糖量極低的飲料，包括蘇打水、無糖茶飲料、無糖咖啡飲料、無糖果汁飲料等。無糖飲料一般采用代糖、低聚糖等甜味劑代替糖，口感清爽，不含熱量或低熱量，適合控制糖分攝入...

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