農產品批發(fā)市場現(xiàn)狀分析及發(fā)展趨勢

• 方蔓桃 2024年3月22日 來源：百度 992 62
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為確保農產品批發(fā)行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側面綜合了解農產品批發(fā)行業(yè)的發(fā)展態(tài)

農產品批發(fā)交易市場在農產品流通領域發(fā)揮著重要作用。自 1978 年我國農產品流通打破計劃體制后，歷經多年的發(fā)展，已經形成了以農產品批發(fā)交易市場為樞紐的多元化農產品流通格局。隨著信息技術的快速發(fā)展，信息流日益暢通，商流日益高效化，物流逐漸合理化，資金流的安全性和便捷性不斷提高。

包括產地市場、銷地市場和集散地市場在內的農產品批發(fā)交易市場體系，在促進農業(yè)生產商品化、專業(yè)化、規(guī)?；托纬赊r產品大市場、大流通格局、促進農業(yè)結構調整，實現(xiàn)增產增收和保障城鎮(zhèn)居民的“菜籃子”、“米袋子”供應等方面，發(fā)揮了不可替代的重要作用，已成為我國農產品流通體系的樞紐、促進產銷銜接的關鍵節(jié)點、服務產區(qū)農民的平臺和保障城市居民食品供應的有效載體。根據(jù)商務部的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，目前我國約七成農產品經由批發(fā)交易市場分銷，農產品批發(fā)交易市場是農產品流通的主渠道，系農產品流通不可或缺的重要環(huán)節(jié)。

為確保農產品批發(fā)行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側面綜合了解農產品批發(fā)行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿熱點，進而賦能農產品批發(fā)從業(yè)者搶跑轉型賽道。

農產品流通環(huán)節(jié)關系到整個市場的運作體系，與社會經濟特別是農村經濟的發(fā)展密切相關。傳統(tǒng)的農產品流通模式在一定時期內滿足了市場的需求，但是其信息不對稱、流通鏈冗長等問題日益凸顯，亟需通過數(shù)字化新流通連接節(jié)點，賦能產業(yè)主體、提升行業(yè)效率、重構鏈路價值。開創(chuàng)農產品批發(fā)市場“網絡化”經營模式，在深圳、北京、上海、天津、成都、西安、長沙等23個大中城市經營管理33個實體農產品物流園項目，形成國內最具規(guī)模的農產品批發(fā)市場網絡體系。

隨著我國農業(yè)科技和機械化水平的提高、農業(yè)信息化程度的提高和農業(yè)組織工作的日益完善，我國農業(yè)綜合生產能力不斷增強，農產品產量逐年上升。《中國農業(yè)展望報告(2022-2031)》顯示，2021 年度我國糧食產量達 6.83 億噸，比上年增長 2.00%;棉油糖、果菜茶市場供應穩(wěn)定，油料、蔬菜、水果、茶葉產量分別比上年增長 0.80%、0.10%、2.00%和 8.30%。畜禽蛋奶等生產平穩(wěn)發(fā)展、保障充足，全年肉類和奶類產量增長較快，禽蛋產量總體穩(wěn)定。2021 年豬牛羊禽肉產量 8,887 萬噸，比上年增長 16.30%，其中：豬肉增長 28.80%，牛肉增長 3.70%，羊肉增長 4.40%，禽肉增長 0.80%，牛奶產量達到3,683 萬噸，比上年增長 7.10%，農產品供應量持續(xù)提升。

據(jù)《關于進一步加強農產品供應鏈體系建設的通知》，明確提出通過兩年時間，加快形成更為暢通的農產品供應鏈體系。主要包括：加強交易設施建設，提升經營環(huán)境;加強信息化、智能化建設，提升管理水平，加強買賣雙方經營和交易信息數(shù)字化建設;加強交易專區(qū)的建設，提升產銷對接服務能力。

農產品批發(fā)行業(yè)市場機遇分析

盡管國內農產品批發(fā)市場數(shù)量及營業(yè)面積下降，但是農批市場主體地位仍舊保持，同時互聯(lián)網經濟對實體農批市場經濟帶來增量。數(shù)據(jù)顯示，2022年我國農產品批發(fā)市場成交額約為6.40萬億元，成交量約為10.38億噸，分別同比增長10.1%、6.0%。未來農貿市場發(fā)展重點在于通過數(shù)字化連接流通節(jié)點、賦能產業(yè)主體、提升行業(yè)效率、重構鏈路價值，利用互聯(lián)網經濟進一步提升農貿市場在農產品流通的價值地位。

近年來在農業(yè)農村部、商務部、國家發(fā)展改革委等中央部委和地方政府的持續(xù)支持下，農產品批發(fā)交易市場的信息收集發(fā)布系統(tǒng)、電子交易平臺系統(tǒng)、產后處理與儲藏保鮮、質量安全檢測系統(tǒng)、安全監(jiān)控系統(tǒng)、垃圾處理系統(tǒng)、市場地面硬化、水電道路系統(tǒng)改造、交易廳棚改擴建、客戶生活服務設施、管理信息系統(tǒng)等基礎設施顯著改善，為批發(fā)交易市場實現(xiàn)保障供應、穩(wěn)定價格、發(fā)布信息、形成價格、快速檢測等功能，為提升交易效率提供了必要的支持。

在互聯(lián)網的時代，多種行業(yè)都向著互聯(lián)網+靠近并轉型，傳統(tǒng)的農產品批發(fā)市場也將融入到線上線下相結合經營發(fā)展趨勢中。當前，農產品批發(fā)市場在政府倡導、市場需求帶動下已有主動與互聯(lián)網相融合的趨勢，部分大型市場已搭建自己的大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，并為下游市場提供更專業(yè)完善的服務。

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