【出版日期】 2012年8月

【報(bào)告頁(yè)碼】 384頁(yè)

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→內(nèi)容簡(jiǎn)介

調(diào)味品主要是指香草和香料有些調(diào)味品由多種香料混合而成（例如紅辣椒粉），或者由多種香草混合而成（例如調(diào)味袋）。在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應(yīng)用的，用于改善食物的味道并具有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮等作用的產(chǎn)品。調(diào)味品行業(yè)經(jīng)過(guò)幾輪洗牌，格局基本清晰化，一些原本經(jīng)營(yíng)區(qū)域市場(chǎng)或本地市場(chǎng)的中小企業(yè)，無(wú)論是出于應(yīng)對(duì)本地市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的惡化，還是想突破地域限制，紛紛走上擴(kuò)張道路。部分已經(jīng)完成原始積累，具備品牌、技術(shù)、研發(fā)、資金、人才優(yōu)勢(shì)的企業(yè)還劍指全國(guó)市場(chǎng)。但調(diào)味品除受地地方品牌林立形成競(jìng)爭(zhēng)壁壘的限制外，尤其對(duì)于液體調(diào)味品還受限于價(jià)值低運(yùn)輸成本高而造成價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力不足的劣勢(shì)。調(diào)味品企業(yè)在區(qū)域擴(kuò)張時(shí)，必須具擁有高附加值的產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)技戰(zhàn)術(shù)能力，在擴(kuò)張到一定規(guī)模時(shí)，還要布建符合其服務(wù)半徑和營(yíng)業(yè)規(guī)模的生產(chǎn)基地。天然復(fù)合型調(diào)味品是世界調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。目前，國(guó)外復(fù)合調(diào)味料對(duì)傳統(tǒng)調(diào)味料替代率已達(dá)到60%以上，我國(guó)復(fù)合調(diào)味品的年產(chǎn)量約為200萬(wàn)噸，已成為食品行業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。目前，我國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)擁有近萬(wàn)家企業(yè)、數(shù)百種品牌，形成了比較混亂的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局，在一定程度上影響了我國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

面對(duì)我國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)存在的這些問(wèn)題，我國(guó)調(diào)味品企業(yè)在確保其產(chǎn)品質(zhì)量、健康、安全的前提下，還應(yīng)在產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)觀念轉(zhuǎn)變、品牌建設(shè)等方面加大力度。此外有關(guān)年政府部門(mén)也應(yīng)加大監(jiān)管力度，確保我國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的健康、有序發(fā)展。我國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)存在不少問(wèn)題，諸如，低端市場(chǎng)“黑調(diào)料”泛濫、產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重、原料價(jià)格上漲、地方品牌雜亂、產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)加劇、品牌力不強(qiáng)等問(wèn)題，已經(jīng)在一定程度上影響到我國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。在這種市場(chǎng)背景下，業(yè)內(nèi)的調(diào)味品企業(yè)如何生產(chǎn)出高品質(zhì)的調(diào)味品、制定出適當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)策略、建設(shè)起高效的現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)，已成為我國(guó)調(diào)味品企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵。據(jù)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家介紹，我國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，對(duì)調(diào)味品企業(yè)而言，應(yīng)采取以下有效措施，以提升自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。調(diào)味品產(chǎn)品在重視口味的基礎(chǔ)上，更加重視營(yíng)養(yǎng)健康，傳統(tǒng)的調(diào)味品以及復(fù)合調(diào)味料都將呈現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)化發(fā)展趨勢(shì)，市場(chǎng)進(jìn)一步細(xì)分強(qiáng)化功能型調(diào)味品(如鐵強(qiáng)化醬油)，利用各種調(diào)味原料提取或深加工的調(diào)味品(如鮑汁醬油)紛紛上市。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，各種新技術(shù)也被廣泛應(yīng)用到調(diào)味品生產(chǎn)中，如生物酶解技術(shù)、固定化酵母技術(shù)、膜技術(shù)、萃取技術(shù)、微膠囊技術(shù)等，大大提升了調(diào)味品品質(zhì)和各種生化技術(shù)指標(biāo)。

本研究咨詢(xún)報(bào)告由中研普華咨詢(xún)公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家海關(guān)總署、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)等公布的基礎(chǔ)信息和提供的大量資料，對(duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)調(diào)味品行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r、供需狀況、競(jìng)爭(zhēng)格局、營(yíng)銷(xiāo)策略、發(fā)展趨勢(shì)、領(lǐng)先企業(yè)以及投資策略等方面進(jìn)行了深入的分析，并分門(mén)別類(lèi)地對(duì)中國(guó)調(diào)味品行業(yè)主要細(xì)分市場(chǎng)予以了重點(diǎn)分析。結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，用數(shù)字說(shuō)話(huà)，對(duì)中國(guó)調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。全文列示了大量圖表，圖文并茂。報(bào)告還對(duì)國(guó)家相關(guān)政策進(jìn)行了介紹和趨向研判，是調(diào)味品行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、調(diào)味品零售企業(yè)及相關(guān)研究單位極具參考價(jià)值的專(zhuān)業(yè)性報(bào)告。

→報(bào)告目錄

目 錄

CONTENTS

 
第一部分 行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀
第一章 調(diào)味品行業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 調(diào)味品的定義及分類(lèi)
一、調(diào)味品的定義
二、調(diào)味品的分類(lèi)
三、調(diào)味品的特性
第二節(jié) 調(diào)味品產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、市場(chǎng)特點(diǎn)
二、行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性
三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析

第二章 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2011-2012年調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概況
二、調(diào)味品行業(yè)生產(chǎn)狀況分析
第二節(jié) 2011-2012年調(diào)味品企業(yè)發(fā)展分析
一、調(diào)味品企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析
二、調(diào)味品企業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
三、調(diào)味品企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展分析
第三節(jié) 2011-2012年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析
一、2011-2012年調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)值分析
二、2011-2012年調(diào)味品行業(yè)效益分析
三、2011-2012年調(diào)味品行業(yè)進(jìn)口分析
四、2011-2012年調(diào)味品行業(yè)出口分析
第四節(jié) 2011-2012年調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展分析
一、2011年調(diào)味品市場(chǎng)分析
二、2011年調(diào)味品市場(chǎng)變化分析
三、2012-2016年調(diào)味品市場(chǎng)走勢(shì)分析
第五節(jié) 調(diào)味品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展建議
一、調(diào)味品行業(yè)發(fā)展面臨的難題
二、中研普華：調(diào)味品行業(yè)發(fā)展建議

第三章 我國(guó)調(diào)味品銷(xiāo)售市場(chǎng)分析
第一節(jié) 我國(guó)調(diào)味品行業(yè)采購(gòu)經(jīng)理人指數(shù)分析
第二節(jié) 我國(guó)調(diào)味品批發(fā)市場(chǎng)分析
第三節(jié) 我國(guó)調(diào)味品零售市場(chǎng)分析

第四章 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 調(diào)味品企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)分析
一、調(diào)味品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀
二、調(diào)味品品牌成功因素分析
三、調(diào)味品企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略研究
第二節(jié) 調(diào)味品營(yíng)銷(xiāo)渠道分析
一、調(diào)味品銷(xiāo)售渠道構(gòu)成
二、調(diào)味品營(yíng)銷(xiāo)渠道策略分析

第二部分 行業(yè)全景調(diào)研
第五章 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)
第一節(jié) 2011-2012年調(diào)味品行業(yè)總體規(guī)模分析
一、2011-2012年調(diào)味品企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、2011-2012年調(diào)味品行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié) 2011-2012年調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)分析
一、2011-2012年調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析
二、2011-2012年調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入總體分析
第三節(jié) 2011-2012年調(diào)味品行業(yè)盈利能力分析
一、調(diào)味品行業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率
二、調(diào)味品行業(yè)成本費(fèi)用售利潤(rùn)率
三、調(diào)味品行業(yè)虧損面
第四節(jié) 2011-2012年調(diào)味品行業(yè)償債能力分析
一、調(diào)味品行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債比率
二、調(diào)味品行業(yè)利息保障倍數(shù)
第五節(jié) 2011-2012年調(diào)味品行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
一、調(diào)味品行業(yè)應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率
二、調(diào)味品行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
第六節(jié) 2011-2012年調(diào)味品行業(yè)發(fā)展能力分析
一、調(diào)味品行業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)率
二、調(diào)味品行業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)率
三、調(diào)味品行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)率

第六章 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2011-2012年調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展史
二、調(diào)味品市場(chǎng)變化分析
三、2011年調(diào)味品市場(chǎng)運(yùn)行分析
四、2011年調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展分析
五、調(diào)味品質(zhì)量情況分析
六、調(diào)味品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 2011-2012年調(diào)味品市場(chǎng)供需分析
一、調(diào)味品產(chǎn)值分析
二、調(diào)味品需求分析
三、影響調(diào)味品市場(chǎng)需求的因素
第三節(jié) 調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)量分析
一、2010-2012年調(diào)味品產(chǎn)量分析
二、2012-2016年調(diào)味品產(chǎn)量預(yù)測(cè)

第七章 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2011-2012年調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展分析
一、調(diào)味品發(fā)展分析
二、調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展有利因素分析
三、調(diào)味品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)分析
第二節(jié) 2011-2012年調(diào)味品出口狀況分析
一、調(diào)味品出口數(shù)量及金額分析
二、調(diào)味品主要出口市場(chǎng)分析
第三節(jié) 2011-2012年調(diào)味品行業(yè)存在的問(wèn)題及對(duì)策
一、調(diào)味品產(chǎn)品問(wèn)題分析
二、調(diào)味品行業(yè)存在的問(wèn)題

第三部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第八章 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 2011-2012年調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
一、調(diào)味品種類(lèi)品牌競(jìng)爭(zhēng)
二、調(diào)味品技術(shù)工藝創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)
三、調(diào)味品銷(xiāo)售渠道競(jìng)爭(zhēng)
第二節(jié) 2011-2012年調(diào)味品區(qū)域市場(chǎng)格局分析

第九章 中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 2011-2012年調(diào)味品行業(yè)集中度分析
一、調(diào)味品市場(chǎng)集中度分析
二、調(diào)味品區(qū)域集中度分析
三、調(diào)味品企業(yè)集中度分析
第二節(jié) 2011-2012年調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
一、調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
二、調(diào)味品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)分析
三、調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略研究

第十章 調(diào)味品地區(qū)銷(xiāo)售狀況分析統(tǒng)計(jì)
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、北京
二、山西
三、天津
四、內(nèi)蒙古
第二節(jié) 華南地區(qū)
一、海南
二、廣西
三、廣東
第三節(jié) 華中地區(qū)
一、湖南
二、湖北
三、河南
第四節(jié) 華東地區(qū)
一、上海
二、江蘇
三、浙江
四、安徽
五、福建
六、山東
第五節(jié) 西北地區(qū)
一、陜西
二、甘肅
三、新疆
四、青海
第六節(jié) 東北地區(qū)
一、黑龍江
二、吉林
三、遼寧
第七節(jié) 西南地區(qū)
一、貴州
二、四川
三、云南
四、重慶
五、西藏

第三部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第十二章 調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)
二、潛在進(jìn)入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價(jià)能力
五、客戶(hù)議價(jià)能力
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析
一、市場(chǎng)集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
三、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局綜述
一、2011年調(diào)味品行業(yè)集中度
二、2011年調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度
三、2011年調(diào)味品企業(yè)與品牌數(shù)量
四、2011年調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第四節(jié) 2011-2012年調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、2011-2012年國(guó)內(nèi)外調(diào)味品競(jìng)爭(zhēng)分析
二、2011-2012年我國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
三、2011-2012年我國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)集中度分析
四、2012-2016年國(guó)內(nèi)主要調(diào)味品企業(yè)動(dòng)向
五、2012年國(guó)內(nèi)調(diào)味品擬在建項(xiàng)目分析

第十三章 調(diào)味品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第一節(jié) 調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、2012年調(diào)味品市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析
二、2012年調(diào)味品主要潛力品種分析
三、現(xiàn)有調(diào)味品產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析
四、潛力調(diào)味品品種競(jìng)爭(zhēng)策略選擇
五、典型企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第二節(jié) 調(diào)味品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、歐債危機(jī)對(duì)調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響
二、歐債危機(jī)后調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化
三、2012-2016年我國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
四、2012-2016年調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望
五、2012-2016年調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
六、2012-2016年調(diào)味品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

第十四章 主要調(diào)味品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 河南蓮花味精股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 佛山海天調(diào)味食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 上海太太樂(lè)調(diào)味品有限公司
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 李錦記食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 香港加加集團(tuán)（長(zhǎng)沙）有限公司
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 北京王致和食品集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 石家莊珍極釀造集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略

第四部分 行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第十五章 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展前景分析
第一節(jié) 2012-2016年調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展前景分析
一、2012-2016年調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治?BR>二、2012-2016年調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展前景分析
第二節(jié) 2012-2016年調(diào)味品產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展前景分析
一、2012年調(diào)味品市場(chǎng)走勢(shì)分析
二、2012-2016年調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析

第十六章 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第一節(jié) 中研普華對(duì)調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)
一、2012-2016年調(diào)味品市場(chǎng)供給預(yù)測(cè)
二、2012-2016年調(diào)味品市場(chǎng)銷(xiāo)量預(yù)測(cè)
三、2012-2016年調(diào)味品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第二節(jié) 2012-2016年調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
一、2012-2016年調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
二、2012-2016年調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

第五部分 投資戰(zhàn)略研究
第十七章 調(diào)味品整體行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第一節(jié) 2012-2016年調(diào)味品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
一、調(diào)味品行業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)分析
二、調(diào)味品行業(yè)發(fā)展機(jī)遇分析
三、調(diào)味品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第二節(jié) 2012-2016年調(diào)味品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、2012-2016年調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
二、2012-2016年調(diào)味品行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
三、2012-2016年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
四、2012-2016年調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
五、2012-2016年調(diào)味品行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

第十八章 調(diào)味品行業(yè)投資現(xiàn)狀與建議
第一節(jié) 調(diào)味品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
一、調(diào)味品市場(chǎng)投資現(xiàn)狀
二、調(diào)味品市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析
三、中研普華對(duì)調(diào)味品市場(chǎng)投資分析
第二節(jié) 2012-2016年調(diào)味品行業(yè)投資戰(zhàn)略分析
一、調(diào)味品市場(chǎng)投資策略分析
二、調(diào)味品細(xì)分市場(chǎng)投資策略分析
三、中研普華對(duì)調(diào)味品行業(yè)的投資建議

第十九章 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 市場(chǎng)策略分析
一、調(diào)味品價(jià)格策略分析
二、調(diào)味品渠道策略分析
第二節(jié) 對(duì)我國(guó)調(diào)味品品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性分析
二、調(diào)味品實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
三、調(diào)味品企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國(guó)調(diào)味品企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、調(diào)味品品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 調(diào)味品企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理策略
一、定價(jià)策略
二、競(jìng)爭(zhēng)策略
三、并購(gòu)重組策略
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
五、人力資源

圖表目錄
圖表：調(diào)味品產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表：國(guó)際調(diào)味品市場(chǎng)規(guī)模
圖表：國(guó)際調(diào)味品生命周期
圖表：2010-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
圖表：2010-2012年全球調(diào)味品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
圖表：2010-2012年調(diào)味品重要數(shù)據(jù)指標(biāo)比較
圖表：2010-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)銷(xiāo)售情況分析
圖表：2010-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)利潤(rùn)情況分析
圖表：2010-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)資產(chǎn)情況分析
圖表：2011-2012年中國(guó)調(diào)味品發(fā)展能力分析
圖表：2011-2012年中國(guó)調(diào)味品競(jìng)爭(zhēng)力分析
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司基本每股收益與扣非每股收益
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司每股凈資產(chǎn)與每股公積金
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司稀釋每股收益
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司每股未分配利潤(rùn)與每股經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司毛利潤(rùn)與扣非凈利潤(rùn)
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司貨幣資金與應(yīng)收賬款
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司存貨與流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司累計(jì)折舊
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司固定資產(chǎn)
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司無(wú)形資產(chǎn)與資產(chǎn)總計(jì)
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司應(yīng)付賬款與其他應(yīng)收款
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司存貨跌價(jià)準(zhǔn)備與流動(dòng)負(fù)債合計(jì)
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司長(zhǎng)期負(fù)債合計(jì)與負(fù)債合計(jì)
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司實(shí)收資本與資本公積金
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司盈余公積金
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司股東權(quán)益合計(jì)
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司流動(dòng)比率
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司營(yíng)業(yè)收入與營(yíng)業(yè)成本
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司銷(xiāo)售費(fèi)用與財(cái)務(wù)費(fèi)用
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司管理費(fèi)用與投資收益
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司利潤(rùn)總額與所得稅
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司毛利率與凈利率
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量全國(guó)合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量北京市合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量天津市合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量河北省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量山西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量遼寧省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量吉林省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量黑龍江合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量上海市合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量江蘇省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量浙江省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量安徽省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量福建省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量江西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量山東省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量河南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量湖北省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量湖南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量廣東省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量海南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量重慶市合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量四川省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量貴州省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量云南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量陜西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量甘肅省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量全國(guó)合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量北京市合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量天津市合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量河北省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量山西省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量遼寧省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量吉林省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量黑龍江合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量上海市合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量江蘇省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量浙江省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量安徽省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量福建省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量江西省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量山東省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量河南省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量湖北省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量湖南省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量廣東省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量海南省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量重慶市合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量四川省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量貴州省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量云南省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量陜西省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量甘肅省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國(guó)合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)北京市合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)天津市合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河北省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)內(nèi)蒙古合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)遼寧省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)吉林省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)黑龍江合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)上海市合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江蘇省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)浙江省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)安徽省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)福建省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山東省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖北省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣東省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣西區(qū)合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)海南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)重慶市合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)四川省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)貴州省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)云南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)陜西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)甘肅省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)青海省合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)寧夏區(qū)合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)新疆區(qū)合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國(guó)合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)北京市合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)天津市合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河北省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山西省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)內(nèi)蒙古合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)遼寧省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)吉林省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)黑龍江合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)上海市合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江蘇省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)浙江省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)安徽省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)福建省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江西省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山東省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河南省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖北省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖南省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣東省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣西區(qū)合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)海南省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)重慶市合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)四川省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)貴州省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)云南省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)陜西省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)甘肅省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)青海省合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)寧夏區(qū)合計(jì)
圖表：2012年上半年調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)新疆區(qū)合計(jì)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2季度調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年5月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年6月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3季度調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年7月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年8月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年9月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4季度調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年10月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年11月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年12月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1-12月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2季度調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年5月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年6月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3季度調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年7月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年8月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年9月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4季度調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年10月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年11月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年12月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年上半年調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1季度調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年3月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2季度調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年4月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年5月調(diào)味品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年上半年調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1季度調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年3月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2季度調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年4月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年5月調(diào)味品出口數(shù)據(jù)
圖表：調(diào)味品市場(chǎng)調(diào)查對(duì)象情況分析
圖表：調(diào)味品消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查
圖表：消費(fèi)者對(duì)調(diào)味品產(chǎn)品價(jià)格認(rèn)同情況調(diào)查分析
圖表：消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)渠道情況調(diào)查分析
圖表：調(diào)味品消費(fèi)者品牌狀況調(diào)查分析
圖表：2011-2012年中國(guó)消費(fèi)者調(diào)味品品牌構(gòu)成
圖表：調(diào)味品消費(fèi)者性別比例
圖表：調(diào)味品消費(fèi)者年齡分布
圖表：調(diào)味品消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)頻率分析
圖表：調(diào)味品消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)調(diào)味品的規(guī)格
圖表：調(diào)味品消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)調(diào)味品消費(fèi)金額
圖表：消費(fèi)者調(diào)味品功能關(guān)注度調(diào)查分析
圖表：影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的因素調(diào)查分析

略……

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