印度洋蔥價格暴漲 中國菜農(nóng)迎來好機會！
印度洋蔥價格暴漲
印度洋蔥價格暴漲是什么原因?印度洋蔥價格現(xiàn)在是多少了?受印度9月下旬洋蔥出口禁令的直接影響，南亞多國近來出現(xiàn)“為買洋蔥擠破頭”的市場亂象。進入11月以來，印度的近鄰孟加拉國已是舉國“望洋蔥興嘆”，嚴重的供應不足已導致該國洋蔥價格上漲近9倍，菜市行情混亂不堪。10月初至今，孟加拉國的洋蔥價格已從每公斤30塔卡，約合人民幣2.5元，上漲至260塔卡，約合人民幣22元。有民眾反映，從未見過洋蔥價格如此離譜。
廚房噩夢
除了孟加拉國外，尼泊爾和斯里蘭卡等南亞國家也深受“無洋蔥之苦”。英國路透社將印度的欠供稱作一場南亞的“廚房噩夢”，因為“無論是巴基斯坦的咖喱雞、孟加拉國的香飯，還是印度的酸豆湯，都不能沒有洋蔥下鍋”。
洋蔥在整個南亞的飲食中都具有重要的地位，無論是咖喱還是米飯都不能缺少;受氣候的影響，人們還普遍認為辛辣的洋蔥可以殺菌，可以說這種蔬菜具有不可替代的地位。
印度洋蔥出口禁令
2019年11月10日，印度政府宣布禁止從印度出口所有洋蔥。此前，印度當?shù)孛?00公斤農(nóng)產(chǎn)品的價格飆升至4500盧比(合63.30美元)，為近6年來的最高水平，原因是由于夏季播種作物的時間比以往更長、暴雨更大，導致收成推遲。
今年印度的洪水和季風降水導致洋蔥減產(chǎn)，庫存銳減35%，進而導致價格暴漲2-3倍。印度人民的生活受到嚴重影響，抗議活動隨即爆發(fā)。
印度是世界最大的洋蔥生產(chǎn)國和出口國之一，2018年出口量達200萬噸，而現(xiàn)在，“沒有一顆洋蔥可以離開印度”。
會從中國進口洋蔥嗎?
一些專家分析洋蔥危機在印度已經(jīng)形成了一個惡性循環(huán)，每隔幾年就要發(fā)生一次，而幾乎每次出現(xiàn)短缺，印度都會瞄準中國，現(xiàn)在印度也計劃進口10萬噸洋蔥以遏制價格上漲。
除此之外，最近有消息稱孟加拉國已經(jīng)向多個國家表達了進口的意愿，其中就包括中國。隨著越來越多國外訂單的來臨，中國菜農(nóng)可能要迎來一個好機會。
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