果汁飲料發(fā)展空間巨大 2021-2026果汁飲料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及投資分析

• 2021年9月1日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 572 32
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中國(guó)果汁飲料的市場(chǎng)容量應(yīng)為910 萬(wàn)噸，這表明，果汁飲料在中國(guó)仍有巨大的發(fā)展空間。

2021-2026果汁飲料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及投資分析

據(jù)Innova消費(fèi)者調(diào)研數(shù)據(jù)，77%的中國(guó)消費(fèi)者樂(lè)于嘗試新的食品概念。水果、咖啡、低度酒+飲料的模式越來(lái)越受消費(fèi)者喜愛(ài)，氣泡是近幾年混搭風(fēng)中出場(chǎng)率非常高的元素，氣泡咖啡、氣泡酒、氣泡涼茶、水果氣泡水......作為當(dāng)下火爆的飲料品類(lèi)，氣泡能給消費(fèi)者帶來(lái)更多新鮮體驗(yàn)。

4月，脈動(dòng)推出了首款維生素氣泡飲;5月，優(yōu)酸乳推出了“乳汽氣泡乳”;7月，和其正推出了新品“氣泡涼茶”;8月，褚橙發(fā)布了“我de橙”橙花味蘇打氣泡水新品......“氣泡混飲”市場(chǎng)吸引了眾多企業(yè)紛至沓來(lái)。

水果飲料中保留有水果中相當(dāng)一部分營(yíng)養(yǎng)成分，例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優(yōu)于普通白開(kāi)水。比起水和碳酸飲料來(lái)說(shuō)，果汁的確有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。

果汁飲料發(fā)展空間巨大

目前，中國(guó)水果飲料的消費(fèi)量卻相對(duì)較低，人均年消費(fèi)量還不到1 公斤，是世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國(guó)家水平的1/40，現(xiàn)有市場(chǎng)容量?jī)H為45 公斤，而世界人均消費(fèi)量已達(dá)7 公斤。如果按世界平均消費(fèi)量計(jì)算，中國(guó)果汁飲料的市場(chǎng)容量應(yīng)為910 萬(wàn)噸，這表明，果汁飲料在中國(guó)仍有巨大的發(fā)展空間。

在業(yè)內(nèi)看來(lái)，大品牌的不斷推動(dòng)，會(huì)推動(dòng)NFC果汁行業(yè)不斷成熟，況且本身各企業(yè)也將NFC果汁品類(lèi)視為不斷下滑的傳統(tǒng)果汁產(chǎn)品的替代者。報(bào)告顯示，從2013年開(kāi)始，在過(guò)去的6年中，中國(guó)市場(chǎng)的果汁消費(fèi)量呈現(xiàn)逐步下滑的趨勢(shì)，零售量從2013年的114.7億升下滑至2018年的93.9億升，減少了約18%，而NFC果汁的零售量和市場(chǎng)規(guī)模都在增長(zhǎng)，其中從2013年到2018年，NFC果汁的零售量從約580萬(wàn)升，翻了數(shù)倍增長(zhǎng)至約4600萬(wàn)升，市場(chǎng)銷(xiāo)售規(guī)模從3億元增長(zhǎng)至25.7億元。

中國(guó)水果飲料競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，目前，全球飲品市場(chǎng)銷(xiāo)售額已經(jīng)超過(guò)700億元，其中，整個(gè)果汁行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模大概有300億元左右，果汁市場(chǎng)正在以每年30%-50%的速度不斷飆升。但是美國(guó)果汁飲料市場(chǎng)增長(zhǎng)緩慢，歐洲市場(chǎng)的增長(zhǎng)率也保持穩(wěn)定，沒(méi)有上升趨勢(shì)。發(fā)展中國(guó)家正引領(lǐng)著這一市場(chǎng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭，亞洲以及拉丁美洲等新興市場(chǎng)為銷(xiāo)量增長(zhǎng)提供了機(jī)會(huì)，這些地區(qū)的果汁飲料銷(xiāo)量顯著增長(zhǎng)，僅在中國(guó)預(yù)計(jì)未來(lái)五年內(nèi)的果汁行業(yè)收入增幅將在30%以上。

當(dāng)下，我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)復(fù)蘇，消費(fèi)升級(jí)勢(shì)頭不減。在飲料行業(yè)，受消費(fèi)升級(jí)浪潮的影響，以果蔬汁、茶飲料等為代表的健康飲品一路高歌猛進(jìn)，成為大健康領(lǐng)域的寵兒。

未來(lái)水果飲料行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年水果飲料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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