鱈魚(yú)腸行業(yè)深度分析 鱈魚(yú)腸行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展機(jī)遇

• 吳亞楠 2023年1月20日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 765 46
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隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的愈發(fā)重視，自然要求也在不斷提升。而鱈魚(yú)腸中鱈魚(yú)肉含量是影響產(chǎn)品品質(zhì)的因素之一，所以鱈魚(yú)肉含量提升是必然，高含量的鱈魚(yú)肉也可作為產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)。

鱈魚(yú)腸市場(chǎng)多大？近年來(lái)，隨著鱈魚(yú)腸營(yíng)養(yǎng)成分逐步被發(fā)現(xiàn)和挖掘，鱈魚(yú)腸在國(guó)內(nèi)的普及程度大幅提升，國(guó)內(nèi)的雙匯、海王等企業(yè)也紛紛在鱈魚(yú)腸行業(yè)進(jìn)行布局，但總體來(lái)看，目前國(guó)內(nèi)鱈魚(yú)腸市場(chǎng)仍處于形成期向成長(zhǎng)期過(guò)渡的階段。

根據(jù)中研普華研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年中國(guó)鱈魚(yú)腸行業(yè)深度分析與投資戰(zhàn)略咨詢(xún)報(bào)告》顯示：

鱈魚(yú)腸行業(yè)深度分析

近年來(lái)，隨著鱈魚(yú)腸營(yíng)養(yǎng)成分逐步被發(fā)現(xiàn)和挖掘，鱈魚(yú)腸在國(guó)內(nèi)的普及程度大幅提升，國(guó)內(nèi)的雙匯、海王等企業(yè)也紛紛在鱈魚(yú)腸行業(yè)進(jìn)行布局，但總體來(lái)看，目前國(guó)內(nèi)鱈魚(yú)腸市場(chǎng)仍處于形成期向成長(zhǎng)期過(guò)渡的階段。

國(guó)內(nèi)鱈魚(yú)腸市場(chǎng)規(guī)模依然維持著正向的增長(zhǎng)。2021年前三季度國(guó)內(nèi)鱈魚(yú)腸銷(xiāo)售收入已快趕上2019年全年銷(xiāo)售收入，未來(lái)隨著鱈魚(yú)腸營(yíng)養(yǎng)成本的日益突顯以及產(chǎn)品品類(lèi)的豐富，國(guó)內(nèi)鱈魚(yú)腸市場(chǎng)仍將繼續(xù)保持增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)和個(gè)性化有了更高的要求，過(guò)往的低價(jià)政策已經(jīng)不適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。鱈魚(yú)腸因?yàn)槠湔鎸?shí)含有鱈魚(yú)肉，而受到消費(fèi)者對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)可，成為了輔食市場(chǎng)的熱門(mén)品類(lèi)之一。

隨著休閑零食品牌、輔食品牌、肉制品品牌、進(jìn)口品牌的陸續(xù)入局，鱈魚(yú)腸的優(yōu)勢(shì)得到升級(jí)。如今，市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜，在一定程度上抑制著鱈魚(yú)腸的發(fā)展，隨著持續(xù)加大監(jiān)管力度，鱈魚(yú)腸也將擁有規(guī)范發(fā)展。

鱈魚(yú)腸行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

隨著輔食市場(chǎng)的利好，輔食品牌也逐漸增多，特別是近兩年，輔食市場(chǎng)吸引了眾多品牌布局，出現(xiàn)了許多新興品牌。但總體來(lái)看，市面上的產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重，輔食企業(yè)若想打破這一局面，除了走高端化、細(xì)分化的路線(xiàn)之外，品牌影響力也是促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)力之一。

而根據(jù)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，加上消費(fèi)需求增長(zhǎng)，不少輔食、休閑零食、肉制品品牌都相繼推出鱈魚(yú)腸產(chǎn)品，甚至還出現(xiàn)了一些主營(yíng)鱈魚(yú)腸的品牌。

其中，布局鱈魚(yú)腸品類(lèi)的輔食品牌有伊威Eastwes、宅羊羊、天然世家、稻田村等等;休閑零食品牌有旺旺旗下母嬰食品品牌貝比瑪瑪、三只松鼠、百草味、良品鋪?zhàn)?、力誠(chéng)、zek食品等等;肉制品品牌雙匯旗下高端兒童食品品牌“智趣多”等等;主營(yíng)鱈魚(yú)腸的品牌海保羅、韓香惠等等。

鱈魚(yú)腸行業(yè)發(fā)展機(jī)遇

鱈魚(yú)腸中是真正含有鱈魚(yú)肉，鱈魚(yú)肉本身含有豐富的蛋白質(zhì)和DHA成份，并且低膽固醇、高蛋白， 營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)和美味優(yōu)勢(shì)受到了家長(zhǎng)和兒童的歡迎，同時(shí)魚(yú)刺少、口感好的特性，家長(zhǎng)們?cè)敢鈱⑵渥鳛閶胪称范x購(gòu)。

隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的愈發(fā)重視，自然要求也在不斷提升。而鱈魚(yú)腸中鱈魚(yú)肉含量是影響產(chǎn)品品質(zhì)的因素之一，所以鱈魚(yú)肉含量提升是必然，高含量的鱈魚(yú)肉也可作為產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)。

鱈魚(yú)腸行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

隨著輔食市場(chǎng)的利好，輔食品牌也逐漸增多，特別是近兩年，輔食市場(chǎng)吸引了眾多品牌布局，出現(xiàn)了許多新興品牌。但總體來(lái)看，市面上的產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重，輔食企業(yè)若想打破這一局面，除了走高端化、細(xì)分化的路線(xiàn)之外，品牌影響力也是促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)力之一。

據(jù)《兒童(鱈)魚(yú)腸行業(yè)消費(fèi)升級(jí)白皮書(shū)》顯示,我國(guó)鱈魚(yú)腸行業(yè)發(fā)展穩(wěn)定,2014年市場(chǎng)規(guī)模為9.62億元,約為達(dá)到9.35億元,2016年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到10.13億元,預(yù)計(jì)每年以14.5%左右的復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng),預(yù)計(jì)2021年達(dá)到30億元,2025年可以達(dá)到60-80億市場(chǎng)規(guī)模。

鱈魚(yú)腸行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)鱈魚(yú)腸行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)鱈魚(yú)腸企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

未來(lái)，鱈魚(yú)腸行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多鱈魚(yú)腸行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2023-2028年中國(guó)鱈魚(yú)腸行業(yè)深度分析與投資戰(zhàn)略咨詢(xún)報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)鱈魚(yú)腸行業(yè)深度分析與投資戰(zhàn)略咨詢(xún)報(bào)告

  鱈魚(yú)腸是以深海鱈魚(yú)為主要原料灌制的香腸,既保留了鱈魚(yú)原有的鮮美風(fēng)味和豐富營(yíng)養(yǎng),同時(shí)又?jǐn)y帶方便、食用簡(jiǎn)單。鱈魚(yú)腸在國(guó)內(nèi)屬于小眾產(chǎn)品，2010年之前國(guó)內(nèi)鱈魚(yú)腸產(chǎn)品主要從鄰近的韓國(guó)和日本進(jìn)口。...

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