益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最
第一章 益生菌概況
一、益生菌概述
益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最強大的產品主要是以上各類微生物組成的復合活性益生菌，其廣泛應用于生物工程、工農業(yè)、食品安全以及生命健康領域。、
益生菌是通過定殖在人體內，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。通過調節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)免疫功能或通過調節(jié)腸道內菌群平衡，促進營養(yǎng)吸收保持腸道健康的作用，從而產生有利于健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物。
第二章 益生菌行業(yè)市場分析
一、市場調研分析
目前，益生菌補充劑約占益生菌市場的9%，尚處于起步階段，市場消費主力人群為母嬰群體，仍存在較大發(fā)展空間。
作為近年增速最快的營養(yǎng)保健細分領域之一，中國的益生菌市場平均每年增速約15%，預計2022年將達到接近900億元市場規(guī)模。近兩年，國內益生菌產業(yè)鏈上下游企業(yè)紛紛加碼布局市場研發(fā)，益生菌產業(yè)的應用開發(fā)由普通食品、飲料到功能性食品、保健品，再向活菌制藥領域拓展。
從今年618成交數據來看，湯臣倍健旗下的益生菌品牌Life-Space全網成交額同比增長超90%，合生元益生菌在整個618期間的銷售也錄得69%增長
從我國益生菌行業(yè)投融資事件來看，我國益生菌行業(yè)投融資多數處于啟動階段，如普瑞森基因、果來果去、御匾國健、巴元生物、金鋒實驗室等企業(yè);處于發(fā)展階段的企業(yè)為樸誠乳業(yè);擴大階段的企業(yè)為微康益生菌。我國益生菌行業(yè)唯一一家IPO上市企業(yè)為科拓生物。從投融資的區(qū)域分布來看，目前我國益生菌投融資被投資還未上市的企業(yè)主要分布在北京、江蘇和廣東。益生菌產業(yè)在這些區(qū)域未來將持續(xù)發(fā)力，繼續(xù)發(fā)展。
第三章 益生菌行業(yè)前景分析
一、前景分析
在“健康中國”戰(zhàn)略的大背景下，益生菌產業(yè)正在以強大的科技張力和融合力駛入“快車道”。行業(yè)的快速發(fā)展折射出公眾對健康的新需求，對營養(yǎng)健康產品的新期待。
人民對美好生活的期待不斷提高，營養(yǎng)與健康成為人民的追求，而益生菌在其中發(fā)揮了重要作用。發(fā)掘出一大批具有自主知識產權本土化的益生菌菌種、構建較為完善的標準法規(guī)體系，將有力地推動我國益生菌行業(yè)蓬勃發(fā)展。
“重基礎、輕應用”是當前益生菌行業(yè)發(fā)展的一大瓶頸。通過知網檢索“益生菌”，中文期刊有9541篇文獻，關于產業(yè)應用的文獻約6%, 超過90%的文獻是基于基礎理論研究的。調研顯示，益生菌生產技術研究方面，菌株的穩(wěn)定性為益生菌生產技術領域關注的重點，其占比為72.54%。此外，益生菌與特殊人群相關研究缺乏，檢測技術成為亟需攻克的技術難題。從目前國內外益生菌的發(fā)展來看，很多國內外的學者在對微生物的基礎理論都進行了深入的研究，但是從研究到市場應用的過程中往往都會經歷一些大膽的嘗試，在應用實踐過程中也都取得了顯著的成效，但是，從益生菌產品逐漸被人們認識和接受的過程上也讓市場出現了一個穩(wěn)步的發(fā)展局面。
在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。益生菌行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重要工具。報告根據益生菌行業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計數據指標體系，研究一定時期內中國益生菌行業(yè)現狀、變化及趨勢。益生菌報告有助于企業(yè)及投資者洞察中國益生菌行業(yè)市場供需行為，評估中國益生菌行業(yè)投資價值，為相關企業(yè)提供第三方的決策支持。報告內容有助于益生菌行業(yè)企業(yè)、投資者了解市場供需情況，并可以為企業(yè)市場推廣計劃的制定提供第三方決策支持。該報告第一時間為客戶提供中國益生菌行業(yè)年度供求數據分析，報告具有內容翔實、模型準確、分析方法科學等特點。
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2022-2027年益生菌市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
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