近年來(lái)我國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模一直保持著平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示,2020年中國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約1.29萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)12.43%。估計(jì)2021年我國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1.4萬(wàn)億元
木糖醇是一種有機(jī)化合物,化學(xué)式是C5H12O5,原產(chǎn)于芬蘭,木糖醇是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來(lái)的一種天然甜味劑。在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。對(duì)于人體來(lái)說(shuō),木糖醇也不是一種“舶來(lái)品”,它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)木糖醇行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:
2022木糖醇航而言發(fā)展前景及投資分析
木糖醇屬于糖醇產(chǎn)業(yè)。糖醇是一種多元醇,含有兩個(gè)以上的羥基,。木糖醇廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域,可制取表面活性劑、乳化劑、破乳劑、醇酸樹脂及涂料,可代替甘油應(yīng)用于造紙、日用品及國(guó)防工業(yè),又是醫(yī)藥工業(yè)制造各種藥物的原料。其中具體來(lái)看,木糖醇主要用于生產(chǎn)口香糖、冰淇淋等大眾食品 以代替蔗糖或其他甜味劑。而在這其中,木糖醇在口香糖的應(yīng)用處于主導(dǎo)地位。
自上世紀(jì)80年代以來(lái),隨著國(guó)內(nèi)食品加工業(yè)的快速發(fā)展以及代糖類產(chǎn)品市場(chǎng)份額逐步提高,我國(guó)糖醇行業(yè)整體保持良好的增長(zhǎng)趨勢(shì),需求量呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。預(yù)計(jì)受益于經(jīng)濟(jì)的平穩(wěn)增長(zhǎng)、人們健康觀念的不斷增強(qiáng)以及食品、飲料、醫(yī)藥、等下游行業(yè)的持續(xù)發(fā)展等因素,以及功能性糖醇作為國(guó)際公認(rèn)的安全的食糖替代品所具有的諸多優(yōu)勢(shì),我國(guó)糖醇市場(chǎng)需求仍有著較大提升空間。數(shù)據(jù)顯示,2020年我國(guó)糖醇產(chǎn)量達(dá)到137.46萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)9.08%。2021年我國(guó)糖醇產(chǎn)量為152.2萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)10.7%。
作為最受歡迎的休閑食品之一,口香糖市場(chǎng)規(guī)模多年來(lái)保持持續(xù)增長(zhǎng)。有數(shù)據(jù)顯示,近年來(lái)我國(guó)口香糖市場(chǎng)以每年10%的速度增長(zhǎng)。到目前,我國(guó)口香糖市場(chǎng)容量規(guī)模已經(jīng)攀升至130億元,市場(chǎng)滲透率達(dá)70%,但人均消費(fèi)量只相當(dāng)于歐美等成熟市場(chǎng)大概十分之一的比例,市場(chǎng)潛力非常巨大,從而將帶動(dòng)木糖醇需求增長(zhǎng)。
木糖醇產(chǎn)業(yè)鏈較為簡(jiǎn)單,上游為原材料的供應(yīng),主要有原材料:富含多縮戊糖的農(nóng)業(yè)廢棄物(玉米芯、麥稈、棉籽皮等)、微生物、酶等,中游產(chǎn)業(yè)為木糖醇生產(chǎn)供應(yīng)商,下游為木糖醇的應(yīng)用領(lǐng)域,主要有食品加工業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)、日化行業(yè)和其他領(lǐng)域。
近年來(lái)我國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模一直保持著平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示,2020年中國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約1.29萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)12.43%。估計(jì)2021年我國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1.4萬(wàn)億元
數(shù)據(jù)顯示,全球木糖醇市場(chǎng)規(guī)??傮w逐年上漲,從2017年的8億美元預(yù)測(cè)上漲至2021年的9.93億元,同比2020年上漲5.53%。預(yù)計(jì)全球木糖醇市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到11.10億美元。2018年至2023年全球木糖醇市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)年均復(fù)合增長(zhǎng)率為5.6%。
想了解更多關(guān)于木糖醇行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析,請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)木糖醇行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)木糖醇行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告
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