淘汰蛋雞供不應(yīng)求 已漲至6.5元/斤 黃羽肉雞價(jià)暴漲已經(jīng)不遠(yuǎn)了！

• 2017年8月18日 zengpingping來源：養(yǎng)雞網(wǎng) 339 15
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由于淘汰雞數(shù)量減少，粵西地區(qū)淘汰蛋雞價(jià)格已漲至6.5元/斤。

近日，有行業(yè)人士爆料，由于淘汰雞數(shù)量減少，粵西地區(qū)淘汰蛋雞價(jià)格已漲至6.5元/斤。

黃羽肉雞價(jià)格也一掃上半年的低迷態(tài)勢(shì)，漲勢(shì)明顯。新牧雞價(jià)指數(shù)表明，自7月25日之后，除了優(yōu)質(zhì)雞，快速、中速黃羽肉雞價(jià)格均上漲到成本線以上，目前慢速雞也借勢(shì)緩慢恢復(fù)，有望突破成本線，但壓欄導(dǎo)致成本上升，讓慢速雞盈利依舊有些遙遠(yuǎn)。

減產(chǎn)導(dǎo)致肉雞供不應(yīng)求

行業(yè)人士分析，淘汰蛋雞價(jià)格瘋漲的原因主要前期大量淘汰蛋雞，“該淘汰的”已經(jīng)淘汰殆盡，目前“淘無可淘”。另一方面是近期雞蛋行情上漲，養(yǎng)殖企業(yè)淘汰意愿下降。“缺雞”是導(dǎo)致淘汰蛋雞價(jià)格上漲的主要原因。

而近期黃羽肉雞價(jià)格之所以能如此強(qiáng)勢(shì)上漲，主要由于以下原因：

1、肉雞企業(yè)被迫壓縮產(chǎn)能。去年冬以來，H7N9、休市等一系列影響，行情低迷，時(shí)間跨度較長(zhǎng)，不少養(yǎng)殖者堅(jiān)持不了，被迫減產(chǎn)或退出。一些大型企業(yè)上半年也開始了減產(chǎn)自救，產(chǎn)能壓縮30%以上，肉雞存欄量減少明顯，尤其是快速、中速雞空欄較多，慢速雞壓欄嚴(yán)重但也沒繼續(xù)投苗。隨著夏季消費(fèi)信心的回復(fù)，肉雞供應(yīng)量卻未能恢復(fù)，供應(yīng)短缺，價(jià)格自然上漲。

2、種雞減產(chǎn)，雞苗減少。4月份開始，種雞企業(yè)開始減產(chǎn)，一方面是被動(dòng)地?fù)錃ⅲ硪环矫媸亲匀ツ暌詠黹L(zhǎng)達(dá)半年之久的虧損，讓企業(yè)難以支撐，主動(dòng)減量。佛山市南海種禽有限公司總經(jīng)理張發(fā)良分析，四月份起大企業(yè)進(jìn)苗不太積極，快大(70天以下)、中速雞(90天以下)飼養(yǎng)量減少，后市上市肉雞量較為有限，支撐價(jià)格上漲。

開平家禽業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)黃勁松告訴記者，5月份中快速雞雞苗銷量大幅減少?？齑箅u不到2個(gè)月就能趕在7月份上市，供應(yīng)量減少，供不應(yīng)求，拉動(dòng)快大雞價(jià)格先行上漲。隨后一個(gè)月，中速雞也到了上市時(shí)間，拉動(dòng)了中速雞價(jià)格的上漲。慢速雞因飼養(yǎng)時(shí)間較長(zhǎng)，5月份投苗的那一波目前還未上市，價(jià)格還未借此上漲。但借著快大雞和中速雞上漲的“東風(fēng)”，慢速雞開始緩慢恢復(fù)價(jià)格。

3、消費(fèi)信心恢復(fù)。夏季天氣炎熱，流感病毒難以存活和傳播，相關(guān)信息不再滿天飛，活禽市場(chǎng)逐漸開啟，消費(fèi)信心恢復(fù)，市場(chǎng)需求增加。

肉雞價(jià)格還將持續(xù)上漲

對(duì)于目前肉雞價(jià)格上漲態(tài)勢(shì)，行業(yè)人士基本看好。從供應(yīng)量來看，前期肉雞存欄量的顯著減少，以及年中投苗量的不積極，對(duì)維持雞價(jià)高位，起了很好的支撐作用。

黃勁松預(yù)計(jì)：

中快速黃羽肉雞短時(shí)間內(nèi)價(jià)格還會(huì)堅(jiān)挺一段時(shí)間，到10月份的價(jià)格不會(huì)下降。但快速、中速雞因生產(chǎn)周期較短，現(xiàn)在價(jià)格漲上去了，市場(chǎng)逐利，養(yǎng)殖戶、企業(yè)投苗量也會(huì)相應(yīng)增多。隨著這一波投苗的增加，后面的情況不好預(yù)測(cè)。

慢速雞的價(jià)格借助中快速雞上漲而慢慢爬升，8月份價(jià)格將維持這種趨勢(shì)，9-10月份慢速雞供應(yīng)量下降，將會(huì)真正地拉動(dòng)慢速雞價(jià)格上漲，10-11月會(huì)達(dá)到高位期。

但慢速雞上半年很多人壓欄比較嚴(yán)重，存欄量比較大，且廣西有行業(yè)人士透露，偷偷增產(chǎn)、存在“賭市場(chǎng)”心態(tài)的養(yǎng)殖者并不在少數(shù)，總體存欄量依舊比較多，難以支撐價(jià)格短期內(nèi)快速上漲。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，中秋節(jié)之后，慢速雞的供應(yīng)量才會(huì)下降，價(jià)格才有較為明顯的回升。

然而，10月份之后雖然天氣變冷，消費(fèi)需求會(huì)上升。即便有疫苗免疫肉雞，H7N9可能不會(huì)再發(fā)生，然而生鮮上市與禁售活禽已經(jīng)不再因?yàn)榘l(fā)病被動(dòng)行動(dòng)。今年冬季，各地禁售活禽、生鮮上市將按計(jì)劃持續(xù)推進(jìn)，區(qū)域進(jìn)一步擴(kuò)大，讓很多行業(yè)人士對(duì)之后行情并不是特別看好。

未來市場(chǎng)或?qū)⑹芏喾矫嬉蛩赜绊?，不?yīng)過度看好。

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