近年來,白酒市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,且增長勢頭強(qiáng)勁。這主要得益于國內(nèi)消費(fèi)市場的不斷擴(kuò)大和消費(fèi)者對高品質(zhì)白酒的需求增加。同時(shí),隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)升級的趨勢,白酒市場仍有巨大的增長潛力。
白酒行業(yè)呈現(xiàn)出龍頭企業(yè)主導(dǎo)、中小企業(yè)競相發(fā)展的競爭格局。以茅臺、五糧液、瀘州老窖等為代表的龍頭企業(yè)憑借強(qiáng)大的品牌影響力和市場地位,占據(jù)了市場的較大份額。同時(shí),中小企業(yè)也在積極尋求發(fā)展機(jī)會,通過產(chǎn)品創(chuàng)新、市場拓展等手段提升競爭力。
白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年白酒行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》分析
就白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈情況而言,我國白酒行業(yè)上游主要包括原材料產(chǎn)商與包材廠商,其中原材料產(chǎn)商主要向酒企提供高粱、小麥、豌豆等原料及相關(guān)輔料,包材廠商主要提供酒瓶、酒蓋、紙箱等;白酒產(chǎn)業(yè)鏈的中游系以茅臺、五糧液、瀘州老窖和洋河股份等為代表的白酒企業(yè),下游最終產(chǎn)品通過經(jīng)銷商渠道與直營渠道流向終端消費(fèi)市場,按照線上線上又可分為線下品牌專賣店、大型商超、小賣部、酒類店鋪、零售電商、品牌電商等。
白酒企業(yè)2022年?duì)I收情況分析
五糧液:2022年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入739.69億元,其中,酒類產(chǎn)品總營收為675.63億元,占總營收比達(dá)91.34%。具體到產(chǎn)品來看,五糧液產(chǎn)品總營收為553.35億元,同比增長12.67%,毛利率為86.56%;其他酒產(chǎn)品(主要指五糧濃香產(chǎn)品)總營收為122.27億元,同比下滑3.11%,毛利率為60.67%。
瀘州老窖:2022年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入251.24億元,其中,中高檔酒營收達(dá)221.33億元,占總營收比重高達(dá)88.10%,其他酒類營業(yè)收入26.34億元,同比增長30.52%。其核心品“國窖1573”銷售規(guī)模近200 億元。
舍得酒業(yè):2022年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入60.56億元,其中,中高檔酒實(shí)現(xiàn)銷售收入48.77億元,同比增長25.88%;普通酒實(shí)現(xiàn)銷售收入7.80億元,同比增長10.92%。2018年以來,舍得酒業(yè)的酒業(yè)占營收構(gòu)成84%以上,酒業(yè)毛利率多年穩(wěn)固在80%以上,高于公司整體毛利率水平。
水井坊:2022年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入46.73億元,其中,高檔產(chǎn)品營收45.1億元、高檔品實(shí)現(xiàn)毛利率85.16%;中檔產(chǎn)品營收1.2億元。郎酒:2022年銷售突破200億元。劍南春:2022年?duì)I業(yè)收入154.2億元。
品質(zhì)升級與健康消費(fèi)
隨著消費(fèi)者對品質(zhì)生活的追求和對健康意識的提升,白酒行業(yè)將進(jìn)一步深化品質(zhì)升級,推出更多高品質(zhì)、健康型的白酒產(chǎn)品。這不僅包括酒的口感、香氣的提升,也涉及酒體的營養(yǎng)價(jià)值和健康屬性的提升。同時(shí),企業(yè)可能會進(jìn)一步減少或優(yōu)化酒中的有害物質(zhì),以滿足健康消費(fèi)的需求。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型與智能化生產(chǎn)
借助大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù),白酒行業(yè)可以實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,提升生產(chǎn)效率,優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn)。同時(shí),利用數(shù)字化工具進(jìn)行消費(fèi)者行為分析,可以更準(zhǔn)確地把握市場趨勢和消費(fèi)者需求,從而指導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)和市場策略。
品牌塑造與文化傳承
白酒不僅是一種飲品,更是一種文化的載體。因此,白酒企業(yè)需要進(jìn)一步強(qiáng)化品牌塑造,將品牌與傳統(tǒng)文化、地域文化等緊密結(jié)合,形成獨(dú)特的品牌文化和品牌價(jià)值。同時(shí),通過舉辦文化活動、參與文化交流等方式,白酒企業(yè)可以更好地傳承和弘揚(yáng)白酒文化。
市場拓展與國際化
在國內(nèi)市場,隨著消費(fèi)升級和渠道下沉,白酒企業(yè)需要進(jìn)一步拓展市場份額,尤其是在一些新興市場和潛力市場。在國際市場,白酒企業(yè)需要加大品牌推廣力度,提升中國白酒在國際市場的知名度和影響力,實(shí)現(xiàn)國際化發(fā)展。
可持續(xù)發(fā)展與綠色生產(chǎn)
在環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的大背景下,白酒企業(yè)需要注重綠色生產(chǎn),降低能耗,減少廢棄物排放,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。同時(shí),通過推廣環(huán)保理念,提升企業(yè)形象,贏得更多消費(fèi)者的認(rèn)可和信賴。
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2024-2029年白酒行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告
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