【出版日期】 2012年7月

【報告頁碼】 359頁

【圖表數(shù)量】 186個

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【版權(quán)聲明】 本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品，報告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。中研普華公司是中國成立時間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu)，公司每天都會接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究成果。在此，我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實(shí)力的主要方法”。

→內(nèi)容簡介

巧克力在中國發(fā)展的歷史有50多年。巧克力產(chǎn)品作為食品行業(yè)的重要組成部分，有著巨大的市場容量。目前，相對于歐美競爭激烈的巧克力市場來講，中國巧克力市場行業(yè)競爭程度還較低、競爭產(chǎn)品較少、發(fā)展?jié)摿薮?，這樣的一個市場無疑是一個巨大的蛋糕，自然讓西方巧克力巨頭們垂涎三尺。巧克力和可可加工行業(yè)中，小型企業(yè)居多，在原料控制，生產(chǎn)管理等諸多方面都有待于提高和加強(qiáng)；原輔材料價格持續(xù)上漲、用工成本等不斷提高、導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營成本大幅增加、部分中小企業(yè)不堪重負(fù)；眾多中小企業(yè)實(shí)力不足，難于形成規(guī)模效益，不利于品牌培育。目前在我國巧克力行業(yè)，中小企業(yè)所占行業(yè)企業(yè)總數(shù)的90%以上，眾多的中小企業(yè)，規(guī)模不經(jīng)濟(jì)，資源利用不合理，技術(shù)管理水平不高，產(chǎn)品質(zhì)量得不到可靠保證，人才相對匱乏，信用等級低，信貸困難，普遍存在資金不足的問題，嚴(yán)重制約企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的步伐。巧克力是食品行業(yè)中發(fā)展速度較快的行業(yè)之一，巧克力人均消費(fèi)量達(dá)到150克，但與發(fā)達(dá)國家消費(fèi)水平相差甚遠(yuǎn)，因此巧克力市場發(fā)展空間潛力很大，未來5年會有更高的消費(fèi)增長率，特別是純巧克力。

未來10年內(nèi)，國內(nèi)巧克力市場會以每年15%左右的速度高速增長，巧克力在中國正由奢侈品向日常消費(fèi)品轉(zhuǎn)化。面對德芙、吉百利、雀巢、費(fèi)列羅等洋品牌已經(jīng)占優(yōu)的局面，國內(nèi)巧克力廠商如何做大市場。市場調(diào)查結(jié)果顯示，在消費(fèi)者吃過的巧克力品牌中除德芙以87.5%位居第一外，國產(chǎn)巧克力品牌金帝以34.2%排名第二位。金帝巧克力憑借中高檔品牌定位，產(chǎn)品口感好等特點(diǎn)，在消費(fèi)者心中的知名度處于快速上升態(tài)勢。吉百利在消費(fèi)者吃過的巧克力品牌中排名第三位，只占21.7%。進(jìn)入消費(fèi)者吃過的巧克力品牌前4-8位的依次是費(fèi)列羅占13.3%。怡口蓮占13.3%，金絲猴占10.8%，士力架占5.0%和雀巢占3.3%。消費(fèi)者最喜歡吃牛奶口味的巧克力，占被調(diào)查人數(shù)的35.8%；其次是夾心巧克力，占22.4%；排在消費(fèi)者喜歡吃的口味第三位的是黑巧克力，占22.1%。往下依次是原味巧克力占11.6%，酒心巧克力只占2.1%，其它口味占4.2%?？梢钥闯觯M(fèi)者喜歡吃的三種口味的巧克力產(chǎn)品分別是牛奶巧克力、夾心巧克力和黑巧克力。消費(fèi)者購買巧克力產(chǎn)品時最關(guān)注的因素是口味，占30.0%；品牌和價格共同排在消費(fèi)者關(guān)注因素的第二位，分別占20.9%。消費(fèi)者購買巧克力產(chǎn)品時關(guān)注的其它因素還有就是喜歡占9.1%，包裝和質(zhì)量分別占8.2%。由此不難總結(jié)出，有較高品牌知名度，口味好，價格適中的巧克力產(chǎn)品應(yīng)該是最能被消費(fèi)者接受的。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國家食品藥品監(jiān)督管理局、國家發(fā)改委、中國食品工業(yè)協(xié)會、國際可可協(xié)會、國際可可巧克力和糖果制造商協(xié)會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布、提供的大量的內(nèi)容翔實(shí)、統(tǒng)計精確的資料和數(shù)據(jù)，從巧克力行業(yè)發(fā)展情況、相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)市場發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)發(fā)展情況以及巧克力行業(yè)未來發(fā)展趨勢、投資策略等多方面深度剖析，全面展示巧克力行業(yè)現(xiàn)狀，揭示巧克力的市場潛在需求與潛在機(jī)會。本報告為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，具有極高的參考價值。

→報告目錄

目 錄

CONTENTS

 
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章 巧克力行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 巧克力的定義及分類
一、巧克力的定義
二、巧克力的分類
三、巧克力的特性
第二節(jié) 巧克力產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、市場特點(diǎn)
二、行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性
三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 巧克力行業(yè)發(fā)展成熟度分析
一、行業(yè)發(fā)展周期分析
二、行業(yè)中外市場成熟度對比
三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析

第二章 全球巧克力市場發(fā)展分析
第一節(jié) 2011年全球巧克力市場分析
一、2011年全球巧克力市場回顧
二、2011年全球巧克力市場環(huán)境
三、2011年全球巧克力銷售分析
四、2011年全球巧克力市場規(guī)模
第二節(jié) 2012年全球巧克力市場分析
一、2012年全球巧克力需求分析
二、2012年全球巧克力市場規(guī)模
三、2012年全球巧克力品牌分析
四、2012年中外巧克力市場對比
第三節(jié) 主要國家地區(qū)巧克力市場分析
一、2011-2012年美國巧克力市場分析
二、2011-2012年歐洲巧克力市場分析
三、2011-2012年亞洲巧克力市場分析
四、2011-2012年日本巧克力市場分析
五、2011-2012年其他地區(qū)巧克力市場

第三章 我國巧克力行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一節(jié) 我國巧克力行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、巧克力行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
二、巧克力行業(yè)消費(fèi)市場現(xiàn)狀
三、巧克力市場消費(fèi)層次分析
四、我國巧克力市場走向分析
第二節(jié) 2010-2012年巧克力業(yè)發(fā)展情況分析
一、2010年巧克力行業(yè)發(fā)展情況分析
二、2011年巧克力行業(yè)發(fā)展情況分析
三、2012年巧克力行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
四、2012年1-5月巧克力行業(yè)發(fā)展情況
第三節(jié) 2011-2012年巧克力行業(yè)運(yùn)行分析
一、2011-2012年巧克力業(yè)產(chǎn)銷存運(yùn)行分析
二、2011-2012年巧克力行業(yè)利潤情況分析
三、2011-2012年巧克力行業(yè)發(fā)展周期分析
四、2010-2012年巧克力行業(yè)發(fā)展機(jī)遇分析
五、2010-2012年巧克力行業(yè)利潤增速預(yù)測

第四章 我國巧克力市場發(fā)展研究
第一節(jié) 2011年我國巧克力市場發(fā)展研究
一、2011年1季度我國巧克力市場研究
二、2011年2季度我國巧克力市場研究
三、2011年3季度我國巧克力市場研究
四、2011年4季度我國巧克力市場研究
第二節(jié) 2012年我國巧克力市場情況
一、2012年1-5月我國巧克力產(chǎn)銷情況
二、2012年1-5月我國巧克力市場價格情況
三、2012年1-5月重點(diǎn)城市巧克力市場發(fā)展情況
四、2012年1-5月我國巧克力市場發(fā)展情況
第三節(jié) 2012年我國巧克力市場結(jié)構(gòu)和價格走勢分析
一、2012年Q1我國巧克力市場結(jié)構(gòu)和價格走勢概述
二、2012年Q1我國巧克力市場結(jié)構(gòu)分析
三、2012年Q1我國巧克力市場價格走勢分析
四、2012年1-5月我國巧克力市場結(jié)構(gòu)和價格走勢概述
五、2012年1-5月我國巧克力市場結(jié)構(gòu)分析
六、2012年1-5月我國巧克力市場價格走勢分析
第四節(jié) 2012年我國巧克力業(yè)市場發(fā)展特點(diǎn)分析
一、2012年Q1我國巧克力市場格局特點(diǎn)
二、2012年Q1我國巧克力產(chǎn)品創(chuàng)新特點(diǎn)
三、2012年Q1我國巧克力市場服務(wù)特點(diǎn)
四、2012年Q1我國巧克力市場品牌特點(diǎn)

第五章 我國巧克力市場調(diào)查分析
第一節(jié) 2011年我國巧克力市場調(diào)查分析
一、主要觀點(diǎn)
二、市場結(jié)構(gòu)分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析
第二節(jié) 2012年1季度我國巧克力市場調(diào)查分析
一、主要觀點(diǎn)
二、市場結(jié)構(gòu)分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析
第四節(jié) 2012年6月份中國巧克力市場調(diào)查分析
一、主要觀點(diǎn)
二、市場結(jié)構(gòu)分析
三、價格走勢分析
四、整體市場關(guān)注度
五、品牌關(guān)注度格局
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查
七、廠商分析
第五節(jié) 上海巧克力市場調(diào)查
一、品牌集中度
二、消費(fèi)者及消費(fèi)傾向
三、巧克力使用習(xí)慣和態(tài)度
（一）吃巧克力的場合
（二）巧克力的搭配
（三）喜歡巧克力的原因
（四）吃巧克力的好處
四、消費(fèi)者眼中的巧克力
五、巧克力與零食的關(guān)系
（一）巧克力在零食中的位置
（二）巧克力與一般零食的共性與不同
六、擴(kuò)大上海巧克力市場的建議
（一）改變消費(fèi)者的觀念
（二）擴(kuò)大食用巧克力的場合
（三）擴(kuò)大巧克力食用者的范圍
七、推廣巧克力的建議
第二節(jié) 北京巧克力市場調(diào)查分析
一、品牌集中度調(diào)查
二、消費(fèi)者消費(fèi)傾向調(diào)查
三、巧克力月消費(fèi)調(diào)查
第三節(jié) 其他主要城市巧克力市場調(diào)查
一、成都市
二、沈陽市
三、西安市
四、南京市

第六章 巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析
第一節(jié) 2011-2012年巧克力產(chǎn)量分析
一、2011年巧克力產(chǎn)量分析
二、2012年1-5月巧克力產(chǎn)量分析
第二節(jié) 2011-2012年巧克力行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
一、銷售收入前十家企業(yè)分析
二、2011年巧克力行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、2012年1-5月巧克力行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
第三節(jié) 2011-2012年我國巧克力行業(yè)績效分析
一、2011-2012年行業(yè)產(chǎn)銷情況
二、2011-2012年行業(yè)規(guī)模情況
三、2011-2012年行業(yè)盈利能力
四、2011-2012年行業(yè)經(jīng)營發(fā)展能力
五、2011-2012年行業(yè)償債能力分析

第七章 我國巧克力行業(yè)進(jìn)出口分析
第一節(jié) 我國巧克力進(jìn)口分析
一、2011年進(jìn)口總量分析
二、2011年進(jìn)口結(jié)構(gòu)分析
三、2011年進(jìn)口區(qū)域分析
第二節(jié) 我國巧克力出口分析
一、2011年出口總量分析
二、2011年出口結(jié)構(gòu)分析
三、2011年出口區(qū)域分析
第三節(jié) 我國巧克力進(jìn)出口預(yù)測
一、2012年1季度進(jìn)口分析
二、2012年1季度出口分析
三、2012年巧克力進(jìn)口預(yù)測
四、2012年巧克力出口預(yù)測

第八章 我國巧克力包裝行業(yè)分析
第一節(jié) 包裝在巧克力中的作用
一、保質(zhì)功能
二、防護(hù)功能
三、刺激消費(fèi)
第二節(jié) 我國巧克力包裝現(xiàn)狀
一、發(fā)展現(xiàn)狀
二、存在差距
三、解決辦法
第三節(jié) 巧克力包裝的發(fā)展趨勢
一、巧克力包裝市場分析
二、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品包裝機(jī)發(fā)展趨勢
三、個性化產(chǎn)品包裝機(jī)發(fā)展趨勢
四、包裝設(shè)計趨勢分析

第九章 巧克力區(qū)域市場情況分析
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場需求情況分析
三、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
五、2011-2012年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 東北地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場需求情況分析
三、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
五、2011-2012年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第三節(jié) 華東地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場需求情況分析
三、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
五、2011-2012年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第四節(jié) 華南地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場需求情況分析
三、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
五、2011-2012年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第五節(jié) 中南地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場需求情況分析
三、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
五、2011-2012年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第六節(jié) 西南地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場需求情況分析
三、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
五、2011-2012年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第七節(jié) 西北地區(qū)
一、2011-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、2011-2012年市場需求情況分析
三、2011-2012年市場規(guī)模情況分析
四、2011-2012年行業(yè)競爭格局分析
五、2011-2012年消費(fèi)者的偏好分析
六、2012-2016年行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第十章 中國巧克力行業(yè)消費(fèi)市場分析
第一節(jié) 中國巧克力消費(fèi)者收入分析
一、中國人口、人民生活分析
二、2011-2012年消費(fèi)者收入水平
三、2012年消費(fèi)者信心指數(shù)分析
第二節(jié) 巧克力行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查
一、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查
二、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查
三、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查
第三節(jié) 巧克力市場消費(fèi)需求分析
一、巧克力市場的消費(fèi)需求變化
二、巧克力行業(yè)的需求情況分析
三、2012年巧克力品牌市場消費(fèi)需求分析
第四節(jié) 巧克力消費(fèi)市場狀況分析
一、巧克力行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)
二、巧克力消費(fèi)者分析
三、巧克力消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析
四、巧克力消費(fèi)的市場變化
五、巧克力市場的消費(fèi)方向
第五節(jié) 不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度
第六節(jié) 巧克力行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場調(diào)查
一、消費(fèi)者對行業(yè)品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查
二、消費(fèi)者對行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查
三、消費(fèi)者對行業(yè)品牌的首要認(rèn)知渠道
四、消費(fèi)者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查
五、巧克力行業(yè)品牌忠誠度調(diào)查
六、巧克力行業(yè)品牌市場占有率調(diào)查
七、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研

第二部分 行業(yè)競爭格局
第十一章 巧克力行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進(jìn)入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價能力
五、客戶議價能力
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
三、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 中國巧克力行業(yè)競爭格局綜述
一、2011年巧克力行業(yè)集中度
二、2011年巧克力行業(yè)競爭程度
三、2011年巧克力企業(yè)與品牌數(shù)量
四、2011年巧克力行業(yè)競爭格局分析
第四節(jié) 2011-2012年巧克力行業(yè)競爭格局分析
一、2011-2012年國內(nèi)外巧克力競爭分析
二、2011-2012年我國巧克力市場競爭分析
三、2011-2012年我國巧克力市場集中度分析
四、2010-2012年國內(nèi)主要巧克力企業(yè)動向
五、2012年國內(nèi)巧克力擬在建項目分析

第十二章 巧克力企業(yè)競爭策略分析
第一節(jié) 巧克力市場競爭策略分析
一、2012年巧克力市場增長潛力分析
二、2012年巧克力主要潛力品種分析
三、現(xiàn)有巧克力產(chǎn)品競爭策略分析
四、潛力巧克力品種競爭策略選擇
五、典型企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析
第二節(jié) 巧克力企業(yè)競爭策略分析
一、歐債危機(jī)對巧克力行業(yè)競爭格局的影響
二、歐債危機(jī)后巧克力行業(yè)競爭格局的變化
三、2010-2012年我國巧克力市場競爭趨勢
四、2010-2012年巧克力行業(yè)競爭格局展望
五、2010-2012年巧克力行業(yè)競爭策略分析
六、2010-2012年巧克力企業(yè)競爭策略分析

第十三章 主要巧克力企業(yè)競爭分析
第一節(jié) 美國箭牌糖類有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 美國瑪氏公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 瑞士雀巢集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 吉百利史威士公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 意大利費(fèi)列羅集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 徐福記食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 冠生園（集團(tuán)）有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 福建雅客食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第九節(jié) 中糧金帝食品（深圳）有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第十節(jié) 金絲猴集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2010-2012年發(fā)展戰(zhàn)略

第三部分 行業(yè)前景預(yù)測
第十四章 巧克力行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 我國巧克力行業(yè)前景與機(jī)遇分析
一、我國巧克力行業(yè)發(fā)展前景
二、我國巧克力發(fā)展機(jī)遇分析
三、2012年巧克力的發(fā)展機(jī)遇分析
四、歐債危機(jī)對巧克力行業(yè)的影響分析
第二節(jié) 2010-2012年中國巧克力市場趨勢分析
一、2011-2012年巧克力市場趨勢總結(jié)
二、2010-2012年巧克力發(fā)展趨勢分析
三、2010-2012年巧克力市場發(fā)展空間
四、2010-2012年巧克力產(chǎn)業(yè)政策趨向
五、2010-2012年巧克力技術(shù)革新趨勢
六、2010-2012年巧克力價格走勢分析
七、2010-2012年國際環(huán)境對行業(yè)的影響

第十五章 未來巧克力行業(yè)發(fā)展預(yù)測
第一節(jié) 未來巧克力需求與消費(fèi)預(yù)測
一、2010-2012年巧克力產(chǎn)品消費(fèi)預(yù)測
二、2010-2012年巧克力市場規(guī)模預(yù)測
三、2010-2012年巧克力行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測
四、2010-2012年巧克力行業(yè)銷售收入預(yù)測
五、2010-2012年巧克力行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測
第二節(jié) 2010-2012年中國巧克力行業(yè)供需預(yù)測
一、2011-2012年中國巧克力供給預(yù)測
二、2010-2012年中國巧克力產(chǎn)量預(yù)測
三、2010-2012年中國巧克力需求預(yù)測
四、2010-2012年中國巧克力供需平衡預(yù)測
五、2010-2012年中國巧克力產(chǎn)品價格預(yù)測
六、2010-2012年主要巧克力產(chǎn)品進(jìn)出口預(yù)測

第四部分 投資戰(zhàn)略研究
第十六章 巧克力行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2011年巧克力行業(yè)投資情況分析
一、2011年總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2011年投資規(guī)模情況
三、2011年投資增速情況
四、2011年分行業(yè)投資分析
五、2011年分地區(qū)投資分析
六、2011年外商投資情況
第二節(jié) 2012年1-5月巧克力行業(yè)投資情況分析
一、2012年1-5月總體投資及結(jié)構(gòu)
二、2012年1-5月投資規(guī)模情況
三、2012年1-5月投資增速情況
四、2012年1-5月份行業(yè)投資分析
五、2012年1-5月份地區(qū)投資分析
六、2012年1-5月外商投資情況

第十七章 巧克力行業(yè)投資環(huán)境分析
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析
一、2011-2012年我國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況
二、2010-2012年我國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析
三、2010-2012年投資趨勢及其影響預(yù)測
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析
一、2012年巧克力行業(yè)政策環(huán)境分析
二、2012年國內(nèi)宏觀政策對其影響
三、2012年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對其影響
第三節(jié) 技術(shù)發(fā)展環(huán)境分析
一、國內(nèi)巧克力技術(shù)現(xiàn)狀
二、2012年巧克力技術(shù)發(fā)展分析
三、2010-2012年巧克力技術(shù)發(fā)展趨勢分析
第四節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析
一、國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀
二、2012年社會環(huán)境發(fā)展分析
三、2010-2012年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析

第十八章 巧克力行業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險
第一節(jié) 行業(yè)活力系數(shù)比較及分析
一、2012年相關(guān)產(chǎn)業(yè)活力系數(shù)比較
二、2007-2011行業(yè)活力系數(shù)分析
第二節(jié) 行業(yè)投資收益率比較及分析
一、2012年相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資收益率比較
二、2007-2011行業(yè)投資收益率分析
第三節(jié) 巧克力行業(yè)投資效益分析
一、2011-2012年巧克力行業(yè)投資狀況分析
二、2010-2012年巧克力行業(yè)投資效益分析
三、2010-2012年巧克力行業(yè)投資趨勢預(yù)測
四、2010-2012年巧克力行業(yè)的投資方向
五、2010-2012年巧克力行業(yè)投資的建議
六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析
第四節(jié) 影響巧克力行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2010-2012年影響巧克力行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析
二、2010-2012年影響巧克力行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析
三、2010-2012年影響巧克力行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析
四、2010-2012年我國巧克力行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析
五、2010-2012年我國巧克力行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析
第五節(jié) 巧克力行業(yè)投資風(fēng)險及控制策略分析
一、2010-2012年巧克力行業(yè)市場風(fēng)險及控制策略
二、2010-2012年巧克力行業(yè)政策風(fēng)險及控制策略
三、2010-2012年巧克力行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險及控制策略
四、2010-2012年巧克力行業(yè)技術(shù)風(fēng)險及控制策略
五、2010-2012年巧克力行業(yè)同業(yè)競爭風(fēng)險及控制策略
六、2010-2012年巧克力行業(yè)其他風(fēng)險及控制策略

第十九章 巧克力行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 巧克力行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對我國巧克力品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、巧克力實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
三、巧克力企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國巧克力企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、巧克力品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 巧克力行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2012年食品行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2012年巧克力行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2010-2012年巧克力行業(yè)投資戰(zhàn)略
四、2010-2012年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略
第四節(jié) 中國巧克力企業(yè)投資建議
一、產(chǎn)品創(chuàng)新建議
二、營銷手法創(chuàng)新建議
三、渠道創(chuàng)新建議

圖表目錄
圖表：巧克力產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表：國際巧克力市場規(guī)模
圖表：國際巧克力生命周期
圖表：2009-2011年中國巧克力行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2009-2011年全球巧克力產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模
圖表：2009-2011年巧克力重要數(shù)據(jù)指標(biāo)比較
圖表：2009-2011年中國巧克力行業(yè)銷售情況分析
圖表：2009-2011年中國巧克力行業(yè)利潤情況分析
圖表：2009-2011年中國巧克力行業(yè)資產(chǎn)情況分析
圖表：2011-2012年中國巧克力發(fā)展能力分析
圖表：2011-2012年中國巧克力競爭力分析
圖表：2012-2016年中國巧克力產(chǎn)能預(yù)測
圖表：2012-2016年中國巧克力消費(fèi)量預(yù)測
圖表：2012-2016年中國巧克力市場前景預(yù)測
圖表：2012-2016年中國巧克力市場價格走勢預(yù)測
圖表：2012-2016年中國巧克力發(fā)展前景預(yù)測
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量全國合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量北京市合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量天津市合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量河北省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量山西省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量遼寧省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量吉林省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量黑龍江合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量上海市合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量江蘇省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量浙江省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量安徽省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量福建省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量江西省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量山東省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量河南省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量湖北省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量湖南省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量廣東省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量廣西區(qū)合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量海南省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量重慶市合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量四川省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量貴州省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量云南省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量陜西省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量甘肅省合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量新疆區(qū)合計
圖表：2011年1-12月巧克力產(chǎn)量內(nèi)蒙古合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量全國合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量北京市合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量天津市合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量河北省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量山西省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量遼寧省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量吉林省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量黑龍江合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量上海市合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量江蘇省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量浙江省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量安徽省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量福建省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量江西省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量山東省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量河南省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量湖北省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量湖南省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量廣東省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量廣西區(qū)合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量海南省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量重慶市合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量四川省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量貴州省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量云南省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量陜西省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量甘肅省合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量新疆區(qū)合計
圖表：2012年1-5月巧克力產(chǎn)量內(nèi)蒙古合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)北京市合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)天津市合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河北省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山西省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)內(nèi)蒙古合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)遼寧省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)吉林省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)黑龍江合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)上海市合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江蘇省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)浙江省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)安徽省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)福建省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江西省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山東省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河南省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖北省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖南省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣東省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣西區(qū)合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)海南省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)重慶市合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)四川省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)貴州省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)云南省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)陜西省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)甘肅省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)青海省合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)寧夏區(qū)合計
圖表：2011年1-12月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)新疆區(qū)合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)北京市合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)天津市合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河北省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山西省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)內(nèi)蒙古合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)遼寧省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)吉林省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)黑龍江合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)上海市合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江蘇省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)浙江省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)安徽省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)福建省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江西省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山東省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河南省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖北省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖南省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣東省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣西區(qū)合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)海南省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)重慶市合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)四川省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)貴州省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)云南省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)陜西省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)甘肅省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)青海省合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)寧夏區(qū)合計
圖表：2012年1-5月巧克力行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)新疆區(qū)合計
圖表：2011年1-12月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2季度巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年5月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年6月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3季度巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年7月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年8月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年9月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4季度巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年10月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年11月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年12月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1-12月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2季度巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年5月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年6月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3季度巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年7月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年8月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年9月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4季度巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年10月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年11月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年12月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1-5月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1季度巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年3月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2季度巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年4月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年5月巧克力進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1-5月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1季度巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年3月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2季度巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年4月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年5月巧克力出口數(shù)據(jù)
圖表：巧克力市場調(diào)查對象情況分析
圖表：巧克力消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查
圖表：消費(fèi)者對巧克力產(chǎn)品價格認(rèn)同情況調(diào)查分析
圖表：消費(fèi)者購買渠道情況調(diào)查分析
圖表：巧克力消費(fèi)者品牌狀況調(diào)查分析
圖表：2011-2012年中國消費(fèi)者巧克力品牌構(gòu)成
圖表：巧克力消費(fèi)者性別比例
圖表：巧克力消費(fèi)者年齡分布
圖表：巧克力消費(fèi)者購買頻率分析
圖表：巧克力消費(fèi)者購買巧克力的規(guī)格
圖表：巧克力消費(fèi)者購買巧克力消費(fèi)金額
圖表：消費(fèi)者巧克力功能關(guān)注度調(diào)查分析
圖表：影響消費(fèi)者購買的因素調(diào)查分析

略……

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