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CONTENTS

 
第一章 2010年全球化中的中國乳制品市場(chǎng) 2
1.1 2010全球化對(duì)中國乳制品市場(chǎng)影響 2
1 .1.1 中國乳制品市場(chǎng)在全球市場(chǎng)的地位 2
1 .1.2 全球化對(duì)中國乳制品市場(chǎng)影響 2
1 .1.3 全球化對(duì)中國乳制品行業(yè)影響 2
1.2 中國乳制品企業(yè)參與全球化競(jìng)爭(zhēng)分析 3
1 .2.1 中國乳制品企業(yè)參與全球化競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 3
1 .2.2 中國乳制品企業(yè)全球化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析 5
1 .2.3 中國乳制品企業(yè)全球化競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 5
1.3 外資乳制品參與中國市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 6
1 .3.1 外資乳制品參與中國市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 7
1 .3.2 外資乳制品參與中國市場(chǎng)優(yōu)劣勢(shì)分析 7
1 .3.3 外資乳制品參與中國市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析 8
1.4 中國乳制品行業(yè)應(yīng)對(duì)全球化發(fā)展策略 8

第二章  全球化中的乳制品國際市場(chǎng)分析 1 0
2.1 2010年全球乳制品市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè) 1 0
2.1.1 新興市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)全球增長 1 0
2.1.2 液態(tài)乳制品引領(lǐng)乳業(yè)增長 1 0
2.1.3 發(fā)達(dá)市場(chǎng)消費(fèi)增長驅(qū)動(dòng)因素 1 0
2.2 美國乳制品市場(chǎng) 1 1
2.2.1 美國乳制品市場(chǎng)現(xiàn)狀 1 1
2.2.2 2010年美國乳制品的產(chǎn)量 1 2
2.2.3 2010美國乳制品出口形勢(shì) 1 2
2.3 新西蘭乳業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)及其發(fā)展趨勢(shì) 1 2
2.4 乳制品國際市場(chǎng)貿(mào)易分析 1 3
2.4.1 2011年總體分析 1 3
2.4.2 2011年苜蓿草進(jìn)出口 1 5
2.4.3 2011年奶牛進(jìn)口 1 6
2.4.4 2011年乳制品進(jìn)口 1 7
2.4.5 2011年乳制品出口 23
2.4.6 應(yīng)對(duì)措施 24

第三章 三鹿奶粉事件對(duì)中國乳制品行業(yè)影響分析 26
3.1 中國乳制品行業(yè)危機(jī)分析 26
3.1.1 三鹿奶粉事件對(duì)中國乳制品行業(yè)格局影響 26
3.1.2 國產(chǎn)乳制品行業(yè)誠信危機(jī) 26
3.2 三鹿奶粉事件對(duì)中國乳制品行業(yè)造成的損失分析 27
3.2.1 國家經(jīng)濟(jì)損失 28
3.2.2 奶牛養(yǎng)殖業(yè)損失 28
3.2.3 乳品加工企業(yè)損失 28
3.3 中國乳制品行業(yè)危機(jī)恢復(fù)分析及預(yù)測(cè) 30
3.4 三鹿奶粉事件受益廠家分析 31

第四章 2010乳制品行業(yè)運(yùn)行分析 32
4.1 2010乳制品行業(yè)發(fā)展總體趨勢(shì) 32
4.2 2010年中國乳制品行業(yè)運(yùn)行情況 32
4.2.1 2010年乳制品生產(chǎn)產(chǎn)值 32
4.2.2 2010年乳制品銷售收入 32
4.2.3 2010年乳制品企業(yè)經(jīng)營 33
4.2.4 2010乳制品銷售價(jià)格趨勢(shì) 33
4.2.5 2010乳制品進(jìn)出口情況 34
4.3 2010年乳制品行業(yè)形勢(shì)分析 36
4.4 中國乳制品情況分析 38
4.4.1 總體形勢(shì)分析 38
4.4.2 奶類生產(chǎn) 41
4.4.3 乳品加工 43
4.4.4 2010年人均乳制品消費(fèi)量 45
4.4.5 2010年乳制品進(jìn)口 45
4.5 2010-2020年中國乳制品市場(chǎng)預(yù)測(cè) 45
4.5.1 成長性預(yù)測(cè) 45
4.5.2 盈利能力預(yù)測(cè) 46

第五章 2010年中國乳制品對(duì)外貿(mào)易分析 47
5.1 進(jìn)出口情況 47
5.2 進(jìn)口情況 48
5.2.1 2010進(jìn)口品種/數(shù)量 48
5.2.2 2011進(jìn)口品種/數(shù)量 52
5.3 出口情況 56
5.3.1 2010出口品種/數(shù)量 57
5.3.2 2011出口品種/數(shù)量 61

第二部分 市場(chǎng)細(xì)分 65
第六章 乳制品細(xì)分市場(chǎng)分析 66
6.1 液態(tài)奶市場(chǎng)分析 66
6.1.1 2010我國液態(tài)奶生產(chǎn)情況 66
6.1.2 2010年液體奶價(jià)格分析 66
6.1.3 液態(tài)奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn) 66
6.1.4 液態(tài)奶發(fā)展趨勢(shì) 67
6.2 奶粉市場(chǎng)分析 68
6.2.1 中國奶粉市場(chǎng)特點(diǎn)分析 68
6.2.2 中國農(nóng)村奶粉市場(chǎng)分析 71
6.2.3 三鹿奶粉事件對(duì)中國奶粉市場(chǎng)影響 71
6.3 冰淇淋市場(chǎng)分析 72
6.3.1 中國冰淇淋市場(chǎng)分析 73
6.3.2 中國冰淇淋產(chǎn)銷分析 73
6.3.3 中國冰淇淋市場(chǎng)前景分析 73
6.4 乳酸菌奶市場(chǎng)分析 75
6.4.1 乳酸菌奶市場(chǎng)分析 75
6.4.2 乳酸菌奶消費(fèi)者行為分析 76

第七章 乳制品區(qū)域市場(chǎng) 77
7.1 區(qū)域市場(chǎng)品牌格局 77
7.1.1 華北--北京 77
7.1.2 華東--上海 78
7.1.3 華南--廣州 79
7.2 北京乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 80
7.2.1 市場(chǎng)現(xiàn)狀 80
7.2.2 北京地區(qū)消費(fèi)者分析 81
7.2.3 北京乳制品行業(yè)發(fā)展 88
7.2.3.1 生產(chǎn)企業(yè) 88
7.2.3.2 產(chǎn)品產(chǎn)量 89
7.2.3.3 銷售情況 89
7.2.3.4 盈利情況 90
7.3 上海乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 91
7.3.1 市場(chǎng)現(xiàn)狀 91
7.3.2 上海地區(qū)消費(fèi)者分析 92
7.3.3 上海乳制品行業(yè)發(fā)展 93
7.3.3.1 生產(chǎn)企業(yè) 93
7.3.3.2 產(chǎn)品產(chǎn)量 93
7.3.3.3 銷售情況 94
7.3.3.4 盈利情況 95
7.3.4 上海乳制品進(jìn)出口 96
7.4 廣東乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 97
7.4.1 廣州市場(chǎng) 97
7.4.2 2010年廣東乳制品進(jìn)口量及價(jià)格分析 98
7.4.3 廣東消費(fèi)者分析 99
7.4.4 廣東省乳制品行業(yè)發(fā)展 99
7.4.4.1 生產(chǎn)企業(yè) 99
7.4.4.2 產(chǎn)品產(chǎn)量 1 00
7.4.4.3 銷售情況 1 01
7.4.4.4 盈利情況 1 02
7.5 內(nèi)蒙古乳品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 1 02
7.5.1 市場(chǎng)現(xiàn)狀 1 03
7.5.2 生產(chǎn)企業(yè) 1 04
7.5.3 產(chǎn)品產(chǎn)量 1 05
7.5.4 銷售情況 1 05
7.5.5 盈利情況 1 06
7.6 黑龍江省乳品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 1 07

第三部分 市場(chǎng)營銷 1 08
第八章 中國乳制品渠道及營銷策略分析 1 09
8.1 產(chǎn)品消費(fèi)策略分析 1 09
8.1.1 消費(fèi)結(jié)構(gòu) 1 09
8.1.2 消費(fèi)熱點(diǎn) 1 10
8.1.3 產(chǎn)品策略 1 10
8.2 中國乳制品營銷策略分析 1 12
8.2.1 中國乳業(yè)的品牌策略 1 12
8.2.2 價(jià)格通漲下的乳品營銷策略 1 13
8.3 渠道價(jià)格策略分析 1 16
8.3.1 中國原奶價(jià)格分析 1 16
8.3.2 乳制品的價(jià)格策略 1 16
8.4 2011乳制品企業(yè)廣告分析 1 17
8.4.1 2011年乳制品品牌網(wǎng)絡(luò)廣告 1 17
8.4.2 2010年乳業(yè)巨頭廣告投放額度 1 18

第九章 不同類型企業(yè)的營銷策略方向分析 1 20
9.1 區(qū)域型企業(yè)的市場(chǎng)營銷策略分析 1 20
9.1.1 類型一：資源型 1 20
9.1.2 類型二：擴(kuò)張型 1 21
9.1.3 類型三：技術(shù)型 1 21
9.1.4 類型四：成本型 1 22
9.2 龍頭乳制品企業(yè)營銷策略的改變 1 23
9.3 城市型乳制品企業(yè)進(jìn)軍全國市場(chǎng)策略 1 24

第四部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng) 1 27
第十章 乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 1 28
10.1 國內(nèi)乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 1 28
1 0.1.1 中國乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn) 1 28
1 0.1.2 乳品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新焦點(diǎn) 1 32
10.2 我國乳制品業(yè)的過度競(jìng)爭(zhēng)分析 1 36
1 0.2.1 產(chǎn)業(yè)過度競(jìng)爭(zhēng)的判斷標(biāo)準(zhǔn) 1 37
1 0.2.2 中國乳品加工業(yè)的過度競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn) 1 37
1 0.2.3 中國乳品加工業(yè)形成過度競(jìng)爭(zhēng)的原因剖析 1 40
10.3 中國奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 1 43
1 0.3.1 中國高端奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 1 44
1 0.3.2 中國嬰幼兒奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 1 45
10.4 中國冰淇淋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 1 47
10.5 中國乳酸菌奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 1 49
10.6 中國液態(tài)奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 1 51

第十一章 中國乳制品加工業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 1 54
11.1 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 1 54
1 1.1.1 企業(yè)簡(jiǎn)介 1 54
1 1.1.2 主營產(chǎn)品 1 55
1 1.1.3 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 1 56
1 1.1.4 經(jīng)營狀況 1 57
11.2 上海光明乳業(yè)股份有限公司 1 59
1 1.2.1 企業(yè)簡(jiǎn)介 1 59
1 1.2.2 主營產(chǎn)品 1 59
1 1.2.3 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 1 59
1 1.2.4 經(jīng)營狀況 1 60
11.3 北京三元食品股份有限公司 1 62
1 1.3.1 企業(yè)簡(jiǎn)介 1 62
1 1.3.2 主營產(chǎn)品 1 62
1 1.3.3 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 1 62
1 1.3.4 經(jīng)營狀況 1 63
11.4 黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司 1 65
1 1.4.1 企業(yè)簡(jiǎn)介 1 65
1 1.4.2 經(jīng)營狀況 1 66
1 1.4.3 市場(chǎng)營銷策略 1 67
11.5 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司 1 70
1 1.5.1 企業(yè)簡(jiǎn)介 1 70
1 1.5.2 經(jīng)營狀況 1 71
1 1.5.3 經(jīng)營策略 1 71
11.6 英特兒營養(yǎng)乳品有限公司 1 74
1 1.6.1 企業(yè)簡(jiǎn)介 1 74
1 1.6.2 戰(zhàn)略動(dòng)態(tài) 1 74

第五部分 行業(yè)投資 1 76
第十二章 中國乳制品行業(yè)投資狀況 1 77
12.1 2010年乳制品行業(yè)投資狀況 1 77
1 2.1.1 蒙牛4.7億豪飲君樂寶 1 77
1 2.1.2 環(huán)球乳業(yè)牧場(chǎng)料明年建成 1 77
1 2.1.3 河北三元重組完成 1 78
1 2.1.4 重慶光大乳業(yè)奶牛生產(chǎn)性能研究中心建成 1 79
12.2 中國乳制品行業(yè)重要投資方向推薦 1 80
1 2.2.1 乳制品行業(yè)投資前景 1 80
1 2.2.2 奶酪投資方向分析 1 81
1 2.2.3 乳酸菌奶投資方向分析 1 84
1 2.2.4 投資趨勢(shì)分析 1 85

第十三章 乳制品工業(yè)包裝技術(shù)市場(chǎng)分析 1 89
13.1 中國乳品包裝加工機(jī)械技術(shù)現(xiàn)狀 1 89
1 3.1.1 中國乳品包裝加工機(jī)械行業(yè)發(fā)展 1 89
1 3.1.2 中國乳品包裝機(jī)械的發(fā)展趨勢(shì) 1 90
13.2 近年我國液態(tài)奶包裝技術(shù)的進(jìn)展及存在的問題 1 91
1 3.2.1 我國液態(tài)奶包裝市場(chǎng)發(fā)展 1 92
1 3.2.2 液態(tài)奶包裝存在的問題 1 95
13.3 國際乳制品包裝市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè) 1 96
1 3.3.1 國際乳品包裝流行趨勢(shì) 1 97
1 3.3.2 英國乳制品包裝市場(chǎng)分析 1 98
1 3.3.3 美國乳制品包裝市場(chǎng)分析 201

第六部分 發(fā)展趨勢(shì) 202
第十四章 2011-2025乳制品市場(chǎng)趨勢(shì)及預(yù)測(cè) 203
14.1 全球乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 203
1 4.1.1 全球乳業(yè)消費(fèi)趨勢(shì) 203
1 4.1.2 未來幾年全球乳品行業(yè)預(yù)測(cè) 204
14.2 2012-2025乳品市場(chǎng)預(yù)測(cè) 205
1 4.2.1 2012年中國冰淇淋消費(fèi)量預(yù)測(cè) 205
1 4.2.2 2012-2015年中國乳品消費(fèi)總量預(yù)測(cè) 205
1 4.2.3 2015年中國乳制品產(chǎn)量預(yù)測(cè) 207
1 4.2.4 2020年中國乳制品市場(chǎng)預(yù)測(cè) 209
1 4.2.5 2012年全球乳制品市場(chǎng)增長率預(yù)測(cè) 209
1 4.2.6 2015年全球乳制品貿(mào)易量預(yù)測(cè) 210

圖表目錄
圖表 2010-2011年1-3我國苜蓿草干草進(jìn)口情況 1 5
圖表 2010-2011年1-3我國改良種用牛進(jìn)口情況 1 6
圖表 2011年1-3月我國種牛進(jìn)口情況一覽表 1 7
圖表 2011年1-3月我國奶粉進(jìn)口來源地 1 7
圖表 2011年1-3月我國奶粉進(jìn)口地區(qū) 1 8
圖表 2010-2011年1-3月份我國奶粉進(jìn)口 1 9
圖表 2011年3月我國乳清進(jìn)口情況 20
圖表 2011年1-3月我國乳清進(jìn)口 21
圖表 2011年1-3月我國奶酪進(jìn)口 21
圖表 2011年1-3月我國奶油進(jìn)口 22
圖表 2011年1-3月我國奶粉出口 24
圖表 2010年上半年乳制品行業(yè)月度總產(chǎn)值和累計(jì)同比示意圖 32
圖表 2010年1-8月乳制品行業(yè)銷售收入 33
圖表 2010年上半年乳制品主要產(chǎn)區(qū)所占比例（以總產(chǎn)值計(jì)） 33
圖表 2010年上半年月度銷售情況 34
圖表 2010年和2009年1～5月乳制品行業(yè)效益指標(biāo)同比情況 34
圖表 2010年上半年乳制品行業(yè)月度出口和累計(jì)同比情況 35
圖表 2010年上半年乳制品行業(yè)月度進(jìn)口和累計(jì)同比情況 35
圖表 2010年農(nóng)業(yè)部全國原料奶周價(jià) 41
圖表 2009～2010年1-12 月份液態(tài)奶產(chǎn)量 43
圖表 2009～2010年1-12 月份干乳制品產(chǎn)量 44
圖表 2010年12 月份規(guī)模以上乳品企業(yè)生產(chǎn)情況 45
圖表 2009-2010年中國乳制品月度進(jìn)出口量?jī)r(jià)走勢(shì)圖 47
圖表 2010年1-12月未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 48
圖表 2010年1-12月未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 49
圖表 2010年1-12月濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 49
圖表 2010年1-12月濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 49
圖表 2010年1-12月酪乳、結(jié)塊的乳進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 50
圖表 2010年1-12月酪乳、結(jié)塊的乳進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 50
圖表 2010年1-12月乳清（含天然乳的產(chǎn)品）進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 50
圖表 2010年1-12月乳清（含天然乳的產(chǎn)品）進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 51
圖表 2010年1-12月黃油及其他從乳提取的脂和油、乳醬進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 51
圖表 2010年1-12月黃油及其他從乳提取的脂和油、乳醬進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 51
圖表 2010年1-12月乳酪及凝乳進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 52
圖表 2010年1-12月乳酪及凝乳進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 52
圖表 2011年1-5月未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 53
圖表 2011年1-5月未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 53
圖表 2011年1-5月濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 53
圖表 2011年1-5月濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 53
圖表 2011年1-5月酪乳、結(jié)塊的乳進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 54
圖表 2011年1-5月酪乳、結(jié)塊的乳進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 54
圖表 2011年1-5月乳清（含天然乳的產(chǎn)品）進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 54
圖表 2011年1-5月乳清（含天然乳的產(chǎn)品）進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 55
圖表 2011年1-5月黃油及其他從乳提取的脂和油、乳醬進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 55
圖表 2011年1-5月黃油及其他從乳提取的脂和油、乳醬進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 55
圖表 2011年1-5月乳酪及凝乳進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 56
圖表 2011年1-5月乳酪及凝乳進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 56
圖表 2010年1-12月未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 57
圖表 2010年1-12月未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口金額統(tǒng)計(jì) 57
圖表 2010年1-12月濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 57
圖表 2010年1-12月濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口金額統(tǒng)計(jì) 58
圖表 2010年1-12月酪乳、結(jié)塊的乳出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 58
圖表 2010年1-12月酪乳、結(jié)塊的乳出口金額統(tǒng)計(jì) 58
圖表 2010年1-12月乳清（含天然乳的產(chǎn)品）出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 59
圖表 2010年1-12月乳清（含天然乳的產(chǎn)品）出口金額統(tǒng)計(jì) 59
圖表 2010年1-12月黃油及其他從乳提取的脂和油、乳醬出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 59
圖表 2010年1-12月黃油及其他從乳提取的脂和油、乳醬出口金額統(tǒng)計(jì) 60
圖表 2010年1-12月乳酪及凝乳出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 60
圖表 2010年1-12月乳酪及凝乳出口金額統(tǒng)計(jì) 60
圖表 2011年1-5月未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 61
圖表 2011年1-5月未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口金額統(tǒng)計(jì) 61
圖表 2011年1-5月濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 61
圖表 2011年1-5月濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油出口金額統(tǒng)計(jì) 62
圖表 2011年1-5月酪乳、結(jié)塊的乳出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 62
圖表 2011年1-5月酪乳、結(jié)塊的乳出口金額統(tǒng)計(jì) 62
圖表 2011年1-5月乳清（含天然乳的產(chǎn)品）出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 63
圖表 2011年1-5月乳清（含天然乳的產(chǎn)品）出口金額統(tǒng)計(jì) 63
圖表 2011年1-5月黃油及其他從乳提取的脂和油、乳醬出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 63
圖表 2011年1-5月黃油及其他從乳提取的脂和油、乳醬出口金額統(tǒng)計(jì) 64
圖表 2011年1-5月乳酪及凝乳出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 64
圖表 2011年1-5月乳酪及凝乳出口金額統(tǒng)計(jì) 64
圖表 京津滬三大城市人均年可支配收入、生活費(fèi)支出和乳品支出比重 單位：元  84
圖表 北京城八區(qū)居民人均收入、乳品消費(fèi)支出抽樣調(diào)查資料 85
圖表 人均每月液態(tài)奶支出和家庭人均收入分組 85
圖表 2010-2011年1-5月北京乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 88
圖表 2010-2011年1-5月北京乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 89
圖表 2010-2011年1-5月北京乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 89
圖表 2010-2011年1-3月北京乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 90
圖表 2010-2011年1-5月上海乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 93
圖表 2010-2011年1-5月上海乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 93
圖表 2010-2011年1-5月上海市乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 94
圖表 2010-2011年1-3月上海乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 95
圖表 2010年廣東省乳制品進(jìn)口量、進(jìn)口額統(tǒng)計(jì) 99
圖表 2010-2011年1-5月廣東乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 1 00
圖表 2010-2011年1-5月廣東省乳制品制造業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 1 00
圖表 2010-2011年1-5月廣東省乳制品制造業(yè)銷售收入 1 01
圖表 2010-2011年1-3月廣東省乳制品制造業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 1 02
圖表 2010-2011年1-5月內(nèi)蒙古乳制品制造業(yè)生產(chǎn)企業(yè)統(tǒng)計(jì) 1 04
圖表 2010-2011年1-5月內(nèi)蒙古乳制品制造業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 1 05
圖表 2010-2011年1-5月內(nèi)蒙古乳制品制造業(yè)銷售收入 1 05
圖表 2010-2011年1-3月內(nèi)蒙古乳制品制造業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 1 06
圖表 2008-2011年1-4月國內(nèi)原奶收購價(jià)格及環(huán)比 1 16
圖表 2011年3月乳制品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)廣告投放產(chǎn)品情況 1 17
圖表 2011年3月中國乳制品行業(yè)品牌網(wǎng)絡(luò)廣告投放TOP10廣告主 1 18
圖表 2010/2011內(nèi)蒙古伊利主營業(yè)務(wù)成本統(tǒng)計(jì) 1 57
圖表 2010/2011內(nèi)蒙古伊利主營業(yè)務(wù)稅金及附加統(tǒng)計(jì) 1 57
圖表 2010/2011內(nèi)蒙古伊利營業(yè)利潤統(tǒng)計(jì) 1 57
圖表 2010/2011內(nèi)蒙古伊利管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 1 57
圖表 2010/2011內(nèi)蒙古伊利財(cái)務(wù)費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 1 57
圖表 2010/2011內(nèi)蒙古伊利營業(yè)外收入統(tǒng)計(jì) 1 58
圖表 2010/2011內(nèi)蒙古伊利營業(yè)外支出統(tǒng)計(jì) 1 58
圖表 2010/2011內(nèi)蒙古伊利投資收益情況 1 58
圖表 2010/2011內(nèi)蒙古伊利主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 1 58
圖表 2010年內(nèi)蒙古伊利主營業(yè)務(wù)構(gòu)成分析 1 58
圖表 2010/2011內(nèi)蒙古伊利利潤總額統(tǒng)計(jì) 1 59
圖表 2010/2011內(nèi)蒙古伊利凈利潤統(tǒng)計(jì) 1 59
圖表 2010/2011上海光明乳業(yè)主營業(yè)務(wù)成本統(tǒng)計(jì) 1 60
圖表 2010/2011上海光明乳業(yè)主營業(yè)務(wù)稅金及附加統(tǒng)計(jì) 1 60
圖表 2010/2011上海光明乳業(yè)營業(yè)利潤統(tǒng)計(jì) 1 60
圖表 2010/2011上海光明乳業(yè)管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 1 60
圖表 2010/2011上海光明乳業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 1 60
圖表 2010/2011上海光明乳業(yè)營業(yè)外收入統(tǒng)計(jì) 1 61
圖表 2010/2011上海光明乳業(yè)營業(yè)外支出統(tǒng)計(jì) 1 61
圖表 2010/2011上海光明乳業(yè)投資收益情況 1 61
圖表 2010/2011上海光明乳業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 1 61
圖表 2009年上海光明乳業(yè)主營業(yè)務(wù)構(gòu)成分析 1 61
圖表 2010/2011上海光明乳業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 1 61
圖表 2010/2011上海光明乳業(yè)凈利潤統(tǒng)計(jì) 1 62
圖表 2010/2011三元食品主營業(yè)務(wù)成本統(tǒng)計(jì) 1 63
圖表 2010/2011三元食品主營業(yè)務(wù)稅金及附加統(tǒng)計(jì) 1 63
圖表 2010/2011三元食品營業(yè)利潤統(tǒng)計(jì) 1 63
圖表 2010/2011三元食品管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 1 63
圖表 2010/2011三元食品財(cái)務(wù)費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 1 63
圖表 2010/2011三元食品營業(yè)外收入統(tǒng)計(jì) 1 64
圖表 2010/2011三元食品營業(yè)外支出統(tǒng)計(jì) 1 64
圖表 2010/2011三元食品投資收益情況 1 64
圖表 2010/2011三元食品主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 1 64
圖表 2010年三元食品主營業(yè)務(wù)構(gòu)成分析 1 64
圖表 2010/2011三元食品利潤總額統(tǒng)計(jì) 1 64
圖表 2010/2011三元食品凈利潤統(tǒng)計(jì) 1 65
圖表 完達(dá)山品牌價(jià)值情況 1 66
圖表 蒙牛公司經(jīng)營策略 1 71
圖表 英特兒營養(yǎng)乳品有限公司在華投資情況 1 75
圖表 中國液態(tài)奶不同包裝形式所占的市場(chǎng)份額百分比 1 92
圖表 2010-2015年中國乳類產(chǎn)量預(yù)測(cè) 206
圖表 2015年中國乳品消費(fèi)總量預(yù)測(cè) 206

略……

（如需詳細(xì)目錄，請(qǐng)來電索?。?/SPAN>