2024玉米淀粉行業(yè)市場需求及前景機遇分析d

• 方蔓桃 2024年3月28日 來源：百度 629 36
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為確保玉米淀粉行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側面綜合了解玉米淀粉行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，

由于我國淀粉需求略有下降，由于前期物流交通受阻，下游各行業(yè)消費疲軟以及淀粉糖行業(yè)需求量釋放不足，2022年我國淀粉需求略有下降，需求量達2756萬噸左右，同比下降1.32%。

2022年玉米淀粉產(chǎn)量達3781萬噸，同比下降3%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預測，2023年玉米淀粉產(chǎn)量仍將下降，玉米淀粉行業(yè)加工延續(xù)虧損狀態(tài)，行業(yè)開工率維持低位，下游需求恢復緩慢，預計江達3644萬噸，2024年開始恢復增長至3799萬噸。

為確保玉米淀粉行業(yè)數(shù)據(jù)精準性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側面綜合了解玉米淀粉行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿熱點，進而賦能玉米淀粉從業(yè)者搶跑轉型賽道。

米深加工是以玉米為原料，采用物理、化學方法和發(fā)酵工程等工藝技術對玉米進行深度的加工。其中淀粉、淀粉糖企業(yè)玉米消耗量能占玉米深加工的60%，單獨看商品玉米淀粉占玉米深加工的35%。玉米淀粉用途廣泛，是食品、化工、醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料，可進一步加工生產(chǎn)淀粉糖、變性淀粉、味精、有機酸及化工醇等產(chǎn)品，近年來玉米淀粉占淀粉總產(chǎn)量的90%以上。因此玉米淀粉產(chǎn)能數(shù)據(jù)的梳理不僅對研究玉米消費也對研究玉米淀粉供需面有較大幫助，且隨著國內(nèi)玉米深加工在不斷創(chuàng)新、不斷向精深加工拓展，商品淀粉產(chǎn)能近幾年來出現(xiàn)較大調(diào)整。

2023年中國商品玉米淀粉產(chǎn)能為2568萬噸。我國玉米淀粉產(chǎn)能集中度較高，主要體現(xiàn)在，一是分布區(qū)域較為集中，玉米淀粉企業(yè)主要集中在華北黃淮、東北及西北等地區(qū)。這些區(qū)域也是玉米的主產(chǎn)區(qū)，具備原料優(yōu)勢。從具體區(qū)域來看，山東依舊是淀粉企業(yè)最為集中的地區(qū)，其商品淀粉加工能力為919萬噸，占總數(shù)的36%;其次是黑龍江省，該地區(qū)商品淀粉生產(chǎn)能力為510萬噸，占總數(shù)的19.9%。依次為河北、吉林省，分別占總產(chǎn)能的11.06%和10.32%。東北地區(qū)、華北地區(qū)和西北地區(qū)產(chǎn)量和產(chǎn)能占總量98%，玉米淀粉產(chǎn)能分布愈來愈集中化，區(qū)域布局更加合理。

行業(yè)的集中度較高，據(jù)Mysteel數(shù)據(jù)統(tǒng)計，商品玉米淀粉產(chǎn)能20萬噸以上的企業(yè)全國共有50家，商品玉米淀粉產(chǎn)能為2397萬噸，占全國總產(chǎn)能93%。商品玉米淀粉產(chǎn)能前10企業(yè)占總產(chǎn)能的67%，企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，集團不斷加速布局。玉米淀粉加工行業(yè)集團化、規(guī)?；言诩铀侔l(fā)展，小企業(yè)的生存空間將更趨萎縮。

玉米淀粉行業(yè)市場機遇分析

通過對過往淘汰企業(yè)梳理能夠發(fā)現(xiàn)，多數(shù)淘汰企業(yè)為年產(chǎn)能20萬噸以下的中小企業(yè)，其區(qū)域以山東、河北、河南地區(qū)為主。與此同時，隨著企業(yè)積極向下延伸拓展產(chǎn)業(yè)鏈，商品玉米淀粉向下轉換的企業(yè)也有增加，這部分企業(yè)主要集中在山東、黑龍江兩大淀粉主要產(chǎn)區(qū)。據(jù)Mysteel淀粉團隊跟蹤統(tǒng)計，有5家企業(yè)逐年減少商品淀粉產(chǎn)出，專注下游產(chǎn)品生產(chǎn)，這部分影響商品玉米淀粉產(chǎn)能60萬噸。

在國內(nèi)商品玉米淀粉行業(yè)產(chǎn)能演變的過程中，所帶來的影響也是比較深遠的，新產(chǎn)能的投產(chǎn)、舊產(chǎn)能的淘汰亦或現(xiàn)有產(chǎn)能的深一步轉化，都在一定程度上推動了玉米淀粉行業(yè)向著成熟化、集約化與更加大宗化的應用方向發(fā)展。

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