產(chǎn)業(yè)研究 中老年奶粉行業(yè)機遇分析2023

• 方蔓桃 2023年10月19日 來源：百度 1194 77
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如果你想了解中老年奶粉行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國中老年奶粉行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。重點分析了我國中老

中老年奶粉產(chǎn)業(yè)步入快車道，主要緣于兩個因素：一是我國人口老齡化日益加劇，對健康產(chǎn)品的需求迫切;二是我國對嬰幼兒奶粉實行注冊制管理，企業(yè)進入門檻較高，市場競爭異常激烈，很多企業(yè)尋求新的利潤增長點，而中老年概念是較佳選擇。

目前，線上線下渠道銷售的中老年奶粉超過600個，900克罐裝產(chǎn)品價格大多分布在90-200元之間。以900克罐裝中老年高鈣奶粉為例，120-200元之間的產(chǎn)品約占45%，90-119元之間的產(chǎn)品約占35%，90元以下和200元以上的產(chǎn)品約占20%。

如果你想了解中老年奶粉行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國中老年奶粉行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。重點分析了我國中老年奶粉行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對中老年奶粉行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

中老年奶粉近年來強勁的發(fā)展勢頭其實并不出人意料，首先，中國人均奶制品的消費量仍保持提升趨勢且有較大提升空間。在萬聯(lián)證券發(fā)布的食品飲料行業(yè)的研究報告中提出，從中長期來看，我國奶業(yè)發(fā)展空間廣闊、人均奶類消費量較奶業(yè)發(fā)達國家仍有較大提升空間。而成人奶粉尤其是中老年奶粉作為該市場的重要組成部分，其銷售額占比在這一市場環(huán)境下也就自然呈現(xiàn)出增長態(tài)勢。

據(jù)第七次全國人口普查數(shù)據(jù)顯示，截至2020年底，我國人口達到14.11億人，其中60歲以上老年人口2.64億人，占比18.7%，相比2010年，人口比重上升5.44個百分點。龐大的“銀發(fā)族”蘊含著巨大消費潛力，為中老年營養(yǎng)品尤其是奶粉市場創(chuàng)造了機會。不少國內(nèi)外乳企如達能、雀巢、伊利、蒙牛、飛鶴、君樂寶等加快對中老年奶粉市場的布局。

梳理來看，1995~2005年，是我國中老年奶粉的啟蒙階段。2006~2015年，是初步成長期。2016~2025年，將是中老年奶粉的真正成長期。尤其是未來5年，無論是在品牌背書、科研配方還是品牌調(diào)性等方面，中老年奶粉市場都將進入一個快速發(fā)展期，整個板塊的競爭也會加劇。

2021年中國中老年奶粉市場規(guī)模近50億元，且正以同比25%的速度快速增長。隨著銀發(fā)經(jīng)濟時代的來臨，中老年消費市場迎來蓬勃發(fā)展。當前，中老年奶粉市場空間已打開，其市場規(guī)?？捎^。

隨著人口年齡結構的變化，中老年奶粉展現(xiàn)出巨大的市場潛力。目前我國的中老年奶粉仍處于初級發(fā)展階段。當前市面上大多數(shù)中老年奶粉同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，主要圍繞常見的鈣、鐵、鋅及維生素等基礎營養(yǎng)的補充，而對中老年人普遍存在的健康問題的精準營養(yǎng)補充，遠遠不足。

與其他年齡階段的消費者相比，中老年人對營養(yǎng)的需求以及所面臨的健康問題存在明顯差別，他們會更加關注產(chǎn)品營養(yǎng)成分的針對性。例如，從專業(yè)化考慮，能否激活免疫力，能否進行心血管保護，能否促進腸道通暢，是否更利于骨膝健康等;從精細化考慮，有脂肪含量細分、奶源細分等。

隨著人口老齡化趨勢和健康管理意識的增強，成人乳基營養(yǎng)品已成為行業(yè)新的增長點;蒙牛也表示針對“銀發(fā)經(jīng)濟”趨勢，將強化中老年奶粉、成人營養(yǎng)的研發(fā)與投入;飛鶴在2022年財報中表示，將成人營養(yǎng)與孕婦嬰兒、兒童青少年、健康食品視為重點4大業(yè)務領域。作為專業(yè)奶粉行業(yè)的頭部企業(yè)，君樂寶則于2014年開始布局成人奶粉，產(chǎn)品線涵蓋了從學生到成人、中老年人群的全生命周期。

在沖調(diào)品品類內(nèi)部中老年奶粉的市場份額占比數(shù)據(jù)顯示，從城市層級角度來看，二線、三線城市中老年奶粉銷售額占比最高，而一線+新一線城市與四線+五線城市的銷售額占比則相對偏低。這一市場現(xiàn)狀從與經(jīng)濟發(fā)展情況掛鉤的消費習慣角度能夠得到解釋：除客觀消費能力差異的影響之外，在經(jīng)濟發(fā)展程度較高的地域如一線城市，其消費群體習慣于購買低溫鮮奶等乳制品，但隨著城市等級的降低，其消費的鮮奶量也隨之降低，而奶粉消費或常溫奶消費則相應提升以滿足消費者的奶制品需求。

高鈣是中老年奶粉成分中的C位擔當，另外，硒元素、益生菌的增速也非常迅猛。中老年群體中對補鈣、提升免疫力、助消化、補充營養(yǎng)等奶粉產(chǎn)品的需求旺盛。近3年來，購買中老年奶粉的消費者中，40歲以上人群的比例由27%上升至30%。

從具體數(shù)據(jù)來看，中老年奶粉市場中高鈣產(chǎn)品的銷售額不出意外穩(wěn)居第一，市場份額實現(xiàn)同比提升的主要包括益生菌、低脂、高蛋白產(chǎn)品，此類以通用標簽為主要賣點的產(chǎn)品的銷售情況向好也從側(cè)面反映出中老年奶粉市場的產(chǎn)品同質(zhì)化問題，這一現(xiàn)象尤其是在兒童奶粉市場的對比之下則格外顯著。在內(nèi)卷多年的兒童奶粉市場中，“高鈣”、“高乳鐵蛋白”等通用標簽已經(jīng)無法吸引家長進行購買。在某電商平臺搜索兒童奶粉后，初乳堿性蛋白、磷脂酰絲氨酸、N-乙酰神經(jīng)氨酸等營養(yǎng)專業(yè)術語令人眼花繚亂，但也在一定程度上體現(xiàn)出中老年奶粉目前難以企及的產(chǎn)品概念細分程度。當前已有部分乳企意識到這個問題，推出以植物甾醇、Omega-3等為核心亮點的中老年奶粉產(chǎn)品，分類的進一步功效性、專業(yè)性或?qū)⒊蔀槲磥碇欣夏昴谭凼袌龈偁幍慕裹c和走出同質(zhì)化困境的希望。

營養(yǎng)可分為基礎營養(yǎng)以及專業(yè)營養(yǎng)。基礎營養(yǎng)是肉蛋奶等提供，目前市面上大多數(shù)的中老年奶粉提供的是基礎營養(yǎng);專業(yè)營養(yǎng)是產(chǎn)品的配方更準確匹配消費群體的需求，提供精準化營養(yǎng)，這樣的奶粉可稱為“功能性的奶粉”。

精準化、專業(yè)化的功能性奶粉是未來中老年奶粉市場競爭的焦點，有望打破中老年奶粉市場同質(zhì)化現(xiàn)象。達能方面稱，據(jù)其調(diào)查研究，免疫、心腦血管等方面的健康是50歲以上的中國消費者最為關注的問題之一。當前，已有部分乳企推出針對性的功能化營養(yǎng)的中老年奶粉。比如駱駝奶粉或者以植物甾醇、Omega-3等為核心亮點的中老年奶粉產(chǎn)品，都是在順應精細化、專業(yè)化趨勢。

中老年奶粉行業(yè)發(fā)展預測

在乳制品市場“卷王四起”，鮮牛奶消費習慣充分建立的今天，低溫、常溫白奶不斷追求高端化，不斷塑造概念進行自身產(chǎn)品的功效性、適用性升級，提到奶粉，除了面向?qū)殞毜膵胗變耗谭弁?，這個概念與這類產(chǎn)品好像有了一些年代感。在上世紀八九十年代，乳制品因為其自身短保特性，以及常溫保鮮包裝的技術門檻，奶粉曾經(jīng)是乳制品在尋常百姓家的主要消費形式之一，如今正直青壯年的80后、90后一代，童年回憶中也都會有奶粉的一席之地。時移世易，當今沖調(diào)品市場中的成人奶粉，尤其是面向中老年消費群體的中老年奶粉，又重新走進了快速增長的通道中。

在對中老年奶粉市場進行層層剖析之前，首先需要厘清中老年奶粉的類目歸屬。在馬上贏基于聯(lián)合國與鄧白氏在1998年共同創(chuàng)立的UNSPSC編碼基礎框架而建立的快消品四級類目分類中，中老年奶粉作為四級類目，與全家奶粉、女士奶粉、特殊醫(yī)學配方奶粉共同隸屬于成人奶粉這一三級類目，在沖調(diào)品這一二級類目之下被歸入一級類目食品之列。

中老年人群中，相當一部分人存在骨質(zhì)疏松、睡眠障礙、肌肉減少癥、心腦血管疾病、免疫力低下、腸道消化不適等問題，而中老年奶粉研發(fā)正是以改善這些問題為目標，具有極為廣闊的發(fā)展前景。

從市場份額變動的角度觀察，可以發(fā)現(xiàn)同比去年第二季度，中老年奶粉頭部品牌的市場份額占比相對穩(wěn)定，伊利、悠瑞、欣活等品牌有小幅度提升，蒙牛及歐世蒙牛等占比位居中部的品牌市場份額有所下降。可見，在中老年奶粉市場中，前三位的品牌之間呈現(xiàn)出勢均力敵之態(tài)，但新品牌若把握時機也仍有突出重圍的機會。

生產(chǎn)企業(yè)應深入了解中老年群體的消費需求，加大研發(fā)投入不斷創(chuàng)新，才能在競爭中搶占先機。相比添加基礎營養(yǎng)素的中老年奶粉，添加功能成分的產(chǎn)品更具優(yōu)勢。

我國的中老年奶粉將在什么時候能進入井噴期?預計2028年到2030年，我國的老齡化人口將達到3.5億人，其中高齡老人達到1億。其次，70后逐漸步入老齡化，這部分人對營養(yǎng)攝入有更加正確而成熟的認識，有一定的判斷力，對精準營養(yǎng)有更好的理解。

當前，在中老年奶粉市場中，伊利及伊利旗下品牌欣活的各項市場數(shù)據(jù)均較為引人注目。而在伊利中老年奶粉SKU中，欣活中老年奶粉400g銷量位居第一，伊利中老年高鈣奶粉700g與400g緊隨其后，也在一定程度上反映出中老年奶粉市場目前規(guī)格銷售情況。

中老年奶粉行業(yè)報告是從事中老年奶粉行業(yè)投資之前，對中老年奶粉行業(yè)相關各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，評估項目可行性、效果效益程度，提出建設性意見建議對策等，為中老年奶粉行業(yè)投資決策者和主管機關審批的研究性報告。以闡述對中老年奶粉行業(yè)的理論認識為主要內(nèi)容，重在研究中老年奶粉行業(yè)本質(zhì)及規(guī)律性認識的研究。

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