廚電行業(yè)市場如何?2023年廚電行業(yè)市場現(xiàn)狀深度調(diào)查分析

• 陳觀秋 2023年10月1日 來源：中國消費(fèi)者報 東方網(wǎng) 百度 222 6
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今年以來國家宏觀經(jīng)濟(jì)政策顯效發(fā)力，廚電作為與房地產(chǎn)精裝修市場強(qiáng)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，得益于“保交樓”政策的實(shí)施落地和商品住宅竣工大潮，廚電市場環(huán)境持續(xù)向好。數(shù)據(jù)顯示，精裝修市場整體廚電規(guī)模99.7萬套，洗碗機(jī)配置率增長至近4成。

隨著經(jīng)濟(jì)社會全面回歸常態(tài)化運(yùn)行，消費(fèi)信心也逐步恢復(fù)，國內(nèi)整體廚電市場呈現(xiàn)穩(wěn)健復(fù)蘇態(tài)勢。據(jù)GfK中怡康推總數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，油煙機(jī)零售額達(dá)177.1億元，同比增長5.7%;洗碗機(jī)零售額60.7億元，同比增長9.0%。

與此同時，今年以來國家宏觀經(jīng)濟(jì)政策顯效發(fā)力，廚電作為與房地產(chǎn)精裝修市場強(qiáng)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，得益于“保交樓”政策的實(shí)施落地和商品住宅竣工大潮，廚電市場環(huán)境持續(xù)向好。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，精裝修市場整體廚電規(guī)模99.7萬套，洗碗機(jī)配置率增長至近4成。

整體來看，廚電市場之所以能夠重回增長、向好復(fù)蘇，除了國家精準(zhǔn)有力實(shí)施宏觀調(diào)控，其中一個重要原因是頭部品牌集中度提升，帶來行業(yè)規(guī)模增長。

廚電行業(yè)市場現(xiàn)狀深度調(diào)查分析

以吸油煙機(jī)為例，奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，線上TOP3品牌集中度從2019年的52%上升到了2023年上半年的57%，線下TOP3品牌集中度從2019年的69%上升到了2023年上半年的74%。換言之，頭部品牌的快速增長，有效帶動了整個品類的增長，這也是2023年上半年廚電市場保持增長的底層邏輯。

“今年上半年，我國整體經(jīng)濟(jì)指標(biāo)向好;7月份，受空調(diào)市場大幅增長的影響，整個家電市場也實(shí)現(xiàn)了8.6%的增長，但是廚電市場的增幅僅為1%?！盙fK中怡康廚電&生活電器事業(yè)部總經(jīng)理施婷分析認(rèn)為，廚電市場表現(xiàn)之所以表現(xiàn)不如人意，一方面是由于疫情三年中，受到居家時間增多等因素影響，廚電行業(yè)出現(xiàn)了較快增長，對疫情后市場有一定的透支;另一方面，傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品的強(qiáng)安裝性使得其市場受到房地產(chǎn)行業(yè)影響較大?！拔覀儽仨毭鎸Φ囊粋€事實(shí)是，整個行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了存量競爭時代，行業(yè)和企業(yè)應(yīng)認(rèn)識到存量市場也有廣闊的空間，必須學(xué)會向存量要增量。”施婷說。

廚電市場復(fù)蘇緩慢，但產(chǎn)品表現(xiàn)也呈現(xiàn)諸多亮點(diǎn)。GfK中怡康調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，燃?xì)鉄崴髦懈叨穗p線上升;燃?xì)庠罹咴诖蠡鹆?、高能效、防干燒等產(chǎn)品方向，銷量上升趨勢明顯;集成烹飪中心品類快速發(fā)展，對高端市場拉升作用明顯。施婷認(rèn)為，數(shù)據(jù)的變化反映出廚電市場消費(fèi)升級訴求擴(kuò)大，消費(fèi)者對于新品、優(yōu)品的期待更加迫切。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國廚電行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》分析：

隨著中國人民生活水平的提高，對高檔、高效、高品質(zhì)的廚房電器產(chǎn)品需求也在不斷增加，因此細(xì)分市場的增長速度也在不斷提高。從廚房電器行業(yè)產(chǎn)品功能品類來看，目前我國居民對廚房電器的品類要求已不再滿足于傳統(tǒng)廚房電器如吸油煙機(jī)、燃?xì)庠畹?，更多代表健康、便捷、精致生活方式的廚房電器如集成灶、榨汁機(jī)、電烤箱、蒸汽爐等產(chǎn)品已經(jīng)出現(xiàn)在我國居民的廚房中。

從產(chǎn)品類型的角度看，中國廚房電器市場主要分為烤箱、微波爐、電磁爐、炒鍋、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、咖啡機(jī)等幾大類。其中，微波爐和電磁爐是市場規(guī)模最大的兩類產(chǎn)品，2022年占據(jù)了廚房電器行業(yè)總規(guī)模的44%和29%，分別是廚房電器市場的兩個主要細(xì)分市場。

中國廚房電器行業(yè)前五大企業(yè)市場占有率分別為：格力電器占17.6%，海爾占15.9%，聯(lián)想占7.6%，夏普占6.7%，TCL占6.0%。這些大型企業(yè)在行業(yè)內(nèi)占據(jù)了非常重要的地位，并且在不斷擴(kuò)大影響力。

在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，廚電產(chǎn)品人均保有量逐漸飽和，行業(yè)內(nèi)優(yōu)勢企業(yè)在一二線城市發(fā)展放緩，開始將銷售渠道下沉至三、四線城市獲得增量客戶。相對來講，下沉市場面臨的外部壓力要小于一二級市場，三四級市場也有著進(jìn)一步滲透的空間。

廚電企業(yè)渠道下沉的方式也不再局限于在三四級市場上開大店、升級旗艦店等傳統(tǒng)方式，而是依托互聯(lián)網(wǎng)拓展新的零售模式和銷售渠道。頭部廚電品牌搭載零售平臺在全國低線市場迅速裂變，對下沉市場進(jìn)行地毯式滲透和覆蓋，擴(kuò)大勢力范圍。

區(qū)域分布上，我國廚電企業(yè)主要集中于以浙江、廣東兩大省份為代表的長三角、珠三角地區(qū)，已形成明顯的區(qū)域性產(chǎn)業(yè)集群競爭優(yōu)勢。綜合來看，我國廚電市場競爭格局未完全形成，處于各類企業(yè)迅速搶占市場、整體高速繁榮發(fā)展的階段，市場競爭格局呈現(xiàn)多元化、區(qū)域化的特征。

為進(jìn)一步提升消費(fèi)品產(chǎn)品和服務(wù)供給能力，推動消費(fèi)品工業(yè)持續(xù)平穩(wěn)增長，今年4月，工業(yè)和信息化部、商務(wù)部，聯(lián)合組織開展2023“三品”全國行活動;今年7月，商務(wù)部等13部門印發(fā)了關(guān)于促進(jìn)家居消費(fèi)若干措施的通知;8月3日下發(fā)了關(guān)于組織加強(qiáng)家居消費(fèi)季的活動通知。“這一系列的政策舉措的提出和實(shí)施，給廚電行業(yè)提出了新的更高的要求，也帶來了更大的發(fā)展機(jī)遇。”中國五金制品協(xié)會理事長張東立說。

伴隨著科技的發(fā)展，特別是結(jié)合了智能技術(shù)之后，廚電產(chǎn)品具備了更加優(yōu)良的品質(zhì)和強(qiáng)大的功能，能夠進(jìn)一步改善人們生活，優(yōu)化消費(fèi)者體驗(yàn)。

放眼廚電市場，行業(yè)“內(nèi)卷”加劇，市場加速洗牌。時代浪潮洶涌而至，只有做好充分準(zhǔn)備的企業(yè)才能把握機(jī)遇。

隨著廚電行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的廚電企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當(dāng)前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場，取得先發(fā)優(yōu)勢。正因?yàn)槿绱?，一大批?yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。

報告根據(jù)廚電行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對中國廚電行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國廚電行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對廚電行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

想要了解更多廚電行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國廚電行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。

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  2023-2028年中國廚電行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告

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