近期市場(chǎng)“最靚的仔”可能莫過(guò)于豬肉了,6月中旬以來(lái),豬價(jià)幾乎每日一漲,7月7日外三元生豬價(jià)格達(dá)到23.35元/公斤,與3月最低點(diǎn)相比幾乎翻了一番。
生豬養(yǎng)殖行業(yè)前景趨勢(shì)如何?進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),隨著我國(guó)農(nóng)村形勢(shì)的變化,生豬養(yǎng)殖方式開(kāi)始向規(guī)模化、集約化方向發(fā)展,散戶(hù)養(yǎng)殖主體在不斷的退出生豬養(yǎng)殖行業(yè),規(guī)模化 的養(yǎng)殖主體卻在逐步的增加。導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)?;?、集約化發(fā)展的“推手”,我們認(rèn)為可以總結(jié)為三大方面: 1)規(guī)模化養(yǎng)殖主體的抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng),在面對(duì)疫情等情況時(shí)損失通常是“非致命”的; 2)規(guī)?;酿B(yǎng)殖主體的成本更具有優(yōu)勢(shì),能幫助其順利度過(guò)每一輪周期底部面臨的挑戰(zhàn); 3)政策的有序引導(dǎo)客觀(guān)上也加速了集中度的提升。
隨著產(chǎn)業(yè)的逐步發(fā)展,雖然不同發(fā)展階段驅(qū)動(dòng)因素不同,但由于規(guī)模生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)性,行業(yè)處于持續(xù)規(guī)?;M(jìn)程中。1990-2000年期間,一方面由 于屠宰產(chǎn)業(yè)向上整合帶動(dòng)行業(yè)一體化,另一方面訂單生產(chǎn)青睞于規(guī)模企業(yè),帶動(dòng)養(yǎng)殖端的橫向整合,因此此階段規(guī)?;幱诩铀倨?,規(guī)模在1000 頭以下的養(yǎng)殖場(chǎng)存欄量占比由1990年的58%減少至2000年的15%;2000年-至今,行業(yè)規(guī)模化達(dá)到一定水平,行業(yè)越發(fā)注重養(yǎng)殖技術(shù)的革新, 行業(yè)養(yǎng)殖效率隨之提高,規(guī)模場(chǎng)由于國(guó)家補(bǔ)貼政策及完善的生物安全防控?fù)碛谐杀緝?yōu)勢(shì),市場(chǎng)份額進(jìn)一步提升,1000頭以上規(guī)模場(chǎng)存欄量占比由 2000年的85%提升至2012的95%,規(guī)?;俣却蟠蠓啪?。
近期市場(chǎng)“最靚的仔”可能莫過(guò)于豬肉了,6月中旬以來(lái),豬價(jià)幾乎每日一漲,7月7日外三元生豬價(jià)格達(dá)到23.35元/公斤,與3月最低點(diǎn)相比幾乎翻了一番。
資本市場(chǎng)也隨著豬價(jià)的大漲掀起了新一輪的風(fēng)浪,7月4日,生豬期貨主力合約觸及漲停,漲幅達(dá)8%,包含牧原股份在內(nèi)的14只“豬肉概念股”紛紛漲停。
近日,發(fā)改委價(jià)格司多次組織有關(guān)方面進(jìn)行深入分析研判,各方分析認(rèn)為,目前能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均連續(xù)回升,加之天氣轉(zhuǎn)涼后育肥豬生長(zhǎng)速度加快,以及企業(yè)凍肉庫(kù)存處于較高水平、絕大部分將在年內(nèi)供應(yīng)市場(chǎng),因此今后一段時(shí)間生豬豬肉市場(chǎng)供應(yīng)有保障,價(jià)格難以持續(xù)大幅上漲。
生豬養(yǎng)殖行業(yè)供應(yīng)端來(lái)看,根據(jù)已投放數(shù)量和后期投放計(jì)劃,預(yù)計(jì)9月份國(guó)家和各地合計(jì)投放豬肉儲(chǔ)備20萬(wàn)噸左右,單月投放數(shù)量達(dá)到歷史最高水平,養(yǎng)殖端在政策效應(yīng)之下,壓欄惜售情緒有所松動(dòng),出欄積極性提高,但東北地區(qū)降水較多,打亂出欄節(jié)奏。
著行業(yè)生產(chǎn)效率的不斷優(yōu)化,有助于平滑能繁波動(dòng)帶來(lái)的供給端的周期波動(dòng)。因此隨著行業(yè)規(guī)?;?, 未來(lái)行業(yè)周期長(zhǎng)度或?qū)⒂兴L(zhǎng)。但由于目前國(guó)內(nèi)未形成美國(guó)訂單式生產(chǎn)模式,銷(xiāo)售端對(duì)于生產(chǎn)指導(dǎo)效果有限,因此國(guó)內(nèi)周期平緩進(jìn)程或慢于美國(guó) 同期。同時(shí)豬價(jià)波幅或因?yàn)橐卟〉韧话l(fā)性因素而產(chǎn)生波動(dòng),其波幅或難以平抑。
未來(lái),規(guī)?;B(yǎng)殖主體抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng),或是規(guī)?;B(yǎng)殖集中度不斷提升的原因之一。規(guī)模場(chǎng)無(wú)論是從費(fèi)用投入和資金可獲得性,還是從管理落實(shí)以及 產(chǎn)能多點(diǎn)布局合理性等方面上,其表現(xiàn)均優(yōu)于非規(guī)模場(chǎng),奠定規(guī)?;?、集約化的提升。
更多市場(chǎng)消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)豬肉行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)豬肉行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告
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