彭文豪
一、行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)
(一)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，連鎖化率不斷提升
我國(guó)酒店連鎖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院等權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)，2022 年中國(guó)連鎖酒店數(shù)量(15 間以上房量)約 4.6 萬(wàn)家，較 2018 年的 7.46 萬(wàn)家增長(zhǎng)顯著。預(yù)計(jì)到 2028 年，連鎖酒店市場(chǎng)規(guī)模將達(dá) 4589 億元，展現(xiàn)出強(qiáng)大的市場(chǎng)活力。同時(shí)，酒店連鎖化率也在不斷提升，2022 年底中國(guó)酒店連鎖化率達(dá) 38.79%，較 2019 年疫情前水平有顯著提升，但較發(fā)達(dá)國(guó)家 60%以上的連鎖化率仍有較大上升空間。
(二)消費(fèi)者偏好日益多樣化，中端及高端市場(chǎng)崛起
隨著消費(fèi)者生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化，對(duì)連鎖酒店的需求日益多樣化。消費(fèi)者不再僅僅滿(mǎn)足于基本的住宿功能，對(duì)酒店的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、服務(wù)內(nèi)容等方面有了更高的要求。中端及高端連鎖酒店市場(chǎng)崛起，滿(mǎn)足不同客戶(hù)群體的個(gè)性化需求。例如，尚美生活集團(tuán)旗下的蘭歐酒店，以時(shí)尚的設(shè)計(jì)理念和多元化的服務(wù)特色，為商旅精英提供具有藝術(shù)氛圍的住宿體驗(yàn)。
(三)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局激烈，品牌紛紛布局
我國(guó)酒店連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，錦江、華住、首旅如家等頭部酒店集團(tuán)紛紛加大在中端及高端市場(chǎng)的布局力度。這些集團(tuán)憑借強(qiáng)大的品牌影響力和成熟的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，在市場(chǎng)中占據(jù)重要份額。同時(shí)，一些新興的酒店品牌也不斷涌現(xiàn)，以差異化的產(chǎn)品和服務(wù)特色，在細(xì)分領(lǐng)域嶄露頭角，加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
(一)市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)
酒店連鎖行業(yè)受宏觀經(jīng)濟(jì)、政治事件、自然災(zāi)害等多種因素影響，可能導(dǎo)致市場(chǎng)需求波動(dòng)。例如，全球經(jīng)濟(jì)衰退可能導(dǎo)致旅游需求下降，進(jìn)而影響酒店入住率和收入。
(二)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
酒店連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，新進(jìn)入者、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以及替代住宿(如 Airbnb)都可能爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。大型連鎖酒店集團(tuán)可能通過(guò)規(guī)模優(yōu)勢(shì)擠壓小型獨(dú)立酒店的生存空間。
(三)法規(guī)和政策變化風(fēng)險(xiǎn)
政府可能對(duì)酒店行業(yè)出臺(tái)新的法規(guī)和政策，如稅收、土地使用、環(huán)保規(guī)定等，可能影響酒店的盈利能力。
(四)技術(shù)和創(chuàng)新風(fēng)險(xiǎn)
新興技術(shù)(如人工智能、物聯(lián)網(wǎng))和創(chuàng)新商業(yè)模式(如共享住宿)可能對(duì)傳統(tǒng)酒店業(yè)務(wù)構(gòu)成威脅，導(dǎo)致市場(chǎng)份額流失。
(五)人力資源問(wèn)題
酒店行業(yè)依賴(lài)大量勞動(dòng)力，可能出現(xiàn)招聘難、人力成本上升等問(wèn)題。
(六)資本密集度高
酒店投資需要大量初始資本，用于購(gòu)買(mǎi)或租賃物業(yè)、裝修、購(gòu)置設(shè)備等。
(七)地理位置限制
酒店位置對(duì)其成功至關(guān)重要。位于熱門(mén)旅游目的地或商業(yè)中心區(qū)的酒店可能有較高入住率和收入，而偏遠(yuǎn)地區(qū)或非熱點(diǎn)地區(qū)的酒店可能面臨較低的需求。
(八)供應(yīng)鏈中斷風(fēng)險(xiǎn)
酒店運(yùn)營(yíng)依賴(lài)于眾多供應(yīng)商，如清潔服務(wù)、餐飲服務(wù)、維修服務(wù)等。供應(yīng)鏈中斷可能導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)受阻，影響客戶(hù)體驗(yàn)和品牌形象。
(九)突發(fā)事件風(fēng)險(xiǎn)
不可預(yù)測(cè)的事件(如疫情、恐怖襲擊、自然災(zāi)害)可能對(duì)酒店業(yè)務(wù)造成嚴(yán)重打擊，導(dǎo)致臨時(shí)關(guān)閉或長(zhǎng)期損失。
(十)環(huán)境保護(hù)和社會(huì)責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)
消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任和環(huán)保意識(shí)越來(lái)越重視。酒店需要遵守相關(guān)法規(guī)，采取可持續(xù)經(jīng)營(yíng)措施，否則可能面臨罰款、訴訟或聲譽(yù)損害。
(一)中端及高端市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)張
國(guó)內(nèi)中端及高端連鎖酒店市場(chǎng)將持續(xù)擴(kuò)張，滿(mǎn)足不同客戶(hù)群體的個(gè)性化需求。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年酒店連鎖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》顯示，截至 2023 年底，國(guó)內(nèi)中端及次中端酒店的市場(chǎng)規(guī)模已突破千億元大關(guān)，且未來(lái)幾年有望繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
(二)智能化成為發(fā)展方向
智能化將成為酒店行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。連鎖酒店通過(guò)引入智能門(mén)鎖、智能客控系統(tǒng)、智能語(yǔ)音助手等設(shè)備，提升客戶(hù)入住體驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)效率。智能化設(shè)施不僅為客人提供了更加便捷、個(gè)性化的服務(wù)，還能幫助酒店降低人力成本，提高管理效率。
(三)綠色酒店逐漸興起
隨著環(huán)保意識(shí)的提高，綠色酒店逐漸興起。酒店通過(guò)優(yōu)化建筑設(shè)計(jì)和設(shè)備選型，降低能源消耗;在客房用品、餐飲服務(wù)等方面采用環(huán)保材料和可循環(huán)利用產(chǎn)品，減少對(duì)環(huán)境的影響。綠色酒店不僅符合社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)，還能吸引更多具有環(huán)保意識(shí)的消費(fèi)者，提升品牌的社會(huì)形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(四)存量市場(chǎng)整合加速
存量市場(chǎng)整合將成為連鎖酒店發(fā)展的重要方向。各大酒店集團(tuán)通過(guò)收購(gòu)、加盟等方式，對(duì)存量酒店進(jìn)行品牌化、連鎖化改造，提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率。
(一)中研普華觀點(diǎn)
中研普華產(chǎn)業(yè)研究院在《2024-2029年酒店連鎖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》中指出，國(guó)內(nèi)中端及次中端酒店市場(chǎng)正處于快速擴(kuò)張階段，市場(chǎng)規(guī)模已突破千億元大關(guān)，且未來(lái)幾年有望繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。報(bào)告強(qiáng)調(diào)，投資者應(yīng)關(guān)注品牌的市場(chǎng)定位和競(jìng)爭(zhēng)力，重視酒店的運(yùn)營(yíng)管理能力，考慮投資回報(bào)周期和長(zhǎng)期發(fā)展?jié)摿Α?/p>
(二)行業(yè)投資建議
1. 關(guān)注中端及高端市場(chǎng)：投資者應(yīng)關(guān)注中端及高端連鎖酒店市場(chǎng)，這類(lèi)酒店市場(chǎng)需求不斷增加，具有較大的市場(chǎng)潛力。
2. 重視品牌影響力和運(yùn)營(yíng)管理：選擇具有良好品牌聲譽(yù)、清晰市場(chǎng)定位和獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的品牌，重視酒店的運(yùn)營(yíng)管理能力，能夠降低投資風(fēng)險(xiǎn)，提高投資回報(bào)率。
3. 考慮長(zhǎng)期價(jià)值投資：中端及高端酒店投資雖然具有一定的短期收益，但更值得關(guān)注的是其長(zhǎng)期價(jià)值。投資者需要綜合評(píng)估項(xiàng)目的投資回報(bào)周期、現(xiàn)金流穩(wěn)定性以及品牌在未來(lái)市場(chǎng)中的發(fā)展?jié)摿Γ龀隼硇缘耐顿Y決策。
(一)亞朵集團(tuán)業(yè)績(jī)強(qiáng)勁增長(zhǎng)
亞朵集團(tuán) 2024 年收入同比增長(zhǎng) 55.3%，全年新開(kāi)業(yè)酒店和簽約數(shù)創(chuàng)歷史新高。這一新聞反映出連鎖酒店行業(yè)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭，尤其是中端及高端連鎖酒店的市場(chǎng)需求不斷增加。亞朵集團(tuán)的成功經(jīng)驗(yàn)為其他連鎖酒店提供了借鑒，即通過(guò)創(chuàng)新的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(二)酒店連鎖化率持續(xù)提升
隨著酒店連鎖化率的不斷提升，連鎖酒店集團(tuán)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力逐漸增強(qiáng)。頭部酒店集團(tuán)通過(guò)收購(gòu)、加盟等方式，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額，提升品牌知名度和影響力。這一趨勢(shì)將進(jìn)一步推動(dòng)酒店行業(yè)的品牌化和連鎖化發(fā)展。
中國(guó)酒店連鎖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，消費(fèi)者偏好日益多樣化，中端及高端市場(chǎng)崛起，但面臨多種投資風(fēng)險(xiǎn)。未來(lái)，中端及高端市場(chǎng)將持續(xù)擴(kuò)張，智能化成為發(fā)展方向，綠色酒店逐漸興起，存量市場(chǎng)整合加速。投資者應(yīng)關(guān)注中端及高端市場(chǎng)，重視品牌影響力和運(yùn)營(yíng)管理，考慮長(zhǎng)期價(jià)值投資。在酒店連鎖化率持續(xù)提升的背景下，企業(yè)應(yīng)積極應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，抓住機(jī)遇，提升服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率，以滿(mǎn)足消費(fèi)者需求并在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。
中研普華依托專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)研究體系，對(duì)行業(yè)海量信息進(jìn)行系統(tǒng)性收集、整理、深度挖掘和精準(zhǔn)解析，致力于為各類(lèi)客戶(hù)提供定制化數(shù)據(jù)解決方案及戰(zhàn)略決策支持服務(wù)。通過(guò)科學(xué)的分析模型與行業(yè)洞察體系，我們助力合作方有效控制投資風(fēng)險(xiǎn)，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)成本結(jié)構(gòu)，發(fā)掘潛在商機(jī)，持續(xù)提升企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
若希望獲取更多行業(yè)前沿洞察與專(zhuān)業(yè)研究成果，可參閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院最新發(fā)布的《2024-2029年酒店連鎖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》，該報(bào)告基于全球視野與本土實(shí)踐，為企業(yè)戰(zhàn)略布局提供權(quán)威參考依據(jù)。
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