大豆行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何 2021大豆行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析

• 2021年2月19日 zengyan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 735 44
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我國(guó)是世界上最大的大豆消費(fèi)國(guó)，現(xiàn)在我國(guó)每年大豆消費(fèi)量1億噸以上，產(chǎn)需缺口9000多萬(wàn)噸。2020年大豆進(jìn)口量突破1億噸，有效彌補(bǔ)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)需缺口。

我國(guó)是世界上最大的大豆消費(fèi)國(guó)，現(xiàn)在我國(guó)每年大豆消費(fèi)量1億噸以上，產(chǎn)需缺口9000多萬(wàn)噸。2020年大豆進(jìn)口量突破1億噸，有效彌補(bǔ)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)需缺口。中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、黑龍江省農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展部總經(jīng)理張利晨認(rèn)為，目前我國(guó)大豆市場(chǎng)已經(jīng)形成食用和飼料兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立的市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)大豆主要用作食品、加工豆制品和大豆蛋白，進(jìn)口大豆主要用于滿足國(guó)內(nèi)植物油和蛋白粕需求，20%加工成油脂，80%加工成豆粕。

大豆行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何 2021大豆行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析

黨的十八大以來(lái)，各地各有關(guān)部門認(rèn)真貫徹黨中央國(guó)務(wù)院決策部署，現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展取得了明顯成效，農(nóng)作物自主選育品種面積占比超過95%，水稻、小麥兩大口糧作物品種100%完全自給，玉米、大豆等種源立足國(guó)內(nèi)也有保障。

中國(guó)進(jìn)口大豆創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄

據(jù)中國(guó)官方的數(shù)據(jù)顯示，今年前11個(gè)月，我國(guó)進(jìn)口大豆達(dá)9280.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)17.5%，月度進(jìn)口大豆數(shù)量也連續(xù)六個(gè)月創(chuàng)下歷史同期最高。有多個(gè)機(jī)構(gòu)認(rèn)為，中國(guó)今年進(jìn)口大豆有望突破1億噸，創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄。

中美經(jīng)貿(mào)摩擦給今年大豆市場(chǎng)運(yùn)行帶來(lái)了較大不確定性，但由于政府、企業(yè)等各方積極應(yīng)對(duì)，加之大豆進(jìn)口來(lái)源多元、大豆及其制品期現(xiàn)貨市場(chǎng)體系完備，自美國(guó)大豆進(jìn)口大幅減少后，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)未受到明顯沖擊，年底前大豆市場(chǎng)運(yùn)行基本平穩(wěn)，沒有出現(xiàn)大幅波動(dòng)。2018年1~11月，進(jìn)口大豆價(jià)格(青島港口進(jìn)口大豆到岸稅后價(jià))由每斤1.70元升至1.77元，漲幅約4%。

報(bào)告估計(jì)，2018/19年度美國(guó)大豆產(chǎn)量為46.00億蒲式耳，低于新近預(yù)測(cè)的46.90億蒲式耳。與此同時(shí)，美國(guó)將早已創(chuàng)下歷史新高的美國(guó)大豆期末庫(kù)存進(jìn)一步伐高至9.55億蒲式耳，超越了剖析師預(yù)測(cè)的8.98億蒲式耳。

同時(shí)，報(bào)告將美國(guó)大豆出口預(yù)測(cè)值調(diào)低至19億蒲式耳，低于10月份預(yù)測(cè)的20.60億蒲式耳。芝加哥期貨國(guó)際公司表示，假如中美之間的貿(mào)易戰(zhàn)沒有完畢的話，美國(guó)大豆出口還將朝著10億蒲式耳的地位下滑。

從9月份開始，由于大豆貿(mào)易商和大豆壓榨廠商不斷發(fā)出訂單，國(guó)際供應(yīng)商對(duì)中國(guó)出口的大豆量激增，許多機(jī)構(gòu)開始對(duì)國(guó)內(nèi)12月份到港的大豆數(shù)量做出樂觀預(yù)測(cè)。據(jù)機(jī)構(gòu)天下糧倉(cāng)的預(yù)計(jì)，12月份中國(guó)到港的大豆船將達(dá)到142船932.8萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)2020年中國(guó)進(jìn)口大豆總量達(dá)到1.02億噸。

在今年對(duì)華出口大豆的國(guó)家中，美國(guó)堪稱最大贏家。最近幾個(gè)月來(lái)，美國(guó)大豆加速重返在華市場(chǎng)，媒體不斷傳出大豆對(duì)華出口暴增的消息。有外媒消息稱，僅10月，美國(guó)收到來(lái)自中國(guó)買家的340萬(wàn)噸大豆訂單量，同比增長(zhǎng)2倍;到11月底，美國(guó)大豆的出口庫(kù)存創(chuàng)下2013年以來(lái)最低。

有德媒預(yù)測(cè)，今年美豆對(duì)華的出口量將達(dá)到近3000萬(wàn)噸，比2019年增長(zhǎng)77%。種種情況來(lái)看，美國(guó)將成為今年對(duì)華大豆出口增幅最大的國(guó)家。

得益于旺盛的市場(chǎng)需求，美豆的價(jià)格也在過去數(shù)月內(nèi)大漲。再加上，美洲地區(qū)氣候干旱、南美大豆播種延期、全球大豆庫(kù)存下降等原因，美豆價(jià)格還在暴漲。據(jù)芝加哥交易所的數(shù)據(jù)顯示，截至12月中旬，美黃豆1月合約期貨價(jià)格已站上1200美分/蒲式耳的高位，創(chuàng)下7年以來(lái)最高位。

我國(guó)大豆每年消費(fèi)量高達(dá)1億多噸，大豆產(chǎn)需缺口巨大，高度依賴進(jìn)口。面對(duì)國(guó)際政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和疫情的巨大不確定性，作為全球最大的大豆進(jìn)口國(guó)，中國(guó)大豆穩(wěn)定供應(yīng)面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。2020年，國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量和大豆進(jìn)口量均創(chuàng)歷史新高，保障了國(guó)內(nèi)大豆供應(yīng)安全，滿足了市場(chǎng)對(duì)豆制品、豆油、豆粕的消費(fèi)需求。

根據(jù)中國(guó)海關(guān)最新數(shù)據(jù)，2020年我國(guó)累計(jì)進(jìn)口大豆10033萬(wàn)噸，首次超過1億噸，較2019年進(jìn)口增加1182萬(wàn)噸，刷新2017年進(jìn)口9553萬(wàn)噸紀(jì)錄。

近年來(lái)，我國(guó)積極實(shí)施大豆振興計(jì)劃，大豆播種面積和產(chǎn)量連續(xù)5年實(shí)現(xiàn)“雙增長(zhǎng)”。2020年全國(guó)大豆播種面積為1.48億畝，大豆產(chǎn)量再創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，超期完成大豆振興計(jì)劃2020年預(yù)期目標(biāo)，有效降低了大豆對(duì)外依存度。根據(jù)近10年來(lái)大豆供需平衡測(cè)算，我國(guó)大豆進(jìn)口依存度一直處于80%以上的水平，2015年達(dá)到88.8%的最高水平。2020年雖然大豆進(jìn)口量創(chuàng)新高，但得益于國(guó)內(nèi)大豆增產(chǎn)，我國(guó)進(jìn)口依存度下降到84.8%，較前幾年最高點(diǎn)下降了4個(gè)百分點(diǎn)。

據(jù)了解，2021年我國(guó)將繼續(xù)實(shí)施大豆振興計(jì)劃，穩(wěn)定大豆種植面積，力爭(zhēng)大豆播種面積穩(wěn)定在1.4億畝以上，提高單產(chǎn)和品質(zhì)，確保用于豆制品等的食用大豆國(guó)內(nèi)自給。

在我國(guó)人多地少的國(guó)情下，我國(guó)糧食安全的目標(biāo)是集中有限的資源確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全，對(duì)大豆等短缺農(nóng)產(chǎn)品采取適度進(jìn)口的戰(zhàn)略。我國(guó)大豆產(chǎn)需缺口太大，僅靠國(guó)內(nèi)生產(chǎn)難以滿足需求，大豆高度依賴進(jìn)口的局面難以改變。從長(zhǎng)期看，通過擴(kuò)大面積增加大豆產(chǎn)量的空間有限，主要途徑還需通過加強(qiáng)種子科技攻關(guān)，提高單產(chǎn)水平。

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