生鮮電商行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展趨勢

• 方蔓桃 2024年3月27日 來源：百度 917 57
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為確保生鮮電商行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側面綜合了解生鮮電商行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，

2024年2月29日，叮咚買菜發(fā)布2023年第四季度業(yè)績報告。數(shù)據(jù)顯示，這家成立7年，上市2年，虧損4年的生鮮電商公司，終于首次實現(xiàn)Non- GAAP(非公認會計準則)標準下的全年盈利。

拉鋸戰(zhàn)中，叮咚買菜頂著“前置倉偽命題”的質疑聲，迎來了暫時的喘息空間：“早些時候，因為宏觀環(huán)境的調整和競爭格局的變化，公眾對叮咚買菜有生死存亡的質疑和擔心，但今年的成績說明，我們已經漸漸的生存下來了?！痹诙＿速I菜業(yè)績會上，其管理層這樣答復。

為確保生鮮電商行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側面綜合了解生鮮電商行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿熱點，進而賦能生鮮電商從業(yè)者搶跑轉型賽道。

風光的履歷之下，是叮咚買菜連續(xù)四年虧損接近百億的現(xiàn)實：2019年到2022年，叮咚買菜分別凈虧損18.7億元、31.8億元、64.3億元和8.07億元。

2024年2月29日，叮咚買菜發(fā)布2023年第四季度財報并召開線上業(yè)績會?？紤]到2022年底疫情結束之后，線上消費剛需減少，伴隨盒馬、美團買菜等同行業(yè)務的競爭加劇，叮咚買菜這一財年的數(shù)據(jù)，很可能決定著它未來在牌桌上的去留。

2023年第四季度，叮咚買菜總營收49.93億元，較2022年同期62.01億元相比下滑19.5%。從全年數(shù)據(jù)來看，其2023年199.71億元的營收，和2022全年242.21億元的營收同比下滑了17.55%。

可風云突變的資本和消費市場很快讓目標落空。于是梁昌霖將公司的戰(zhàn)略重點從“規(guī)模優(yōu)先”調整為“效率優(yōu)先”，放下野心勃勃的前置倉版圖，從零散的二三線城市退回到華東市場，開始了降本增效之路。

2022年，叮咚買菜開始撤銷多城市的站點;到了2023年5月，它直接關停西南地區(qū)的業(yè)務和100多個站點;最近的2024年1月30日，其還陸續(xù)撤掉了位于廣深地區(qū)的38個站點。

削減成本一定程度上減少了叮咚買菜的虧損。發(fā)展戰(zhàn)略調整至今，叮咚買菜在2023年第四季度的凈虧損為438.8萬元。季度Non—GAAP凈利潤為1630萬元，凈利潤率為0.3%，連續(xù)五個季度實現(xiàn)了盈利;2023年全年Non- GAAP凈利潤為4540萬元，實現(xiàn)首次年度盈利。

生鮮電商行業(yè)市場機遇分析

目前，叮咚買菜在全國25個城市開通服務，尤其集中在華東地區(qū)。這和目前業(yè)內普遍的看法相契合——“想要做好前置倉，需要提升訂單密度，做高客單價?！币孕袠I(yè)黑馬樸樸買菜為例，其至今只在7座城市運營，其中在福州市場的滲透率超過70%，日均訂單量遠超同行，業(yè)績傲人。

從財報數(shù)據(jù)來看，叮咚買菜華東市場2023年的GMV確實實現(xiàn)了年復合10%的增長、江浙地區(qū)GMV和訂單量都有同比8%以上的增長。和該地區(qū)業(yè)績同步增長的，還有叮咚買菜在2023全年的客單價已達72.1元，相比2021年增長23%。數(shù)據(jù)間，業(yè)務增長的希望在閃爍。

“十一五”規(guī)劃時，我國生鮮電商尚未得到發(fā)展，行業(yè)處于萌芽期。主要政策圍繞打造物流體系展開?！笆濉币?guī)劃中，電子商務逐步得到發(fā)展和壯大，主要目標為積極發(fā)展電子商務，推動面向全社會的信用服務、網(wǎng)上支付、物流配送等支撐體系建設。2016-2020年，我國農村現(xiàn)代化進程加速，生鮮電商主要以農產品為主?！笆濉币?guī)劃中對于農產品生鮮電商布局及完善物流體系做出了相應的規(guī)劃。

當前國家層面的生鮮電商行業(yè)政策主要以鼓勵類為主，國家大力發(fā)展農村生鮮電商布局、生鮮電商運輸、生鮮冷鏈前置倉布局等措施，均是對發(fā)展生鮮電商提供有力的保障。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見中研普華產業(yè)研究院《2024-2029年生鮮電商行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。

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  2024-2029年生鮮電商行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告

  在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。生鮮電商行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策...

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