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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年中國發(fā)芽米行業(yè)市場供需預測及投資潛力研究咨詢報告》由中研普華發(fā)芽米行業(yè)分析專家領銜撰寫，主要分析了發(fā)芽米行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現狀與投資前景，同時對發(fā)芽米行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的趨勢預測和專業(yè)的發(fā)芽米行業(yè)數據分析，幫助客戶評估發(fā)芽米行業(yè)投資價值。
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本報告由中國行業(yè)研究網出品，報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權，任何網站或媒體不得轉載或引用，否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯(lián)系本網站，以便獲得全程優(yōu)質完善服務。
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本報告目錄與內容系中研普華原創(chuàng)，未經本公司事先書面許可，拒絕任何方式復制、轉載。
發(fā)芽米是稻米的升級產品，指處于發(fā)芽狀態(tài)的糙米。發(fā)芽米中含有的主要功能因子有γ-氨基丁酸、六磷酸肌醇、谷胱甘肽(GSH)、γ-谷維素。這些因子的合成使發(fā)芽米具有獨特的營養(yǎng)功能，能夠給機體帶來“健康原動力”。國內對于發(fā)芽糙米的研究起步于2001年。近年來，我國有多家單位開展了發(fā)芽糙米研發(fā)和技術改造，取得了多項技術專利。2013年由益陽市東源食品有限公司研制發(fā)芽糙米獲得成功，建設一條年產4萬噸發(fā)芽糙米生產線、一條2萬噸發(fā)芽糙米轉化生產線、一所國家級發(fā)芽糙米研究所，由此推動全市糧食深加工，提升稻谷加工品質，率先在全國搶占發(fā)芽糙米開發(fā)研究科技高地。
2013年我國行業(yè)發(fā)芽米的產量約達50萬噸，利潤收益達35億，企業(yè)規(guī)模數量約達30多家。產品的區(qū)域消費市場主要集中在主要集中在珠江三角洲、長江三角洲及渤海三大城市帶。消費群體主要為中等高收入人群。產品的類型除了發(fā)芽米之外，還有發(fā)芽米飲料以及發(fā)芽米相關的食品，但是產品的研發(fā)種類相對于研發(fā)起步比較早的日本國家來說，還有相當距離。
目前營養(yǎng)產業(yè)是我國比較新興的產業(yè)，我國國民經濟發(fā)展和食品供應的成倍增長并沒帶來理想的健康水平提高。國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心指出，要成立國家健康委員會，設立營養(yǎng)健康大學和產業(yè)示范園區(qū)，培養(yǎng)消費理念，規(guī)范行業(yè)行為，保護和拓展市場。這對發(fā)芽米行業(yè)來說是一個機遇。發(fā)芽米具有營養(yǎng)生命力，含有多酶體系和含有豐富的生物活性成分三個方面，對促進人體的健康起著良好的作用。
此外，由于晚秈稻米和粳稻米加工成精白米的出米率約為64%、70%，而食用糙米約為78%、83%，即發(fā)芽糙米其出米率比精米高出10%，產量即增加一成，且發(fā)芽糙米中約64%的營養(yǎng)元素都積聚于占糙米重量10%的糠層和胚芽中，將其舍棄無疑是對有效資源的極大浪費。因此推動糧食加工增值，利用新技術進行糧食深度加工是保持糧食深加工持續(xù)發(fā)展和增效的源泉。糧食深加工轉化增值可以緩解產需緊平衡的糧情，有利于穩(wěn)定糧食安全調控機制，是解決“三農問題”的主要途徑，可以帶動農業(yè)結構調整，可促進農業(yè)經營方式的改變，可促進農村城鎮(zhèn)化進程、解決就業(yè)和帶動關聯(lián)產業(yè)的發(fā)展。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關總署、全國商業(yè)信息中心、中國經濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及發(fā)芽米專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國發(fā)芽米行業(yè)作了詳盡深入的分析，為發(fā)芽米產業(yè)投資者尋找新的投資機會。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。
第一部分 行業(yè)基本概述
第一章 2013年發(fā)芽米行業(yè)發(fā)展綜述 1
第一節(jié) 發(fā)芽米行業(yè)界定 1
一、行業(yè)經濟特性 1
二、主要產品品種/主要細分行業(yè) 2
三、產業(yè)鏈結構分析 3
第二節(jié) 發(fā)芽米行業(yè)發(fā)展成熟度分析 3
一、行業(yè)發(fā)展周期分析 3
二、行業(yè)中外市場成熟度對比 5
三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析 7
第二章 2014-2018年中國發(fā)芽米企業(yè)PEST（環(huán)境）分析 8
第一節(jié) 經濟環(huán)境分析 8
第二節(jié) 政策環(huán)境分析 16
第三節(jié) 社會環(huán)境分析 21
第四節(jié) 技術環(huán)境分析 26
第三章 發(fā)芽米行業(yè)生產技術分析 28
第一節(jié) 發(fā)芽米行業(yè)生產技術發(fā)展現狀 28
第二節(jié) 發(fā)芽米行業(yè)產品生產工藝特點或流程 29
第三節(jié) 發(fā)芽米行業(yè)生產技術發(fā)展趨勢分析 34
第四章 2013年中國發(fā)芽米企業(yè)發(fā)展情況分析 36
第一節(jié) 中國發(fā)芽米企業(yè)發(fā)展分析 36
一、2013年發(fā)芽米企業(yè)運行情況及特點分析 36
二、2013年發(fā)芽米行業(yè)投資情況分析 37
三、中國發(fā)芽米行業(yè)產品結構分析 37
四、中國發(fā)芽米行業(yè)與宏觀經濟相關性分析 38
第二節(jié) 中國企業(yè)區(qū)域發(fā)展分析 39
一、企業(yè)重點區(qū)域分布特點及變化 39
二、華北地區(qū)市場分析 40
三、華東地區(qū)市場分析 40
四、東北地區(qū)市場分析 41
五、中南地區(qū)市場分析 41
六、西部地區(qū)市場分析 42
七、華南地區(qū)市場分析 42
第五章 2013年中國發(fā)芽米市場供需調查分析 43
第一節(jié) 2013年中國發(fā)芽米市場供給分析 43
一、產品市場供給 43
二、價格供給 43
三、渠道供給 44
第二節(jié) 2013年中國發(fā)芽米市場需求分析 44
一、產品市場需求 44
二、價格需求 45
三、渠道需求 45
四、購買需求 45
第三節(jié) 2013年中國發(fā)芽米市場特征分析 46
一、2013年中國發(fā)芽米產品特征分析 46
二、2013年中國發(fā)芽米價格特征分析 46
三、2013年中國發(fā)芽米渠道特征 46
四、2013年中國發(fā)芽米購買特征 50
第二部分 行業(yè)競爭格局分析
第六章 2013年發(fā)芽米企業(yè)市場競爭格局分析 52
第一節(jié) 2013年中國發(fā)芽米行業(yè)集中度分析 52
第二節(jié) 2013年中國發(fā)芽米行業(yè)規(guī)模經濟情況分析 52
第三節(jié) 2013年中國發(fā)芽米企業(yè)格局以及競爭態(tài)勢分析 53
一、企業(yè)整體競爭格局及態(tài)勢分析 53
二、區(qū)域市場競爭格局及態(tài)勢分析 53
第四節(jié) 中國企業(yè)進入和退出壁壘分析 54
第五節(jié) 2013年中國發(fā)芽米企業(yè)主要優(yōu)勢企業(yè)競爭力綜合評價 55
第七章 2013年發(fā)芽米企業(yè)主要競爭對手分析 56
第一節(jié) 湖南麻陽鴻達實業(yè)有限公司 56
一、企業(yè)簡介 56
二、主導產品分析 56
三、經營狀況分析 56
四、企業(yè)經營策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析 57
第二節(jié) 福州好麥食品有限公司 57
一、企業(yè)簡介 57
二、主導產品分析 57
三、經營狀況分析 58
四、企業(yè)經營策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析 58
第三節(jié) 徐州世緣食品有限公司 59
一、企業(yè)簡介 59
二、主導產品分析 59
三、經營狀況分析 59
四、企業(yè)經營策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析 60
第四節(jié) 上?？死蚪z汀食品有限公司 60
一、企業(yè)簡介 60
二、主導產品分析 60
三、經營狀況分析 61
四、企業(yè)經營策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析 61
第五節(jié) 內蒙古清谷新禾有機食品集團有限責任公司 62
一、企業(yè)簡介 62
二、主導產品分析 62
三、經營狀況分析 63
四、企業(yè)經營策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析 65
第六節(jié) 南京南農食品有限公司 66
一、企業(yè)簡介 66
二、主導產品分析 66
三、經營狀況分析 66
四、企業(yè)經營策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析 66
第七節(jié) 深圳香雅食品有限公司 67
一、企業(yè)簡介 67
二、主導產品分析 67
三、經營狀況分析 67
四、企業(yè)經營策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析 67
第八節(jié) 廣州惠州勁家莊健康食品有限公司 68
一、企業(yè)簡介 68
二、主導產品分析 68
三、經營狀況分析 68
四、企業(yè)經營策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析 69
第八章 2014-2018年中國發(fā)芽米行業(yè)上下游產業(yè)鏈分析及其影響 70
第一節(jié) 2013年中國發(fā)芽米行業(yè)上游行業(yè)發(fā)展及影響分析 70
一、2013年中國發(fā)芽米企行業(yè)上游行業(yè)運行現狀分析 70
二、對本行業(yè)產生的影響分析 91
第二節(jié) 2013年中國發(fā)芽米企業(yè)下游企業(yè)發(fā)展及影響分析 92
一、2013年中國發(fā)芽米行業(yè)下游行業(yè)運行現狀分析 92
二、對本行業(yè)產生的影響分析 93
第三節(jié) 其他相關企業(yè)發(fā)展及影響分析 93
第三部分 行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第九章 2014-2018年中國發(fā)芽米行業(yè)發(fā)展趨勢預測 106
第一節(jié) 2014-2018年政策變化趨勢預測 106
第二節(jié) 2014-2018年供求趨勢預測 116
一、產品供給預測 116
二、產品需求預測 117
第三節(jié) 2014-2018年進出口趨勢預測 117
第四節(jié) 2014-2018年技術發(fā)展趨勢 118
第五節(jié) 2014-2018年競爭趨勢預測 119
第十章 2014-2018年發(fā)芽米行業(yè)投資潛力與價值分析 120
第一節(jié) 2014-2018年發(fā)芽米行業(yè)投資環(huán)境分析 120
第二節(jié) 2014-2018年發(fā)芽米行業(yè)SWOT模型分析 121
一、優(yōu)勢 121
二、劣勢 121
三、機會 121
四、威脅 121
第三節(jié) 2014-2018年我國發(fā)芽米行業(yè)投資潛力分析 122
第四節(jié) 2014-2018年我國發(fā)芽米行業(yè)前景展望分析 123
第五節(jié) 2014-2018年我國發(fā)芽米行業(yè)盈利能力預測 125
第三部分 行業(yè)投資風險分析
第十一章 2014-2018年發(fā)芽米企業(yè)投資風險預警 126
第一節(jié) 政策和體制風險 126
第二節(jié) 宏觀經濟波動風險 127
第三節(jié) 市場風險 127
第四節(jié) 技術風險 128
第五節(jié) 原材料壓力風險分析 129
第六節(jié) 市場競爭風險 130
第七節(jié) 外資進入現狀及對未來市場的威脅 130
第八節(jié) 營銷風險 131
第九節(jié) 相關行業(yè)風險 136
第十節(jié) 區(qū)域風險 138
第十一節(jié) 資金短缺風險 142
第十二節(jié) 經營風險分析 144
第十三節(jié) 管理風險分析 147
第十二章 2014-2018年發(fā)芽米產業(yè)投資機會及投資策略分析 151
第一節(jié) 2014-2018年發(fā)芽米行業(yè)區(qū)域投資機會 151
第二節(jié) 2014-2018年發(fā)芽米行業(yè)主要產品投資機會 151
第三節(jié) 2014-2018年發(fā)芽米行業(yè)出口市場投資機會 151
第四節(jié) 2014-2018年中國發(fā)芽米行業(yè)投資策略分析 152
一、產品定位策略 152
二、產品開發(fā)策略 154
三、渠道銷售策略 155
四、品牌經營策略 159
五、服務策略 167
第十三章 發(fā)芽米行業(yè)觀點綜述及專家建議 170
第一節(jié) 行業(yè)業(yè)觀點綜述 170
第二節(jié) 專家投資建議 170
圖表目錄
圖表：產品生命周期銷售收入與利潤比較分析 5
圖表：2006-2013年國內生產總值及其增長速度 9
圖表：2012-2013年國內生產總值增長速度（累計同比） 9
圖表：2006-2013年全社會固定資產投資及其增長速度 10
圖表：2013年我國居民消費價格上漲情況（月度同比） 12
圖表：2012-2013年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實際增長速度 13
圖表：2012-2013年我國農村居民人均收入實際增長速度（累計同比） 13
圖表：2008-2013年社會消費品零售總額及其增長速度 14
圖表：2006-2013年我國貨物進出口總額 15
圖表：2009-2013年我國糧食產量情況分析 16
圖表：2013年末人口數及其構成 22
圖表：2009-2013年高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數 23
圖表：2011-2013年我國認定企業(yè)技術中心數量分析 27
圖表：2011-2013年我國國家投資創(chuàng)業(yè)企業(yè)數量分析 27
圖表：2012-2013年我國發(fā)芽米行業(yè)利潤收益情況分析 37
圖表：中國發(fā)芽米行業(yè)產品結構分析 38
圖表：2011-2013年城鎮(zhèn)居民收入與GDP的關聯(lián)性分析 38
圖表：2011-2013我國高新技術產業(yè)與GDP的關聯(lián)性分析 39
圖表：中國發(fā)芽米企業(yè)區(qū)域分布情況 39
圖表：2012-2013年我國發(fā)芽米行業(yè)華北地區(qū)需求量情況分析 40
圖表：2012-2013年我國發(fā)芽米行業(yè)華東地區(qū)需求量情況分析 40
圖表：2012-2013年我國發(fā)芽米行業(yè)東北地區(qū)需求量情況分析 41
圖表：2012-2013年我國發(fā)芽米行業(yè)中南地區(qū)需求量情況分析 41
圖表：2012-2013年我國發(fā)芽米行業(yè)華南地區(qū)需求量情況分析 42
圖表：2012-2013年我國發(fā)芽米行業(yè)華南地區(qū)需求量情況分析 42
圖表：發(fā)芽米產品價格供給情況分析 43
圖表：2012中國老齡化程度前五位主要城市 45
圖表：2012-2013年中國發(fā)芽米行業(yè)集中度分析 52
圖表：秈稻與粳稻特性對比分析 71
圖表：中國三大水稻主產區(qū)概況 71
圖表：2013年稻谷產量區(qū)域集中度分析 72
圖表：2011-2013年中國稻谷產量情況分析 73
圖表：2011-2013年我國稻谷種植面積情況分析 73
圖表：2004-2013年稻谷托市收購價格走勢圖 74
圖表：2013-2014年金健米業(yè)資產負債表分析 75
圖表：2013-2014年金健米業(yè)利潤表分析 77
圖表：2013-2014年隆平高科資產負債表分析 79
圖表：2013-2014年隆平高科利潤表分析 81
圖表：2013-2014年北大荒集團資產負債表 85
圖表：2013-2014年北大荒集團利潤表 87
圖表：2014-2018年我國發(fā)芽米行業(yè)產品供給預測分析 116
圖表：2014-2018年我國發(fā)芽米行業(yè)產品需求預測分析 117
圖表：2014-2018年我國發(fā)芽米行業(yè)進口預測分析 117
圖表：2014-2018年我國發(fā)芽米行業(yè)出口預測分析 118
圖表：精白米與發(fā)芽米營養(yǎng)成分比較分析 123
圖表：2014-2018年我國發(fā)芽米行業(yè)利潤收益預測分析 125
圖表：四種基本的品牌戰(zhàn)略 167
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