【出版日期】 2012年9月

【報(bào)告頁碼】 350頁

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→內(nèi)容簡(jiǎn)介

乳酸菌奶飲品作為一種具有營養(yǎng)和保健功能的品類，在全球得到了蓬勃發(fā)展，也引起了國內(nèi)的廣泛重視。我國乳品行業(yè)已從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)成為成長(zhǎng)性較好的朝陽產(chǎn)業(yè)。我國人口基數(shù)大，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)非常明顯，快速消費(fèi)品行業(yè)前景良好。特別是我國乳業(yè)市場(chǎng)格局正在發(fā)生根本變化，普通奶消費(fèi)量呈下降趨勢(shì)，而乳酸菌奶的消費(fèi)量已經(jīng)呈直線上升趨勢(shì)，乳酸菌奶這個(gè)在國外乳業(yè)市場(chǎng)占據(jù)絕對(duì)份額的產(chǎn)品，正在我國進(jìn)入高速發(fā)展的臨界點(diǎn)。由于消費(fèi)者健康意識(shí)的提高，中國乳酸菌市場(chǎng)發(fā)展迅猛，目前產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)超過200億元人民幣，中國的乳酸菌產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展期,在世界各國備受歡迎的乳酸菌飲料目前在中國市場(chǎng)也迅速走紅，正以每年25%的速度遞增。在20世紀(jì)初，俄國著名的生物學(xué)家梅契尼柯夫，在他獲得諾貝爾獎(jiǎng)的“長(zhǎng)壽學(xué)說”里已明確指出，保加利亞的巴爾干島地區(qū)居民，日常生活中經(jīng)常飲用的酸奶中含有大量的乳酸菌，這些乳酸菌能夠定植在人體內(nèi)，有效地抑制有害菌的生長(zhǎng)，減少由于腸道內(nèi)有害菌產(chǎn)生的毒素對(duì)整個(gè)機(jī)體的毒害，這是保加利亞地區(qū)居民長(zhǎng)壽的重要原因。這個(gè)具有劃時(shí)代意義的“長(zhǎng)壽學(xué)說”，為人類利用乳酸菌生產(chǎn)健康食品開創(chuàng)了新紀(jì)元。如今，利用乳酸菌生產(chǎn)的健康食品已經(jīng)一躍成為全世界關(guān)注的健康食品。目前，國內(nèi)外益生菌產(chǎn)品的發(fā)展普遍受到重視，市場(chǎng)上各種品牌的益生菌產(chǎn)品琳瑯滿目，極大地吸引著消費(fèi)者的注意力，成為液態(tài)食品中的增長(zhǎng)熱點(diǎn)。

中國乳酸菌奶飲品的年總產(chǎn)量已突破100萬噸，年產(chǎn)值突破50億元人民幣。隨著消費(fèi)者的需求增長(zhǎng)，繼世界最大的乳酸菌飲品養(yǎng)樂多進(jìn)入中國后，國內(nèi)乳品企業(yè)也開始發(fā)力乳酸菌產(chǎn)品市場(chǎng)。未來五年將是中國乳酸菌行業(yè)快速發(fā)展的黃金時(shí)期。乳酸菌指發(fā)酵糖類主要產(chǎn)物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細(xì)菌的總稱。隨著人們對(duì)健康食品的重視，酸乳、乳酸菌飲料發(fā)展迅速，已成為乳制品中增長(zhǎng)最快的品種之一。我國酸牛乳連續(xù) 5年超過25%的增幅，成為乳制品中增長(zhǎng)最快的產(chǎn)品。發(fā)展?jié)摿薮?。由于乳酸菌有預(yù)防大腸癌發(fā)生的作用，作為一種健康飲料，乳酸菌產(chǎn)業(yè)在全球的年產(chǎn)值已超過3000億美元，在全球市場(chǎng)增長(zhǎng)率超過9%。在發(fā)酵型乳酸菌奶飲品已有上百年歷史的歐美國家，發(fā)酵型乳酸菌奶飲料在乳制品市場(chǎng)的比例高達(dá)80%。隨著消費(fèi)者的需求，繼世界最大的乳酸菌飲品養(yǎng)樂多進(jìn)入中國后，國內(nèi)乳業(yè)巨頭也開始發(fā)力乳酸菌產(chǎn)品市場(chǎng)。達(dá)能、蒙牛、伊利、光明等品牌的乳酸菌產(chǎn)品相繼上市。以乳酸菌飲料和發(fā)酵酸乳為代表的乳酸菌應(yīng)用產(chǎn)業(yè)迅速崛起，已成為產(chǎn)業(yè)內(nèi)外的投資熱點(diǎn)?？梢钥闯?，目前正值中國乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，在當(dāng)前局勢(shì)下認(rèn)清形勢(shì)、掌控方向，對(duì)乳酸菌制品行業(yè)所處環(huán)境和未來的發(fā)展態(tài)勢(shì)予以翔實(shí)的剖析，無論是對(duì)于中國乳酸菌制品行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，還是對(duì)乳酸菌制品行業(yè)在具體工作中的突破都具有積極的指導(dǎo)作用。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家海關(guān)總署、國家商務(wù)部、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、乳酸菌制品行業(yè)相關(guān)協(xié)會(huì)、國內(nèi)外相關(guān)刊物的基礎(chǔ)信息以及乳酸菌制品行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合深入的市場(chǎng)調(diào)查資料，立足于世界乳酸菌制品行業(yè)整體發(fā)展大勢(shì)，對(duì)中國乳酸菌制品行業(yè)的發(fā)展情況、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)、進(jìn)出口、市場(chǎng)營銷、競(jìng)爭(zhēng)格局等進(jìn)行了分析及預(yù)測(cè)，并對(duì)未來乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展的整體環(huán)境及發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行探討和研判，最后在前面大量分析、預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，研究了乳酸菌制品行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為乳酸菌制品生產(chǎn)、銷售、原材料供應(yīng)商、研發(fā)機(jī)構(gòu)等企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。

→報(bào)告目錄

目 錄

CONTENTS

 
第一部分 行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀
第一章 乳酸菌制品行業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 乳酸菌制品的定義及分類
一、乳酸菌制品的定義
二、乳酸菌制品的分類
三、乳酸菌制品的特性
第二節(jié) 乳酸菌制品產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、市場(chǎng)特點(diǎn)
二、行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性
三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析

第二章 中國乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展概況
二、乳酸菌制品行業(yè)生產(chǎn)狀況分析
第二節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品企業(yè)發(fā)展分析
一、乳酸菌制品企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析
二、乳酸菌制品企業(yè)發(fā)展存在的問題
三、乳酸菌制品企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展分析
第三節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析
一、2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)產(chǎn)值分析
二、2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)效益分析
三、2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)進(jìn)口分析
四、2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)出口分析
第四節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品市場(chǎng)發(fā)展分析
一、2011年乳酸菌制品市場(chǎng)分析
二、2011年乳酸菌制品市場(chǎng)變化分析
三、2012-2016年乳酸菌制品市場(chǎng)走勢(shì)分析
第五節(jié) 乳酸菌制品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展建議
一、乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展面臨的難題
二、中研普華：乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展建議

第三章 我國乳酸菌制品銷售市場(chǎng)分析
第一節(jié) 我國乳酸菌制品行業(yè)采購經(jīng)理人指數(shù)分析
第二節(jié) 我國乳酸菌制品批發(fā)市場(chǎng)分析
第三節(jié) 我國乳酸菌制品零售市場(chǎng)分析

第四章 中國乳酸菌制品行業(yè)市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 乳酸菌制品企業(yè)營銷分析
一、乳酸菌制品市場(chǎng)營銷現(xiàn)狀
二、乳酸菌制品品牌成功因素分析
三、乳酸菌制品企業(yè)營銷戰(zhàn)略研究
第二節(jié) 乳酸菌制品營銷渠道分析
一、乳酸菌制品銷售渠道構(gòu)成
二、乳酸菌制品營銷渠道策略分析

第二部分 行業(yè)全景調(diào)研
第五章 中國乳酸菌制品行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)
第一節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)總體規(guī)模分析
一、2011-2012年乳酸菌制品企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)產(chǎn)銷分析
一、2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析
二、2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析
第三節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)盈利能力分析
一、乳酸菌制品行業(yè)銷售利潤(rùn)率
二、乳酸菌制品行業(yè)成本費(fèi)用售利潤(rùn)率
三、乳酸菌制品行業(yè)虧損面
第四節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)償債能力分析
一、乳酸菌制品行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債比率
二、乳酸菌制品行業(yè)利息保障倍數(shù)
第五節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)營運(yùn)能力分析
一、乳酸菌制品行業(yè)應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率
二、乳酸菌制品行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
第六節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展能力分析
一、乳酸菌制品行業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)率
二、乳酸菌制品行業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)率
三、乳酸菌制品行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)率

第六章 中國乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、乳酸菌制品行業(yè)的發(fā)展史
二、乳酸菌制品市場(chǎng)變化分析
三、2011年乳酸菌制品市場(chǎng)運(yùn)行分析
四、2011年乳酸菌制品市場(chǎng)發(fā)展分析
五、乳酸菌制品質(zhì)量情況分析
六、乳酸菌制品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品市場(chǎng)供需分析
一、乳酸菌制品產(chǎn)值分析
二、乳酸菌制品需求分析
三、影響乳酸菌制品市場(chǎng)需求的因素
第三節(jié) 乳酸菌制品行業(yè)產(chǎn)量分析
一、2010-2012年乳酸菌制品產(chǎn)量分析
二、2012-2016年乳酸菌制品產(chǎn)量預(yù)測(cè)

第七章 中國乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品市場(chǎng)發(fā)展分析
一、乳酸菌制品發(fā)展分析
二、乳酸菌制品市場(chǎng)發(fā)展有利因素分析
三、乳酸菌制品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)分析
第二節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品出口狀況分析
一、乳酸菌制品出口數(shù)量及金額分析
二、乳酸菌制品主要出口市場(chǎng)分析
第三節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)存在的問題及對(duì)策
一、乳酸菌制品產(chǎn)品問題分析
二、乳酸菌制品行業(yè)存在的問題

第三部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第八章 中國乳酸菌制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
一、乳酸菌制品種類品牌競(jìng)爭(zhēng)
二、乳酸菌制品技術(shù)工藝創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)
三、乳酸菌制品銷售渠道競(jìng)爭(zhēng)
第二節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品區(qū)域市場(chǎng)格局分析

第九章 中國乳酸菌制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)集中度分析
一、乳酸菌制品市場(chǎng)集中度分析
二、乳酸菌制品區(qū)域集中度分析
三、乳酸菌制品企業(yè)集中度分析
第二節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
一、乳酸菌制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
二、乳酸菌制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)分析
三、乳酸菌制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略研究

第十章 乳酸菌制品地區(qū)銷售狀況分析統(tǒng)計(jì)
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、北京
二、山西
三、天津
四、內(nèi)蒙古
第二節(jié) 華南地區(qū)
一、海南
二、廣西
三、廣東
第三節(jié) 華中地區(qū)
一、湖南
二、湖北
三、河南
第四節(jié) 華東地區(qū)
一、上海
二、江蘇
三、浙江
四、安徽
五、福建
六、山東
第五節(jié) 西北地區(qū)
一、陜西
二、甘肅
三、新疆
四、青海
第六節(jié) 東北地區(qū)
一、黑龍江
二、吉林
三、遼寧
第七節(jié) 西南地區(qū)
一、貴州
二、四川
三、云南
四、重慶
五、西藏

第三部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第十一章 乳酸菌制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)
二、潛在進(jìn)入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價(jià)能力
五、客戶議價(jià)能力
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析
一、市場(chǎng)集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
三、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 中國乳酸菌制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局綜述
一、2011年乳酸菌制品行業(yè)集中度
二、2011年乳酸菌制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度
三、2011年乳酸菌制品企業(yè)與品牌數(shù)量
四、2011年乳酸菌制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第四節(jié) 2011-2012年乳酸菌制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、2011-2012年國內(nèi)外乳酸菌制品競(jìng)爭(zhēng)分析
二、2011-2012年我國乳酸菌制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
三、2011-2012年我國乳酸菌制品市場(chǎng)集中度分析
四、2012-2016年國內(nèi)主要乳酸菌制品企業(yè)動(dòng)向
五、2012年國內(nèi)乳酸菌制品擬在建項(xiàng)目分析

第十二章 乳酸菌制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第一節(jié) 乳酸菌制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、2012年乳酸菌制品市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析
二、2012年乳酸菌制品主要潛力品種分析
三、現(xiàn)有乳酸菌制品產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析
四、潛力乳酸菌制品品種競(jìng)爭(zhēng)策略選擇
五、典型企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第二節(jié) 乳酸菌制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、歐債危機(jī)對(duì)乳酸菌制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響
二、歐債危機(jī)后乳酸菌制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化
三、2012-2016年我國乳酸菌制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
四、2012-2016年乳酸菌制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望
五、2012-2016年乳酸菌制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

第十三章 主要乳酸菌制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 太子奶生物科技發(fā)展有限公司
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 廣西皇氏生物工程乳業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 內(nèi)蒙古蒙牛集團(tuán)
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 山東省濟(jì)南佳寶乳業(yè)有限公司
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略

第四部分 行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第十四章 中國乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展前景分析
第一節(jié) 2012-2016年乳酸菌制品市場(chǎng)發(fā)展前景分析
一、2012-2016年乳酸菌制品市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治?BR>二、2012-2016年乳酸菌制品市場(chǎng)發(fā)展前景分析
第二節(jié) 2012-2016年乳酸菌制品產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展前景分析
一、2012年乳酸菌制品市場(chǎng)走勢(shì)分析
二、2012-2016年乳酸菌制品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析

第十五章 中國乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第一節(jié) 中研普華對(duì)乳酸菌制品市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)
一、2012-2016年乳酸菌制品市場(chǎng)供給預(yù)測(cè)
二、2012-2016年乳酸菌制品市場(chǎng)銷量預(yù)測(cè)
三、2012-2016年乳酸菌制品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第二節(jié) 2012-2016年乳酸菌制品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
一、2012-2016年乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
二、2012-2016年乳酸菌制品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

第五部分 投資戰(zhàn)略研究
第十六章 乳酸菌制品整體行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第一節(jié) 2012-2016年乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
一、乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)分析
二、乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展機(jī)遇分析
三、乳酸菌制品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第二節(jié) 2012-2016年乳酸菌制品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、2012-2016年乳酸菌制品行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
二、2012-2016年乳酸菌制品行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
三、2012-2016年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
四、2012-2016年乳酸菌制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
五、2012-2016年乳酸菌制品行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

第十七章 乳酸菌制品行業(yè)投資現(xiàn)狀與建議
第一節(jié) 乳酸菌制品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
一、乳酸菌制品市場(chǎng)投資現(xiàn)狀
二、乳酸菌制品市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析
三、中研普華對(duì)乳酸菌制品市場(chǎng)投資分析
第二節(jié) 2012-2016年乳酸菌制品行業(yè)投資戰(zhàn)略分析
一、乳酸菌制品市場(chǎng)投資策略分析
二、乳酸菌制品細(xì)分市場(chǎng)投資策略分析
三、中研普華對(duì)乳酸菌制品行業(yè)的投資建議

第十八章 中國乳酸菌制品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 市場(chǎng)策略分析
一、乳酸菌制品價(jià)格策略分析
二、乳酸菌制品渠道策略分析
第二節(jié) 對(duì)我國乳酸菌制品品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性分析
二、乳酸菌制品實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
三、乳酸菌制品企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國乳酸菌制品企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、乳酸菌制品品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 乳酸菌制品企業(yè)經(jīng)營管理策略
一、定價(jià)策略
二、競(jìng)爭(zhēng)策略
三、并購重組策略
四、營銷策略
五、人力資源

圖表目錄
圖表：乳酸菌制品產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表：國際乳酸菌制品市場(chǎng)規(guī)模
圖表：2009-2011年中國乳酸菌制品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
圖表：2009-2011年中國乳酸菌制品行業(yè)銷售情況分析
圖表：2009-2011年中國乳酸菌制品行業(yè)利潤(rùn)情況分析
圖表：2009-2011年中國乳酸菌制品行業(yè)資產(chǎn)情況分析
圖表：2011-2012年中國乳酸菌制品發(fā)展能力分析
圖表：2011-2012年中國乳酸菌制品競(jìng)爭(zhēng)力分析
圖表：2011年山東魯花集團(tuán)有限公司經(jīng)營分析（按行業(yè)構(gòu)成）
圖表：2011年山東魯花集團(tuán)有限公司經(jīng)營分析（按產(chǎn)品構(gòu)成）
圖表：2011年山東魯花集團(tuán)有限公司經(jīng)營分析（按地區(qū)構(gòu)成）
圖表：2011-2012年山東魯花集團(tuán)有限公司償債能力
圖表：2011-2012年山東魯花集團(tuán)有限公司資本結(jié)構(gòu)
圖表：2011-2012年山東魯花集團(tuán)有限公司經(jīng)營效率
圖表：2011-2012年山東魯花集團(tuán)有限公司獲利能力
圖表：2011-2012年山東魯花集團(tuán)有限公司發(fā)展能力
圖表：2011-2012年山東魯花集團(tuán)有限公司現(xiàn)金流量
圖表：2011-2012年山東魯花集團(tuán)有限公司投資收益
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量全國合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量北京市合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量天津市合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量河北省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量山西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量遼寧省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量吉林省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量黑龍江合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量上海市合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量江蘇省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量浙江省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量安徽省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量福建省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量江西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量山東省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量河南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量湖北省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量湖南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量廣東省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量海南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量重慶市合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量四川省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量貴州省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量云南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量陜西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量甘肅省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量全國合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量北京市合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量天津市合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量河北省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量山西省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量遼寧省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量吉林省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量黑龍江合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量上海市合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量江蘇省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量浙江省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量安徽省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量福建省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量江西省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量山東省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量河南省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量湖北省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量湖南省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量廣東省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量海南省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量重慶市合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量四川省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量貴州省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量云南省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量陜西省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量甘肅省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)北京市合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)天津市合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河北省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)內(nèi)蒙古合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)遼寧省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)吉林省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)黑龍江合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)上海市合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江蘇省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)浙江省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)安徽省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)福建省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山東省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖北省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣東省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣西區(qū)合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)海南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)重慶市合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)四川省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)貴州省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)云南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)陜西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)甘肅省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)青海省合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)寧夏區(qū)合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)新疆區(qū)合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)北京市合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)天津市合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河北省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山西省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)內(nèi)蒙古合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)遼寧省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)吉林省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)黑龍江合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)上海市合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江蘇省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)浙江省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)安徽省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)福建省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江西省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山東省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河南省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖北省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖南省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣東省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣西區(qū)合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)海南省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)重慶市合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)四川省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)貴州省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)云南省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)陜西省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)甘肅省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)青海省合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)寧夏區(qū)合計(jì)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)新疆區(qū)合計(jì)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2季度乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年5月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年6月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3季度乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年7月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年8月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年9月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4季度乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年10月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年11月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年12月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1-12月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2季度乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年5月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年6月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3季度乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年7月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年8月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年9月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4季度乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年10月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年11月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年12月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1季度乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年3月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2季度乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年4月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年5月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年6月乳酸菌制品進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年上半年乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1季度乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年3月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2季度乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年4月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年5月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年6月乳酸菌制品出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年太子奶生物科技發(fā)展有限公司經(jīng)營分析（按行業(yè)構(gòu)成）
圖表：2011年太子奶生物科技發(fā)展有限公司經(jīng)營分析（按產(chǎn)品構(gòu)成）
圖表：2011年太子奶生物科技發(fā)展有限公司經(jīng)營分析（按地區(qū)構(gòu)成）
圖表：2011-2012年太子奶生物科技發(fā)展有限公司償債能力
圖表：2011-2012年太子奶生物科技發(fā)展有限公司資本結(jié)構(gòu)
圖表：2011-2012年太子奶生物科技發(fā)展有限公司經(jīng)營效率
圖表：2011-2012年太子奶生物科技發(fā)展有限公司獲利能力
圖表：2011-2012年太子奶生物科技發(fā)展有限公司發(fā)展能力
圖表：2011-2012年太子奶生物科技發(fā)展有限公司現(xiàn)金流量
圖表：2011-2012年太子奶生物科技發(fā)展有限公司投資收益

略……

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