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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年中國(guó)雞肉制品加工產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)供需調(diào)查與投資潛力研究報(bào)告》由中研普華雞肉制品加工產(chǎn)品行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了雞肉制品加工產(chǎn)品行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對(duì)雞肉制品加工產(chǎn)品行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專業(yè)的雞肉制品加工產(chǎn)品行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評(píng)估雞肉制品加工產(chǎn)品行業(yè)投資價(jià)值。
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本報(bào)告由中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)出品，報(bào)告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報(bào)告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計(jì)成果，報(bào)告為有償提供給購(gòu)買報(bào)告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報(bào)告，請(qǐng)直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。
中研普華公司是中國(guó)成立時(shí)間最長(zhǎng)，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu)，公司每天都會(huì)接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究成果。在此，我們誠(chéng)意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實(shí)力的主要方法”。
本報(bào)告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng)，未經(jīng)本公司事先書面許可，拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。
雞肉制品加工產(chǎn)品研究報(bào)告對(duì)雞肉制品加工產(chǎn)品行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過程中所獲取的雞肉制品加工產(chǎn)品資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點(diǎn)、分析論據(jù)，進(jìn)行論證。雞肉制品加工產(chǎn)品報(bào)告絕對(duì)如實(shí)地反映客觀情況，敘述、說明、推斷、引用均恰如其分。文字、用詞應(yīng)力求準(zhǔn)確。研究報(bào)告的文字也簡(jiǎn)單、明了、通順、流暢，既明白如話，又把研究的效果準(zhǔn)確地、科學(xué)地表達(dá)出來。雞肉制品加工產(chǎn)品研究報(bào)告以行業(yè)為研究對(duì)象，并基于行業(yè)的現(xiàn)狀，行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)，行業(yè)供需現(xiàn)狀，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局，重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析，市場(chǎng)集中度等現(xiàn)實(shí)指標(biāo)，分析預(yù)測(cè)行業(yè)的發(fā)展前景和投資價(jià)值。通過最深入的數(shù)據(jù)挖掘，對(duì)行業(yè)進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)分析，從多個(gè)角度去評(píng)估企業(yè)市場(chǎng)地位，準(zhǔn)確挖掘企業(yè)的成長(zhǎng)性，已經(jīng)為眾多企業(yè)帶來了最專業(yè)的研究和最有價(jià)值的咨詢服務(wù)過程。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)以及國(guó)內(nèi)外多種相關(guān)報(bào)刊雜志媒體提供的最新研究資料。本報(bào)告對(duì)國(guó)內(nèi)外雞肉制品加工產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了深入透徹地分析，對(duì)我國(guó)行業(yè)市場(chǎng)情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢(shì)作了詳盡研究，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)以及行業(yè)投資情況，報(bào)告還對(duì)雞肉制品加工產(chǎn)品下游行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了探討，是雞肉制品加工產(chǎn)品及相關(guān)企業(yè)、投資部門、研究機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確了解目前中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握雞肉制品加工產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展方向，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策提供重要參考的依據(jù)。
第一章 雞肉制品加工行業(yè)概述 14
第一節(jié) 雞肉的價(jià)值及功能 14
一、雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 14
二、雞肉的營(yíng)養(yǎng)功能 14
第二節(jié) 雞肉深加工與利用 14
一、雞肉加工工藝流程 14
二、雞肉加工產(chǎn)品種類 15
三、雞肉深加工的產(chǎn)品類型 15
四、優(yōu)質(zhì)雞肉制品與加工利用 16
五、雞肉制品的保鮮方法 17
第三節(jié) 雞肉制品加工行業(yè)發(fā)展的必要性分析 19
一、雞肉制品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 19
二、居民消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變 19
三、中國(guó)城市化進(jìn)程加快 19
第四節(jié) 雞肉制品的加工技術(shù) 19
一、風(fēng)雞 19
二、六味蒸熏雞 20
三、道口燒雞 20
四、德州扒雞 20
五、保定鹵雞 21
六、油雞 21
七、雞肉松 21
第二章 中國(guó)雞肉制品加工行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 22
第一節(jié) 雞肉制品加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 22
一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 22
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 23
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 24
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 25
五、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析 27
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 28
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 29
第二節(jié) 雞肉制品加工行業(yè)政策環(huán)境分析 30
一、雞肉制品加工行業(yè)監(jiān)管 30
二、《全國(guó)肉雞遺傳改良計(jì)劃（2014-2025）》 30
三、《肉禽制品中使用非肉類蛋白質(zhì)制品的導(dǎo)則》 31
四、禽流感對(duì)中國(guó)家禽業(yè)的影響分析 31
五、“十二五”禽畜重大工程 32
第三節(jié) 雞肉制品加工行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 33
一、人口環(huán)境分析 33
二、居民肉禽制品消費(fèi) 34
三、居民肉類消費(fèi)分析 34
四、居民綠色食品需求 35
五、中國(guó)城鎮(zhèn)化率分析 37
六、中國(guó)成為全球第二大雞肉生產(chǎn)國(guó) 38
第三章 2009-2013年雞肉制品加工行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈分析 39
第一節(jié) 雞肉制品加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述 39
一、產(chǎn)業(yè)鏈定義 39
二、雞肉制品加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 39
第二節(jié) 雞肉制品加工行業(yè)主要上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 40
一、肉雞市場(chǎng)發(fā)展情況分析 40
（一）中國(guó)肉雞的品種分類 40
（二）家禽養(yǎng)殖現(xiàn)代化模式 41
（三）肉雞的產(chǎn)量分析 42
（四）肉雞的消費(fèi)量分析 43
（五）肉雞的進(jìn)出口分析 43
（六）肉雞的存欄量分析 44
（七）肉雞養(yǎng)殖飼料價(jià)格分析 44
二、雞肉市場(chǎng)發(fā)展情況分析 45
（一）雞肉的產(chǎn)量分析 45
（二）雞肉價(jià)格波動(dòng)性分析 45
（三）雞肉消費(fèi)的主要群體 46
（四）雞肉在肉品中的消費(fèi)比重逐年遞增 46
第三節(jié) 雞肉制品加工行業(yè)主要下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 47
一、雞肉制品的客戶群體 47
二、雞肉制品消費(fèi)情況分析 47
三、肉雞的屠宰及加工生產(chǎn) 47
四、中國(guó)雞肉的消費(fèi)品種分析 48
第四章 中國(guó)雞肉制品加工國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供需分析 49
第一節(jié) 雞肉制品加工市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 49
一、禽肉制品市場(chǎng)初具規(guī)模 49
二、雞肉制品加工市場(chǎng)現(xiàn)狀 49
三、雞肉制品技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀 50
四、肉雞加工處理方法分析 50
五、白羽肉雞聯(lián)盟正式成立 52
第二節(jié) 中國(guó)雞肉制品市場(chǎng)運(yùn)行分析 52
一、中國(guó)肉制品市場(chǎng)供給情況分析 52
二、雞肉制品加工市場(chǎng)供給分析 52
三、雞肉制品加工市場(chǎng)規(guī)模分析 53
四、雞肉制品加工行業(yè)需求形勢(shì) 53
五、雞肉制品加工行業(yè)需求規(guī)模 54
六、雞肉制品在肉制品消費(fèi)的占比 55
第三節(jié) 雞肉制品細(xì)分產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格 55
一、鳳爪制品市場(chǎng)價(jià)格 55
二、雞翅制品市場(chǎng)價(jià)格 56
三、雞腿制品市場(chǎng)價(jià)格 56
第四節(jié) 雞肉制品加工行業(yè)存在的問題分析 56
一、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理 57
二、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊 57
三、產(chǎn)品包裝技術(shù)落后 57
第五節(jié) 雞肉制品加工行業(yè)發(fā)展策略分析 58
一、開發(fā)按部位分割的禽肉制品 58
二、使中式傳統(tǒng)雞肉制品走向現(xiàn)代化 58
三、發(fā)展低溫雞肉制品 58
四、發(fā)展深加工產(chǎn)品 59
五、研究發(fā)先進(jìn)的設(shè)備 59
六、企業(yè)制定可持續(xù)性發(fā)展思路 59
第六節(jié) 雞肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)價(jià)格的影響因素分析 60
一、雞肉品質(zhì) 60
二、原材料價(jià)格 60
三、替代品價(jià)格 60
四、肉雞屠宰加工工藝的影響 61
第七節(jié) 雞肉制品消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查分析 61
一、選擇雞肉制品時(shí)的優(yōu)先考慮因素 61
二、消費(fèi)者肉類消費(fèi)習(xí)慣分析 61
三、消費(fèi)者消費(fèi)雞肉制品的場(chǎng)所 61
四、消費(fèi)者購(gòu)買雞肉制品的場(chǎng)所 61
五、消費(fèi)者購(gòu)買雞肉制品的價(jià)格 61
六、消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買的雞肉產(chǎn)品 62
七、消費(fèi)者購(gòu)買雞肉時(shí)經(jīng)常選擇的部位 62
八、消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買的雞品種 62
第八節(jié) 制約雞肉制品消費(fèi)的因素分析 62
一、收入水平和價(jià)格水平對(duì)雞肉制品消費(fèi)的影響 62
二、城鎮(zhèn)化水平與雞肉制品消費(fèi)量的關(guān)系 63
三、市場(chǎng)發(fā)育程度對(duì)雞肉制品消費(fèi)的影響 63
四、傳統(tǒng)飲食習(xí)慣對(duì)雞肉制品消費(fèi)的影響 63
第五章 2009-2014年中國(guó)雞肉制品加工行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析 65
第一節(jié) 2009-2013年中國(guó)雞肉及制品出口情況分析 65
一、雞肉及制品出口數(shù)量 65
二、雞肉及制品出口金額 65
三、雞肉及制品出口流向 66
四、雞肉及制品出口均價(jià) 66
第二節(jié) 2009-2014年中國(guó)雞罐頭進(jìn)出口情況分析 67
一、2009-2014年中國(guó)雞罐頭進(jìn)口分析 67
（一）中國(guó)雞罐頭進(jìn)口數(shù)量情況 67
（二）中國(guó)雞罐頭進(jìn)口金額情況 67
（三）中國(guó)雞罐頭進(jìn)口來源分析 68
（四）中國(guó)雞罐頭進(jìn)口均價(jià)分析 69
二、2009-2014年中國(guó)雞罐頭出口分析 69
（一）中國(guó)雞罐頭出口數(shù)量情況 69
（二）中國(guó)雞罐頭出口金額情況 69
（三）中國(guó)雞罐頭出口流向分析 70
（四）中國(guó)雞罐頭出口均價(jià)分析 71
第三節(jié) 2009-2014年中國(guó)其他制作或保藏的雞胸肉出口情況分析 71
一、中國(guó)其他制作或保藏的雞胸肉出口數(shù)量情況 71
二、中國(guó)其他制作或保藏的雞胸肉出口金額情況 72
三、中國(guó)其他制作或保藏的雞胸肉出口流向分析 72
四、中國(guó)其他制作或保藏的雞胸肉出口均價(jià)分析 73
第四節(jié) 2009-2014年中國(guó)其他制作或保藏的雞腿肉出口情況分析 73
一、中國(guó)其他制作或保藏的雞腿肉出口數(shù)量情況 74
二、中國(guó)其他制作或保藏的雞腿肉出口金額情況 74
三、中國(guó)其他制作或保藏的雞腿肉出口流向分析 74
四、中國(guó)其他制作或保藏的雞腿肉出口均價(jià)分析 75
第五節(jié) 2009-2014年中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎進(jìn)出口情況分析 76
一、2009-2014年中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎進(jìn)口分析 76
（一）中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎進(jìn)口數(shù)量情況 76
（二）中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎進(jìn)口金額情況 76
（三）中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎進(jìn)口均價(jià)分析 77
二、2009-2014年中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎出口分析 77
（一）中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎出口數(shù)量情況 77
（二）中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎出口金額情況 78
（三）中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎出口流向分析 78
（四）中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎出口均價(jià)分析 79
第六章 2009-2013年中國(guó)雞肉制品加工行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 80
第一節(jié) 雞肉制品加工行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 80
一、行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng) 80
二、新進(jìn)入者的威脅 80
三、替代品的威脅 81
四、供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力 81
五、購(gòu)買者的討價(jià)還價(jià)能力 81
第二節(jié) 雞肉制品加工行業(yè)集中度分析 81
第三節(jié) 雞肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析 83
一、北京華都肉雞將建亞洲最大肉雞加工廠 83
二、肉雞屠宰及雞肉加工行業(yè)的進(jìn)入壁壘 83
三、中國(guó)加工雞肉制品進(jìn)入美國(guó)餐桌 83
四、華英雞肉產(chǎn)品首次登陸香港 83
五、速成雞事件持續(xù)發(fā)酵 84
六、美國(guó)泰森發(fā)力中國(guó)冷鮮肉市場(chǎng) 84
七、肉雞養(yǎng)殖企業(yè)資金鏈條出現(xiàn)斷裂 85
第四節(jié) 雞肉制品加工行業(yè)產(chǎn)品區(qū)域結(jié)構(gòu)分析 85
一、雞肉制品加工行業(yè)不同區(qū)域產(chǎn)品供給分析 85
（一）東北地區(qū) 86
（二）華北地區(qū) 86
（三）華東地區(qū) 87
（四）華中地區(qū) 87
（五）華南地區(qū) 88
（六）西南地區(qū) 88
（七）西北地區(qū) 89
二、雞肉制品加工行業(yè)不同區(qū)域產(chǎn)品需求分析 89
（一）東北地區(qū) 90
（二）華北地區(qū) 90
（三）華東地區(qū) 91
（四）華中地區(qū) 91
（五）華南地區(qū) 92
（六）西南地區(qū) 92
（七）西北地區(qū) 93
第五節(jié) 雞肉制品加工行業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷策略分析 93
一、產(chǎn)品開發(fā)與定位策略 93
二、定價(jià)目標(biāo)與價(jià)格策略 99
三、渠道建設(shè)與管理策略 104
四、企業(yè)品牌策略及運(yùn)作 105
五、公共關(guān)系與推廣策略 111
六、企業(yè)營(yíng)銷服務(wù)策略分析 113
第七章 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析 117
第一節(jié) 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)規(guī)模分析 117
一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 117
二、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 117
三、銷售規(guī)模增長(zhǎng)分析 118
四、利潤(rùn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 118
第二節(jié) 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)成本費(fèi)用分析 119
一、銷售成本統(tǒng)計(jì) 119
二、主要費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 119
第三節(jié) 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)運(yùn)營(yíng)效益分析 120
一、償債能力分析 120
二、盈利能力分析 120
三、運(yùn)營(yíng)能力分析 122
第八章 中國(guó)雞肉制品加工主要企業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析 124
第一節(jié) 山東民和牧業(yè)股份有限公司 124
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 124
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 124
三、企業(yè)產(chǎn)能產(chǎn)量分析 126
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 127
五、企業(yè)盈利能力分析 128
六、企業(yè)償債能力分析 128
七、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 128
八、企業(yè)成本費(fèi)用分析 129
第二節(jié) 福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司 129
一、企業(yè)基本情況 129
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 130
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 130
四、企業(yè)盈利能力分析 131
五、企業(yè)償債能力分析 131
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 132
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 132
第三節(jié) 上海大江食品集團(tuán)股份有限公司 133
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 133
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 133
三、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 134
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 135
五、企業(yè)盈利能力分析 136
六、企業(yè)償債能力分析 136
七、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 136
八、企業(yè)成本費(fèi)用分析 137
第四節(jié) 北京順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司 138
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 138
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 138
三、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 140
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 140
五、企業(yè)盈利能力分析 140
六、企業(yè)償債能力分析 141
七、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 141
八、企業(yè)成本費(fèi)用分析 141
第五節(jié) 廣東廣弘控股股份有限公司 142
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 142
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 143
三、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 144
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 145
五、企業(yè)盈利能力分析 145
六、企業(yè)償債能力分析 145
七、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 146
八、企業(yè)成本費(fèi)用分析 146
第六節(jié) 大成食品（大連）有限公司 147
一、企業(yè)基本情況分析 147
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 147
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 147
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 148
第七節(jié) 山東鳳祥股份有限公司 148
一、企業(yè)基本情況分析 148
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 148
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 149
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 149
第八節(jié) 吉林德大有限公司 150
一、企業(yè)基本情況分析 150
二、企業(yè)產(chǎn)品情況分析 151
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 151
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 152
第九節(jié) 北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司 152
一、企業(yè)基本情況介紹 152
二、企業(yè)種雞產(chǎn)業(yè)分析 152
三、企業(yè)產(chǎn)品情況分析 152
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 153
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 153
第九章 2014-2018年雞肉制品加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測(cè)分析 155
第一節(jié) 雞肉制品加工行業(yè)的市場(chǎng)前景 155
一、雞肉制品行業(yè)市場(chǎng)前景廣闊 155
二、禽肉消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變帶動(dòng)需求 155
三、雞肉制品加工行業(yè)產(chǎn)品附加值高 156
第二節(jié) 雞肉制品加工行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 156
一、傳統(tǒng)肉食消費(fèi)格局逐漸改變 156
二、雞肉制品消費(fèi)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 157
三、白羽肉雞的產(chǎn)能擴(kuò)張勢(shì)頭明顯 157
四、肉雞產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式比重將發(fā)生變化 158
第三節(jié) 2014-2018年雞肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 159
一、雞肉制品加工行業(yè)供給預(yù)測(cè) 159
二、雞肉制品加工行業(yè)需求預(yù)測(cè) 159
三、雞肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 160?????
第十章 雞肉制品加工行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及防范措施 161
第一節(jié) 2014-2018年中國(guó)雞肉制品加工行業(yè)投資環(huán)境分析 161
一、“十二五”期間宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)預(yù)測(cè) 161
二、“十二五”期間食品工業(yè)規(guī)劃分析 162
三、中國(guó)雞肉制品產(chǎn)業(yè)投資特性分析 163
第二節(jié) 2014-2018年中國(guó)雞肉制品加工行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 164
一、政策風(fēng)險(xiǎn) 164
二、疫病風(fēng)險(xiǎn) 165
三、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 165
四、飼料價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn) 165
第三節(jié) 中國(guó)雞肉制品投資建議 166
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圖表目錄
圖表1? 2008-2013年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)變化趨勢(shì)圖 23
圖表2? 2013年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長(zhǎng)速度統(tǒng)計(jì) 23
圖表3? 2013年規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 24
圖表4? 2008-2013年中國(guó)全社會(huì)固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 25
圖表5 ?2008-2013年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 26
圖表6? 2013年中國(guó)主要消費(fèi)品零售額及增長(zhǎng)速度統(tǒng)計(jì) 27
圖表7? 2008-2013年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 28
圖表8? 2008-2013年中國(guó)農(nóng)村居民人均純收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 28
圖表9? 2013年中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格月度變化趨勢(shì)圖 29
圖表10? 2008-2013年中國(guó)進(jìn)出口總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 30
圖表11? 2008-2013年中國(guó)人口總量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 33
圖表12? 2013年中國(guó)人口數(shù)量及其構(gòu)成情況統(tǒng)計(jì) 33
圖表13? 2009-2013年中國(guó)居民肉禽及制品消費(fèi)人均支出 34
圖表14? 2008-2013年中國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭平均每人全年購(gòu)買肉類數(shù)量 35
圖表15? 2008-2013年中國(guó)農(nóng)村居民家庭平均每人肉類消費(fèi)量 35
圖表16? 2008-2015年中國(guó)城鎮(zhèn)化率變化趨勢(shì)圖 38
圖表17? 雞肉制品加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 39
圖表18? 各類肉雞的品種特征 40
圖表19? 黃羽肉雞分類表（按生長(zhǎng)速度劃分） 40
圖表20? 2008-2013年中國(guó)肉雞產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 42
圖表21? 2008-2013年中國(guó)肉雞消費(fèi)量統(tǒng)計(jì) 43
圖表22? 2009-2013年中國(guó)肉雞進(jìn)口量統(tǒng)計(jì) 43
圖表23? 2009-2013年中國(guó)肉雞出口量統(tǒng)計(jì) 43
圖表24? 2009-2013年中國(guó)肉雞的存欄量統(tǒng)計(jì) 44
圖表25? 中國(guó)大規(guī)模肉雞養(yǎng)殖的精飼料費(fèi)價(jià)格統(tǒng)計(jì) 44
圖表26? 2009-2013年中國(guó)雞肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 45
圖表27? 中國(guó)雞肉消費(fèi)種類 48
圖表28? 2009-2013年中國(guó)雞肉制品的產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 53
圖表29? 2009-2013年中國(guó)雞肉制品市場(chǎng)規(guī)模變化趨勢(shì)圖 53
圖表30? 2009-2013年中國(guó)雞肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)需求變化趨勢(shì)圖 54
圖表31? 2009-2013年中國(guó)雞肉制品消費(fèi)在肉制品消費(fèi)的占比 55
圖表32? 鳳爪制品的市場(chǎng)價(jià)格 55
圖表33? 雞翅制品的市場(chǎng)價(jià)格 56
圖表34? 雞腿制品的市場(chǎng)價(jià)格 56
圖表35? 2008-2013年中國(guó)雞肉及制品出口統(tǒng)計(jì) 65
圖表36? 2008-2013年中國(guó)雞肉及制品出口金額統(tǒng)計(jì) 65
圖表37? 2013年中國(guó)雞肉及制品出口流向統(tǒng)計(jì) 66
圖表38? 2008-2013年中國(guó)雞肉及制品出口均價(jià) 67
圖表39? 2009-2014年中國(guó)雞罐頭進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 67
圖表40? 2009-2014年中國(guó)雞罐頭進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 68
圖表41? 2013年中國(guó)雞罐頭進(jìn)口來源地情況 68
圖表42? 2013年中國(guó)雞罐頭進(jìn)口來源地結(jié)構(gòu)分布圖 68
圖表43? 2009-2014年中國(guó)雞罐頭進(jìn)口均價(jià)情況 69
圖表44? 2009-2014年中國(guó)雞罐頭出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 69
圖表45? 2009-2014年中國(guó)雞罐頭出口金額統(tǒng)計(jì) 70
圖表46? 2013年中國(guó)雞罐頭出口流向情況 70
圖表47? 2013年中國(guó)雞罐頭出口流向結(jié)構(gòu)分布圖 71
圖表48? 2009-2014年中國(guó)雞罐頭出口均價(jià)情況 71
圖表49? 2009-2014年中國(guó)其他制作或保藏的雞胸肉出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 72
圖表50? 2009-2014年中國(guó)其他制作或保藏的雞胸肉出口金額統(tǒng)計(jì) 72
圖表51? 2013年中國(guó)其他制作或保藏的雞胸肉出口流向情況 72
圖表52? 2013年中國(guó)其他制作或保藏的雞胸肉出口流向結(jié)構(gòu)分布圖 73
圖表53? 2009-2014年中國(guó)其他制作或保藏的雞胸肉出口均價(jià)情況 73
圖表54? 2009-2014年中國(guó)其他制作或保藏的雞腿肉出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 74
圖表55? 2009-2014年中國(guó)其他制作或保藏的雞腿肉出口金額統(tǒng)計(jì) 74
圖表56? 2013年中國(guó)其他制作或保藏的雞腿肉出口流向情況 75
圖表57? 2013年中國(guó)其他制作或保藏的雞腿肉出口流向結(jié)構(gòu)分布圖 75
圖表58? 2009-2014年中國(guó)其他制作或保藏的雞腿肉出口均價(jià)情況 75
圖表59? 2009-2014年中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 76
圖表60? 2009-2014年中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 76
圖表61? 2009-2014年中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎進(jìn)口均價(jià)情況 77
圖表62? 2009-2014年中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 77
圖表63? 2009-2014年中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎出口金額統(tǒng)計(jì) 78
圖表64? 2013年中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎出口流向情況 78
圖表65? 2013年中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎出口流向結(jié)構(gòu)分布圖 79
圖表66? 2009-2014年中國(guó)其他制作或保藏的雞肉及食用雜碎出口均價(jià)情況 79
圖表67? 中國(guó)雞肉制品出口區(qū)域分布 82
圖表68? 中國(guó)肉雞養(yǎng)殖主要區(qū)域分布 82
圖表69? 2013年中國(guó)雞肉制品加工行業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu) 86
圖表70? 2009-2013年東北地區(qū)雞肉制品加工行業(yè)產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 86
圖表71? 2009-2013年華北地區(qū)雞肉制品加工行業(yè)產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 87
圖表72? 2009-2013年華東地區(qū)雞肉制品加工行業(yè)產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 87
圖表73? 2009-2013年華中地區(qū)雞肉制品加工行業(yè)產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 88
圖表74? 2009-2013年華南地區(qū)雞肉制品加工行業(yè)產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 88
圖表75? 2009-2013年西南地區(qū)雞肉制品加工行業(yè)產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 89
圖表76? 2009-2013年西北地區(qū)雞肉制品加工行業(yè)產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 89
圖表77? 2013年中國(guó)雞肉制品加工行業(yè)消費(fèi)區(qū)域結(jié)構(gòu) 90
圖表78? 2009-2013年東北地區(qū)雞肉制品需求量變化趨勢(shì)圖 90
圖表79? 2009-2013年華北地區(qū)雞肉制品需求量變化趨勢(shì)圖 91
圖表80? 2009-2013年華東地區(qū)雞肉制品需求量變化趨勢(shì)圖 91
圖表81? 2009-2013年華中地區(qū)雞肉制品需求量變化趨勢(shì)圖 92
圖表82? 2009-2013年華南地區(qū)雞肉制品需求量變化趨勢(shì)圖 92
圖表83? 2009-2013年西南地區(qū)雞肉制品需求量變化趨勢(shì)圖 93
圖表84? 2009-2013年西北地區(qū)雞肉制品需求量變化趨勢(shì)圖 93
圖表85? 產(chǎn)品的五個(gè)層次 94
圖表86? 雞肉制品加工行業(yè)價(jià)格策略 99
圖表87? 雞肉制品加工行業(yè)的定價(jià)目標(biāo) 100
圖表88? 品牌的內(nèi)涵 106
圖表89? 企業(yè)品牌化過程 107
圖表90? 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)企業(yè)數(shù)量變化趨勢(shì)圖 117
圖表91? 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)資產(chǎn)變化趨勢(shì)圖 118
圖表92? 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 118
圖表93? 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)利潤(rùn)變化趨勢(shì)圖 119
圖表94? 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)銷售成本趨勢(shì)圖 119
圖表95? 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 120
圖表96? 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率情況 120
圖表97? 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)毛利率情況 121
圖表98? 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率情況 121
圖表99? 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)銷售利潤(rùn)率情況 121
圖表100? 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率情況 122
圖表101? 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率情況 122
圖表102? 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況 123
圖表103? 2010-2013年中國(guó)雞肉制品行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況 123
圖表104? 2013年山東民和牧業(yè)股份有限公司分產(chǎn)品情況表 125
圖表105? 2013年山東民和牧業(yè)股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 125
圖表106? 2013年山東民和牧業(yè)股份有限公司分地區(qū)情況表 126
圖表107? 2009-2013年山東民和牧業(yè)股份有限公司雞肉制品的產(chǎn)能產(chǎn)量 126
圖表108? 山東民和股份有限公司的雞肉制品系列產(chǎn)品 126
圖表109? 山東民和股份有限公司的雞肉制品產(chǎn)品 127
圖表110? 2011-2014年山東民和牧業(yè)股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 127
圖表111? 2011-2014年山東民和牧業(yè)股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 127
圖表112? 2011-2014年山東民和牧業(yè)股份有限公司盈利能力情況 128
圖表113? 2011-2014年山東民和牧業(yè)股份有限公司償債能力情況 128
圖表114? 2011-2014年山東民和牧業(yè)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 128
圖表115? 2011-2014年山東民和牧業(yè)股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 129
圖表116? 2014年山東民和牧業(yè)股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 129
圖表117? 2013年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司分產(chǎn)品情況表 130
圖表118? 2013年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司分地區(qū)情況表 130
圖表119? 2011年-2014年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 131
圖表120? 2011年-2014年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 131
圖表121? 2011年-2014年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司盈利能力情況 131
圖表122? 2011年-2014年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司償債能力情況 131
圖表123? 2011年-2014年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 132
圖表124? 2011年-2014年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 132
圖表125? 2014年福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 133
圖表126? 2013年上海大江食品集團(tuán)股份有限公司分產(chǎn)品情況表 134
圖表127? 2013年上海大江食品集團(tuán)股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 134
圖表128? 2013年上海大江食品集團(tuán)股份有限公司分地區(qū)情況表 134
圖表129? 上海大江食品集團(tuán)股份有限公司食品產(chǎn)品系列 135
圖表130? 上海大江食品集團(tuán)股份有限公司風(fēng)味雞翅系列產(chǎn)品 135
圖表131? 2011-2014年上海大江食品集團(tuán)股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 135
圖表132? 2011-2014年上海大江食品集團(tuán)股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 136
圖表133? 2011-2014年上海大江食品集團(tuán)股份有限公司盈利能力情況 136
圖表134? 2011-2014年上海大江食品集團(tuán)股份有限公司償債能力情況 136
圖表135? 2011-2014年上海大江食品集團(tuán)股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 137
圖表136? 2011-2014年上海大江食品集團(tuán)股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 137
圖表137? 2014年上海大江食品集團(tuán)股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 137
圖表138? 2013年北京順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司分產(chǎn)品情況表 139
圖表139? 2013年北京順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 139
圖表140? 2013年北京順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司分地區(qū)情況表 139
圖表141? 北京順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司肉食品系列 140
圖表142? 2011-2014年北京順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 140
圖表143? 2011-2014年北京順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 140
圖表144? 2011-2014年北京順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司盈利能力情況 141
圖表145? 2011-2014年北京順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司償債能力情況 141
圖表146? 2011-2014年北京順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 141
圖表147? 2011-2014年北京順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 142
圖表148? 2014年北京順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 142
圖表149? 2013年廣東廣弘控股股份有限公司分產(chǎn)品情況表 143
圖表150? 2013年廣東廣弘控股股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 144
圖表151? 2013年廣東廣弘控股股份有限公司分地區(qū)情況表 144
圖表152? 廣東廣弘控股股份有限公司肉制品產(chǎn)品系列 144
圖表153? 2011-2014年廣東廣弘控股股份有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 145
圖表154? 2011-2014年廣東廣弘控股股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 145
圖表155? 2011-2014年廣東廣弘控股股份有限公司盈利能力情況 145
圖表156? 2011-2014年廣東廣弘控股股份有限公司償債能力情況 146
圖表157? 2011-2014年廣東廣弘控股股份有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 146
圖表158? 2011-2014年廣東廣弘控股股份有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 146
圖表159? 大成食品（大連）有限公司資產(chǎn)及收入統(tǒng)計(jì) 148
圖表160? 山東鳳祥股份有限公司產(chǎn)品情況 149
圖表161? 2012-2013年山東鳳祥股份有限公司資產(chǎn)與利潤(rùn)情況 149
圖表162? 山東鳳祥股份有限公司的國(guó)內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)分布圖 150
圖表163? 山東鳳祥股份有限公司的國(guó)外銷售網(wǎng)絡(luò)分布圖 150
圖表164? 吉林德大有限公司產(chǎn)品情況 151
圖表165? 吉林德大有限公司生品系列產(chǎn)品 151
圖表166? 北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司產(chǎn)品情況分析 153
圖表167? 2012-2013年北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司資產(chǎn)與利潤(rùn)情況 153
圖表168? 2014-2018年中國(guó)雞肉制品加工行業(yè)供給預(yù)測(cè) 159
圖表169? 2014-2018年中國(guó)雞肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)需求量 160
圖表170? 2014-2018年中國(guó)雞肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 160
【關(guān)鍵詞Tag】雞肉制品加工產(chǎn)品行業(yè)研究報(bào)告 雞肉制品加工產(chǎn)品行業(yè)研究分析報(bào)告 雞肉制品加工產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)研究分析咨詢報(bào)告
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