2024年嬰兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析

截至目前,伊利、飛鶴、君樂寶、蒙牛、澳優(yōu)、貝因美等知名乳企都成立了營養(yǎng)研究院,致力于開發(fā)更接近母乳、兼顧營養(yǎng)及口感的嬰幼兒配方奶粉,勢必將加速奶粉高端化進程。從行業(yè)整體來看，國內(nèi)嬰兒配方奶粉行業(yè)整體發(fā)展趨緩，品牌競爭愈發(fā)激烈，馬太效應持續(xù)凸顯。

目前，嬰兒配方奶粉的市場正在經(jīng)歷一些重要的變化。一方面，隨著消費者對嬰幼兒奶粉安全性的高度重視，以及對嬰幼兒營養(yǎng)的關注增加，市場需求持續(xù)增長。另一方面，由于家庭收入的增加，消費者愿意為嬰兒奶粉支付一定的溢價，這推動了高端化和差異化的嬰幼兒配方奶粉的發(fā)展。此外，特殊嬰幼兒配方奶粉的需求也在增加，例如針對早產(chǎn)兒、氨基酸代謝障礙綜合征等特殊群體的特配奶粉。

嬰兒配方奶粉是指以乳類及乳蛋白制品為主要原料，加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料，經(jīng)加工制成的供嬰幼兒(三周歲以內(nèi))食用的產(chǎn)品。這類產(chǎn)品根據(jù)嬰幼兒生長發(fā)育的特點，模擬母乳的營養(yǎng)成分和比例進行配制，以滿足嬰幼兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需求。根據(jù)產(chǎn)品類型，嬰兒配方奶粉可分為普通配方奶粉、特殊配方奶粉(如早產(chǎn)兒配方奶粉、防過敏配方奶粉等)以及高端、有機配方奶粉等。

產(chǎn)業(yè)鏈結構

嬰兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)鏈主要包括上游產(chǎn)業(yè)、中游產(chǎn)業(yè)和下游產(chǎn)業(yè)三個部分：

上游產(chǎn)業(yè)：主要包括奶牛養(yǎng)殖、鮮奶采集、乳清蛋白粉、植物油等原料的生產(chǎn)和供應。其中，鮮奶是嬰幼兒配方奶粉的主要原料，占據(jù)了成本結構的較大比例。

中游產(chǎn)業(yè)：涉及嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)和加工，包括鮮奶的預處理、配方調(diào)配、混合、干燥、包裝等過程。嬰配奶粉會去除部分酪蛋白、增加乳清蛋白，以及添加植物油、乳糖、微量元素、維生素等，使之更接近母乳。

下游產(chǎn)業(yè)：主要包括商超、專賣店、母嬰店、電商平臺等銷售渠道，以及最終的消費者。

產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年嬰兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》分析

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，嬰幼兒配方奶粉市場規(guī)模不斷擴大。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院的研究報告，預計未來幾年，嬰幼兒配方奶粉市場需求將持續(xù)增長。盡管近年來受到人口出生率下滑的影響，市場規(guī)模有所波動，但整體仍保持增長態(tài)勢。

2022年我國嬰幼兒奶粉行業(yè)市場規(guī)模約為3221.65億元，但同比下降了3.2%。這一數(shù)據(jù)可能受到人口出生率下滑的影響。然而，隨著生育政策的放寬和家庭收入的增加，市場潛力依然巨大。

嬰幼兒配方奶粉市場競爭激烈，既有國內(nèi)知名品牌如飛鶴、伊利、君樂寶等，也有國際品牌如惠氏、美贊臣、雅培等。這些品牌通過品牌建設和維護、產(chǎn)品質(zhì)量和安全性來贏得市場份額。

市場集中度較高，按銷售額進行測算，2022年嬰配奶粉市場市占率CR5為57.2%。其中，飛鶴、伊利、雀巢、達能和君樂寶等品牌占據(jù)了市場的主導地位。

嬰幼兒配方奶粉行業(yè)銷售渠道多樣化，包括商超、專賣店、母嬰店、電商平臺等。線上銷售額持續(xù)增長，成為重要的銷售渠道之一。

未來發(fā)展趨勢

高端化趨勢：隨著消費者對品質(zhì)和安全性的要求提高，高端、超高端嬰幼兒配方奶粉的市場份額將持續(xù)增長。企業(yè)將通過提高產(chǎn)品質(zhì)量、品牌地位以及推出更多符合消費者需求的高端產(chǎn)品來吸引消費者。

個性化、精細化：隨著新生代媽媽成為育兒主力軍，科學育兒和精細化喂養(yǎng)的理念將進一步深入。嬰幼兒配方奶粉行業(yè)將更加注重產(chǎn)品的個性化和精細化，以滿足不同寶寶的營養(yǎng)需求。

品牌競爭加劇：品牌競爭將越發(fā)激烈，大品牌企業(yè)將不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和品牌地位來吸引消費者，而小品牌企業(yè)則需要通過差異化定位來尋求成長機會。

技術創(chuàng)新：科技進步將推動嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的創(chuàng)新。例如，利用生物技術、納米技術等高新技術提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和安全性;同時，也將更加注重產(chǎn)品的包裝設計、口感改善等方面的創(chuàng)新。

政策法規(guī)加強：政府對嬰幼兒配方奶粉的監(jiān)管將越來越嚴格，企業(yè)需要嚴格遵守相關法規(guī)和標準，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。這將有助于提升整個行業(yè)的規(guī)范性和安全性。

多元化發(fā)展：面對新生兒數(shù)量下滑的挑戰(zhàn)，乳企正在積極拓展新業(yè)務領域，打造多元化增長極。例如，將用戶群體從單一的嬰幼兒人群擴展至包括兒童、青年人、老年人在內(nèi)的廣泛人群;推出更多非奶粉業(yè)務單元如成人奶粉、健康食品等。

盡管嬰兒配方奶粉市場面臨著一些挑戰(zhàn)，如食品安全問題、市場競爭加劇等，但其前景仍然看好。隨著消費者對嬰幼兒營養(yǎng)的關注增加，以及家庭收入的提高，高端和差異化的產(chǎn)品將繼續(xù)受到消費者的青睞。此外，特殊配方奶粉的需求也將隨著特殊群體數(shù)量的增加而增長。因此，嬰兒配方奶粉行業(yè)有望在未來繼續(xù)保持穩(wěn)定的增長態(tài)勢。

如需了解更多嬰兒配方奶粉行業(yè)詳情或訂購報告，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年嬰兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》。