榴蓮行業(yè)市場深度分析2023

• 陳觀秋 2023年3月3日 來源：中國經(jīng)營網(wǎng) 1068 68
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榴蓮有水果王的美譽(yù)，而貓山王榴蓮更是榴蓮?fù)?，品相和口感在榴蓮?dāng)中都屬上等，因此好吃的榴蓮制品一般都只選用貓山王榴蓮早已經(jīng)成了水果行業(yè)和烘焙行業(yè)的共識，這一點(diǎn)挑剔的食客們自然也是能分辨得出的。

如果水果也是上班族的話，那么各個品類之間肯定會很“卷”，爭相沖擊“水果之王”的席位。蘋果、獼猴桃、西瓜、石榴、車?yán)遄印诓煌瑫r期、不同地域，不同的水果都有著“水果之王”的稱號。

但在當(dāng)今消費(fèi)環(huán)境中，若只比價格，單個售價高達(dá)200元的榴蓮，肯定是當(dāng)之無愧的“水果之王”。

榴蓮有水果王的美譽(yù)，而貓山王榴蓮更是榴蓮?fù)?，品相和口感在榴蓮?dāng)中都屬上等，因此好吃的榴蓮制品一般都只選用貓山王榴蓮早已經(jīng)成了水果行業(yè)和烘焙行業(yè)的共識，這一點(diǎn)挑剔的食客們自然也是能分辨得出的。

榴蓮行業(yè)市場深度分析

2017年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國市場榴蓮的進(jìn)口量為22萬噸，到2021年該數(shù)據(jù)增長至82萬噸，整個5年時間獲得四倍增長。但是榴蓮仍屬于供不應(yīng)求的狀態(tài)。主要銷售區(qū)域集中在一線城市，從銷量上看，華南排第一，華東第二，華北第三。2022年整體榴蓮小幅度價格下降帶動需求進(jìn)一步上升，截止2022年1-9月，我國已從泰國和越南共進(jìn)口70.196萬噸，進(jìn)口金額34.266億美元。

據(jù)悉，中國是泰國榴蓮最大的出口市場，80%以上的泰國產(chǎn)榴蓮銷往中國。為了配合中國的新冠防疫政策，確保出口榴蓮的品質(zhì)和安全，泰國農(nóng)業(yè)部實(shí)施了嚴(yán)格的出口水果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，并在裝箱前進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫。

中老鐵路的開通運(yùn)營為泰國水果對華出口開辟全新通道。但泰國榴蓮商協(xié)會表示，仍不能指望其解決百萬噸榴蓮出口難題。此外，海關(guān)對接方面還有工作需要協(xié)調(diào)，但絕不會放過任何改變現(xiàn)狀的機(jī)會。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年榴蓮行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》分析：

在諸多泰國出口的水果中，泰國榴蓮的出口量始終居于出口水果的首席地位。泰國榴蓮的主要產(chǎn)地是泰國的東部和南部，榴蓮的生產(chǎn)面積以每年4.63%的比率增長來滿足世界各地對于泰國榴蓮的需求。泰國榴蓮有四個主要市場：當(dāng)?shù)厥袌?泰國的東部)，其余省份市場，曼谷市場以及出口市場(國外市場)。根據(jù)不同的市場，泰國榴蓮有不同的營銷結(jié)構(gòu)。

泰國榴蓮商協(xié)會強(qiáng)調(diào)，由于陸運(yùn)成本受國際油價上漲影響，如果鐵路運(yùn)輸通道能夠?qū)⒊杀究刂频矫抗?0萬銖以內(nèi)，對于水果出口商來說會是滿意的結(jié)果。長期而言，鐵路運(yùn)輸都是更務(wù)實(shí)的選項(xiàng)，但這需要中老泰三方政府以及企業(yè)部門的共同努力。

榴蓮需求的激增在電商平臺上也有體現(xiàn)，京東超市生鮮采銷部工作人員表示，2022年“雙11”開門紅，凍品榴蓮在京東同比增長超過900%。

但值得注意的是，我國進(jìn)口榴蓮的渠道比較單一。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，按進(jìn)口量來劃分，中國進(jìn)口的鮮榴蓮99.99%都來自泰國。泰國商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2021年全年出口鮮榴蓮34.89億美元，其中出口到中國的就高達(dá)31.39億美元，占比高達(dá)89.96%。

因此在過去，消費(fèi)者能否吃到新鮮的榴蓮，在一定程度上要取決于泰國榴蓮的產(chǎn)量和時節(jié)。每年的4~10月份，是泰國榴蓮產(chǎn)季，成熟的季節(jié)是6~7月份。泰國榴蓮一般會在5月份開始上市，最佳的上市時間是7月份，其中口感最佳的是5~6月份東部產(chǎn)區(qū)的金枕頭，產(chǎn)量大、口感好。

在上述時間段，消費(fèi)者可以購買到從泰國進(jìn)口的新鮮榴蓮。若錯過最佳時間，榴蓮鮮果市場便出現(xiàn)了空白，主要以凍品為主。為了能夠全年供應(yīng)世界各地消費(fèi)者食用，生產(chǎn)商于泰國榴蓮各產(chǎn)區(qū)榴蓮盛產(chǎn)時期，精心挑選品質(zhì)上乘、肉質(zhì)鮮美的榴蓮，并采用國際領(lǐng)先的-45℃急速冷凍系統(tǒng)瞬間急凍，再真空干燥包裝。

國內(nèi)榴蓮產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

近幾年來海南榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為“迅猛”，在保亭、三亞、樂東、陵水等幾個南部市縣，已由零星種植發(fā)展到3萬余畝的小規(guī)模種植。海南省農(nóng)科院果樹研究所有關(guān)專家表示，如果第一批榴蓮種植出量產(chǎn)取得好效益后，榴蓮種植將會迎來“井噴”式的增長。

此前，榴蓮在保亭種植掛果后，讓不少企業(yè)、種植戶將目光聚焦海南榴蓮產(chǎn)業(yè)，并投資進(jìn)行商業(yè)化種植。據(jù)海南省農(nóng)科院果樹所統(tǒng)計，海南的榴蓮種植面積已經(jīng)有3萬余畝。

榴蓮行業(yè)研究報告主要分析了榴蓮行業(yè)的市場規(guī)模、榴蓮市場供需求狀況、榴蓮市場競爭狀況和榴蓮主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時對榴蓮行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測。榴蓮行業(yè)研究報告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場現(xiàn)狀，為投資者進(jìn)行投資作出行業(yè)前景預(yù)判，挖掘投資價值，同時提出行業(yè)投資策略和營銷策略等方面的建議。

想要了解更多榴蓮行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2023-2028年榴蓮行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。

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