第一部分 都市農業(yè)行業(yè)發(fā)展概述

第一章 導言1

第一節(jié) 本報告的研究動機1

第二節(jié) 國內外相關研究綜述3

第三節(jié) 本報告的研究方法4

第四節(jié) 目前經濟環(huán)境分析5

一、國際宏觀經濟形勢分析5

二、國內宏觀經濟形勢分析13

三、產業(yè)宏觀經濟環(huán)境分析29

第二章 本報告研究的支撐理論38

第一節(jié) 都市農業(yè)的內涵38

第二節(jié) 都市農業(yè)的特征42

一、鑲嵌式布局43

二、城鄉(xiāng)交融43

三、高智能化43

四、多功能性43

五、高度產業(yè)化、市場化44

六、行政關系44

第三節(jié) 都市農業(yè)的功能44

一、生產和經濟功能46

二、創(chuàng)匯功能46

三、文化和教育功能46

四、生態(tài)功能47

五、旅游功能47

六、示范和輻射功能47

第四節(jié) 都市農業(yè)發(fā)展的相關理論48

一、農業(yè)區(qū)位論48

二、產業(yè)結構優(yōu)化理論49

三、投入產出理論50

四、可持續(xù)發(fā)展理論50

五、外部性理論51

六、城市發(fā)展與規(guī)劃理論51

七、產業(yè)結構演進理論52

第五節(jié) 國外都市農業(yè)發(fā)展情況58

一、法國的都市農業(yè)58

二、荷蘭的都市農業(yè)58

三、日本的都市農業(yè)59

四、新加坡的都市農業(yè)60

第二部分 都市農業(yè)行業(yè)運行現狀

第三章 都市農業(yè)發(fā)展分析61

第一節(jié) 都市農業(yè)建設現狀61

一、鄭州都市農業(yè)的雛形基本形成61

二、主要農產品產量大幅度增長，質量明顯提高63

三、支撐體系明顯加強66

第二節(jié) 都市農業(yè)發(fā)展特征分析71

一、都市農業(yè)是鄭州農業(yè)的發(fā)展方向71

二、鄭州都市農業(yè)應定位于產業(yè)型都市農業(yè)73

三、都市農業(yè)發(fā)展重點是產業(yè)化加農業(yè)多功能化74

四、鄭州都市農業(yè)要服務于現代化大城市建設77

第三節(jié) 都市農業(yè)發(fā)展存在的問題78

一、產業(yè)型都市農業(yè)處于起步的初級階段78

二、導致農業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化的因素仍然存在79

三、觀光旅游型都市農業(yè)發(fā)展緩慢88

四、城鄉(xiāng)二元經濟格局沒有根本改變89

五、不少區(qū)縣在發(fā)展都市農業(yè)中優(yōu)勢產業(yè)不明確91

六、認識誤區(qū)與重視不足91

七、科技含量較低，資源投入較粗放、經濟效益不高92

八、基礎設施薄弱，跟不上都市農業(yè)發(fā)展的要求93

九、管理能力跟不上，不能適應都市農業(yè)發(fā)展的新要求93

十、農村基層設施落后94

第四章 都市農業(yè)發(fā)展的SWOT分析95

第一節(jié) 優(yōu)勢95

一、科技95

二、人才95

三、區(qū)位96

四、環(huán)境資源96

第二節(jié) 劣勢97

一、水資源97

二、耕地99

三、成本與效益100

四、從業(yè)人員素質101

五、農民收入101

六、農業(yè)信息化水平103

七、產業(yè)化水平104

第三節(jié) 機會104

一、種植業(yè)結構調整空間很大104

二、畜牧業(yè)發(fā)展空間大118

三、農產品加工空間大120

四、旅游農業(yè)發(fā)展空間大125

五、農業(yè)科技發(fā)展空間大126

六、政策利好143

七、城市居民消費轉型146

第四節(jié) 威脅150

一、農業(yè)弱質性、農業(yè)公共投入的局限性150

二、市場經濟發(fā)育欠成熟151

三、城鄉(xiāng)居民收入差距拉大154

四、土地政策偏僵化156

五、生態(tài)環(huán)境壓力不斷加大156

第五節(jié) SWOT法分析結論156

一、綜合分析156

二、對策分析158

第三部分 都市農業(yè)行業(yè)戰(zhàn)略研究

第五章 都市農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略161

第一節(jié) 都市農業(yè)發(fā)展總體思路和意義161

第二節(jié) 都市農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標和任務163

第三節(jié) 都市農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略措施181

第四節(jié) 都市農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略重點186

一、板塊農業(yè)建設186

二、籽種農業(yè)建設187

三、生態(tài)農業(yè)建設187

四、加工農業(yè)建設194

五、精品農業(yè)建設198

六、旅游觀光農業(yè)建設198

七、國外都市農業(yè)布局啟示202

八、都市農業(yè)的發(fā)展與城市規(guī)劃210

九、都市農業(yè)發(fā)展策略和方向215

第五節(jié) 都市農業(yè)發(fā)展模式218

第六節(jié) 都市農業(yè)定位研究220

一、都市農業(yè)產業(yè)定位的內容222

二、當前都市農業(yè)產業(yè)定位中存在的問題224

三、對我國都市農業(yè)產業(yè)定位的對策建議226

第七節(jié) 都市農業(yè)生產方式的創(chuàng)新發(fā)展227

一、農業(yè)產業(yè)結構的高度市場化227

二、農業(yè)土地經營的規(guī)?；?/SPAN>228

三、農業(yè)生產方式的集約化229

四、農業(yè)經營形式的產業(yè)化230

五、農業(yè)生產手段的高科技化231

六、農業(yè)生產管理的信息化231

第六章 我國都市農業(yè)發(fā)展現狀233

第一節(jié) 都市農業(yè)發(fā)展現狀233

第二節(jié) 現階段都市農業(yè)發(fā)展的基本特征235

一、現階段都市農業(yè)發(fā)展的基本特征235

二、各地推動都市農業(yè)發(fā)展的重要經驗252

三、都市農業(yè)發(fā)展亟待解決的突出問題258

第三節(jié) 都市農業(yè)投資風險分析269

一、政策風險及防范269

二、供求風險及防范271

三、宏觀經濟波動風險及防范275

四、關聯產業(yè)風險及防范279

五、其他風險及防范283

第七章 都市農業(yè)發(fā)展的對策287

第一節(jié) 都市農業(yè)發(fā)展趨勢287

第二節(jié) 突出優(yōu)勢產業(yè)和地方特色289

第三節(jié) 完善都市農業(yè)產業(yè)發(fā)展的完善運行機制和經營體制290

第四節(jié) 努力提高都市農業(yè)科技水平291

第五節(jié) 加強農產品質量安全管理292

第六節(jié) 建立都市農業(yè)融資及投資體系297

一、加大信貸、財政支持力度297

二、建立多元投資體制299

三、強化招商引資299

第七節(jié) 加大對都市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)扶持力度299

第八章 結論305

圖表目錄

圖表：中國制造業(yè)采購經理人指數（PMI）7

圖表：固定資產投資、零售、PMI新訂單對比圖8

圖表：出口、貿易順差、PMI新出口訂單指數走勢圖8

圖表：狹義貨幣供應量(M1)與廣義貨幣供應量(M2)和新增人民幣貸款數據9

圖表：美國其他主要經濟數據10

圖表：歐元區(qū)16國失業(yè)率、制造業(yè)與消費者信心和消費者物價指數11

圖表：2010-2015年國內生產總值及其增長速度14

圖表：2010-2015年中國GDP及部分能源指標統(tǒng)計15

圖表：2012-2015年第1季度國內生產總值增長速度情況16

圖表：2015年我國糧食種植面積情況63

圖表：2015年我國糧食產量情況64

圖表：2015年我國水產品產量情況64

圖表：2010-2015年我國大豆種植面積分析104

圖表：2009-2015年我國大豆進口數量分析105

圖表：2009-2015年國儲大豆收購價格分析106

圖表：2009-2015年我國油菜籽總產量分析107

圖表：2012-2015年我國花生種植面積107

圖表：2012-2015年我國花生產量情況108

圖表：2012-2015年東北地區(qū)糧食作物播種面積情況110

圖表：2011-2015年東北地區(qū)糧食作物播種面積情況111

圖表：2012-2015年我國芝麻總產量情況112

圖表：城鄉(xiāng)居民收入狀況對比154

圖表：今年來我國城鄉(xiāng)收入差距情況155

圖表：現階段都市農業(yè)發(fā)展的基本特征239

圖表：農產品單位成本的決定因子及其影響因素241

圖表：特定區(qū)域內設施農業(yè)與自然農業(yè)的區(qū)別244

圖表：都市小農經濟被淘汰的原因246

圖表：產銷一體化與批發(fā)市場模式的優(yōu)勢比較249

圖表：優(yōu)勢農產品和特色農產品存在的原因分析251

圖表：價格波動與供給彈性和需求彈性的關系261

圖表：糧油產品與菜籃子產品市場均衡內涵的區(qū)別264

圖表：農產品質量安全問題的主要來源267

圖表：信息追溯體系有效性的基本條件與阻礙因素268