五星級酒店還值得投資嗎？五星級酒店行業(yè)供需趨勢及市場投資前景趨勢調(diào)研

• 2021年9月15日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 961 60
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五星級酒店還值得投資嗎？五星級酒店是目前我國等級最高的一類酒店，也是評選考核各方面最嚴(yán)的一類酒店。當(dāng)前，中國旅游業(yè)會持續(xù)增長，尤其是以國內(nèi)休閑旅游為代表的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革紅利，正逐步成為熱點(diǎn)并帶來歷史性發(fā)展機(jī)遇。大環(huán)境下會加速五星級酒店市場的發(fā)展。

五星級酒店還值得投資嗎？五星級酒店是目前我國等級最高的一類酒店，也是評選考核各方面最嚴(yán)的一類酒店。當(dāng)前，中國旅游業(yè)會持續(xù)增長，尤其是以國內(nèi)休閑旅游為代表的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革紅利，正逐步成為熱點(diǎn)并帶來歷史性發(fā)展機(jī)遇。大環(huán)境下會加速五星級酒店市場的發(fā)展。

五星酒店評判標(biāo)準(zhǔn)是什么?五星級指的是酒店綜合水平達(dá)五星的酒店。酒店星級的劃分以酒店的建筑、設(shè)施設(shè)備、功能及管理、服務(wù)水平為依據(jù)。具體的評定辦法按照國家旅游局頒發(fā)的設(shè)施設(shè)備評定標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)評定標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生評定標(biāo)準(zhǔn)，賓客意見評定標(biāo)準(zhǔn)等執(zhí)行。

國家旅游局制定的《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308-2010)中將酒店分為五星級、四星級、三星級、二星級和一星級5個等級。中國飯店協(xié)會發(fā)布的《2018中國酒店連鎖發(fā)展與投資報告》中，將STRGlobal的等級標(biāo)準(zhǔn)與《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308-2010)的等級標(biāo)準(zhǔn)大致進(jìn)行了對應(yīng)，高端以上為五星級，高端和中端偏上為四星級，中端為三星級，經(jīng)濟(jì)型為二星級及以下。

五星級酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型

AI和大數(shù)據(jù)促使各行業(yè)往智能化發(fā)展，加上疫情催化，傳統(tǒng)酒店的升級是大勢所趨。寧波奉化華僑豪生大酒店本次與睿沃的戰(zhàn)略合作，可以實現(xiàn)雙方的優(yōu)勢互補(bǔ)，更好地推進(jìn)雙方業(yè)務(wù)發(fā)展的同時，也能更好地幫助傳統(tǒng)酒店行業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

持續(xù)發(fā)力酒店智慧升級，在賦能酒店的同時也為用戶提供更為豐富完善的體驗，在酒店運(yùn)營中找到痛點(diǎn)，在升級中找準(zhǔn)定位，在科技下兼顧服務(wù)。

根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年中國五星級酒店行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》顯示：

五星級酒店行業(yè)供需趨勢及市場投資前景趨勢調(diào)研

一、中國五星級酒店行業(yè)發(fā)展趨勢

1.酒店市場格局及消費(fèi)體驗升級

從市場格局來說政務(wù)市場極大壓縮，商務(wù)市場無明顯變化，生活方式酒店和其他類型的消費(fèi)不斷涌現(xiàn)。新增的這類消費(fèi)人群開始注重旅游的體驗，對吃、住和深度游的要求明顯上升。

2.移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)應(yīng)用與住宿業(yè)的持續(xù)融合

以智能手機(jī)為主要特征的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品，在中國迅速普及，由此催生出了一批與飯店業(yè)密切相關(guān)聯(lián)的偉大的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)涌現(xiàn)，越來越多的酒店利用數(shù)字技術(shù)進(jìn)行客戶管理并依靠收集的大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，從而進(jìn)行更加精準(zhǔn)的營銷與更加貼心的客戶服務(wù)。

3.人工智能在酒店業(yè)的廣泛應(yīng)用

人工智能的快速發(fā)展使機(jī)器能夠勝任那些之前只有人類才能做的工作。機(jī)器人已經(jīng)越來越多地出現(xiàn)在當(dāng)今的酒店中，承擔(dān)著送餐、自助Check-in、問詢等工作，同時也能收集到各種各樣的客服數(shù)據(jù)。

4.酒店管理方面更加精細(xì)，注重坪效

隨著環(huán)境的變化、競爭的加劇，不斷攀升的客戶期望，酒店的經(jīng)營已不再是傳統(tǒng)的硬件加軟件，更重要的是要具備經(jīng)營意識，注重精益管理，考慮坪效與最大化收益。

二、五星酒店市場供需

2019年，五星級酒店平均出租率為60.94%，需求量為15.84萬間/套。2019年全國星級酒店的平均出租率為55.18%，五星級酒店平均出租率最高，遠(yuǎn)高于平均水平，其次為四星級酒店，其出租率為55.11%，可以看到，五星級酒店的市場需求前景良好。

2019年全年，受宏觀經(jīng)濟(jì)等影響，國內(nèi)旅游人數(shù)60.06億人次，比上年同期增長8.4%，較18年放緩2.4pct。其中，城鎮(zhèn)居民44.71億人次，增長8.5%;農(nóng)村居民15.35億人次，增長8.1%。國內(nèi)旅游收入5.73萬億元，上年同期增長11.7%，較18年放緩0.6pct。其中，城鎮(zhèn)居民花費(fèi)4.75萬億元，增長11.6%;農(nóng)村居民花費(fèi)0.97萬億元，增長12.1%。

圖表：2019年全國五星級酒店行業(yè)供需情況

數(shù)據(jù)來源：文化和旅游部

中國旅游業(yè)會持續(xù)增長，尤其是以國內(nèi)休閑旅游為代表的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革紅利，正逐步成為熱點(diǎn)并帶來歷史性發(fā)展機(jī)遇。大環(huán)境下會加速五星級酒店市場的發(fā)展。

目前，我國將酒店住宿行業(yè)納入旅游飯店業(yè)進(jìn)行監(jiān)管，行業(yè)主管部門為中華人民共和國文化和旅游部和地方各級人民政府的文化和旅游主管部門，全國性行業(yè)自律組織為中國旅游飯店業(yè)協(xié)會和中國飯店協(xié)會，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會是我國旅游及酒店行業(yè)的自律組織。

《2021-2026年中國五星級酒店行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》對中國五星級酒店行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)五星級酒店企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

未來五星級酒店行業(yè)將如何發(fā)展?請點(diǎn)擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年中國五星級酒店行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》。

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