功能型飲料行業(yè)發(fā)展如何?功能型飲料市場現(xiàn)狀分析及市場需求趨勢洞察

• 陳觀秋 2024年4月10日 來源：中國經(jīng)營報 中研普華報告 百度 463 24
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功能型飲料市場在近年來呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢，隨著消費者對健康和營養(yǎng)的關(guān)注度不斷提高，功能型飲料市場需求也在不斷擴(kuò)大。功能型飲料的主要消費群體是年輕人和運動愛好者，他們對能量補充、解渴和口感的需求較為強烈。

在多年競爭中，各大品牌在不同的品類里占山為王。其中，碳酸飲料是可樂、百事兩個國際品牌的天下;包裝飲用水行業(yè)中，康師傅、農(nóng)夫山泉、怡寶、娃哈哈等四家巨頭占比超過70%;果汁飲料行業(yè)，康師傅、統(tǒng)一、匯源、可口可樂四家企業(yè)占比超過60%;功能性飲料市場中，脈動和紅牛占據(jù)主要份額;茶類飲料中，康師傅、統(tǒng)一占比60%。

功能型飲料市場在近年來呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢，隨著消費者對健康和營養(yǎng)的關(guān)注度不斷提高，功能型飲料市場需求也在不斷擴(kuò)大。功能型飲料的主要消費群體是年輕人和運動愛好者，他們對能量補充、解渴和口感的需求較為強烈。

根據(jù)國際飲料行業(yè)協(xié)會的新規(guī)定，功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。中國軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)中給功能性飲料，即特殊用途飲料下了定義：通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品，包括運動飲料、能量飲料、營養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料四大類。

功能型飲料市場現(xiàn)狀

而發(fā)展至今，功能性飲料已經(jīng)逐漸走向細(xì)分化。例如近年來，補充“電解質(zhì)”便成為功能性飲料的熱門選擇。

新華社曾報道稱，“運動中和運動后喝普通礦泉水的人在身體脫水時更容易發(fā)生肌肉痙攣，可能是因為普通水不能補充出汗所導(dǎo)致的電解質(zhì)流失，反而稀釋了我們體內(nèi)的電解質(zhì)。”“電解質(zhì)飲料不僅對預(yù)防運動導(dǎo)致的肌肉痙攣有用，也可以幫助人體補充水分。在中度或高熱天氣下運動，或是因生病而嚴(yán)重腹瀉或嘔吐后，都應(yīng)當(dāng)喝一些電解質(zhì)飲料?！?/p>

企業(yè)瞄準(zhǔn)這一賽道，紛紛入局，除了元氣森林旗下外星人電解質(zhì)飲料之外，盼盼于2021年11月推出“椰子跳動天然電解質(zhì)水”，新消費功能性飲料品牌元能也于2022年5月推出“元能運動飲料”。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年版功能型飲料市場行情分析及相關(guān)技術(shù)深度調(diào)研報告》分析：

現(xiàn)階段消費者對“提高免疫力”“增強體質(zhì)”等有關(guān)身體健康的需求日益增長，這帶給了功能性飲料新的關(guān)注，而在一定程度上，功能性飲料熱潮背后，也有著消費者趨勢的變化。

食品飲料營銷專家于潤潔表示，一方面，如今年輕消費者的體育運動量更大，從而帶動了功能性飲料的市場發(fā)展。另一方面，下沉市場的年輕消費者消費能力增強，像一些大容量、瓶裝的功能性飲料，更適合他們消費，并且消費量要明顯高于一、二線城市的消費者。

目前功能飲料品類的破圈之路仍處于初步的探索轉(zhuǎn)型期，市面上眾多的功能飲料新品競爭激烈，高品質(zhì)功能飲料更符合消費者需求。真正掌握市場的變化并勇于作出迎合消費者需求的高質(zhì)量創(chuàng)新”的功能性飲料，正在成為新的發(fā)展熱點。

功能型飲料市場需求趨勢

功能型飲料市場將朝著更加多元化、個性化的方向發(fā)展，以滿足不同消費者的需求。隨著消費者對健康和營養(yǎng)的認(rèn)知不斷提高，功能型飲料的功能性將更加豐富和科學(xué)。未來功能型飲料市場將更加注重品牌建設(shè)和品質(zhì)保證，以提高消費者對產(chǎn)品的信任度和忠誠度。

功能型飲料的前景看好，消費者對功能型飲料的需求越來越多樣化，要求產(chǎn)品具有針對性、個性化等特點。同時，新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，為功能型飲料的創(chuàng)新和突破提供了有力支持。預(yù)計在未來，功能型飲料市場將繼續(xù)保持快速增長的趨勢。

報告對我國功能型飲料的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經(jīng)營指標(biāo)的情況、重點企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對功能型飲料業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析，并根據(jù)功能型飲料行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對功能型飲料行業(yè)潛在的風(fēng)險和防范建議進(jìn)行分析。

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  2024-2029年版功能型飲料市場行情分析及相關(guān)技術(shù)深度調(diào)研報告

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