近代以來，積貧積弱的經(jīng)歷深深烙印在幾代中國人的心中，如今雖然日子好了，但總怕吃不飽、吃不夠的心態(tài)還沒有扭轉(zhuǎn)，發(fā)展到極致，就成了鋪張浪費。
近代以來，積貧積弱的經(jīng)歷深深烙印在幾代中國人的心中，如今雖然日子好了，但總怕吃不飽、吃不夠的心態(tài)還沒有扭轉(zhuǎn)，發(fā)展到極致，就成了鋪張浪費。點了一桌菜，剩下一大半，結(jié)果全扔了。食客們請注意，今后下館子點餐不要太任性!22日，反食品浪費法草案首次亮相全國人大常委會會議。草案明確，餐飲服務(wù)提供者可以對造成明顯浪費的消費者收取處理廚余垃圾的相應(yīng)費用。草案還規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，應(yīng)提供小份餐等不同規(guī)格選擇，不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐等。
如今餐飲浪費已經(jīng)成為一種值得廣泛關(guān)注的現(xiàn)象。盡管隨著“光盤行動”等的推行，家庭或朋友聚餐的餐飲浪費現(xiàn)象已經(jīng)得到很大程度改善，但是在商務(wù)宴請和婚喪嫁娶等場合，大規(guī)模餐飲浪費卻屢見不鮮。
中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達2000億元，被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對照的是，我國還有一億多農(nóng)村扶貧對象、幾千萬城市貧困人口以及其他為數(shù)眾多的困難群眾。這種“舌尖上的浪費”引起人們的關(guān)注?！吧嗉馍系睦速M”有民間的，更有官場的。人們?nèi)ゲ宛^吃飯，點完的飯菜吃不完就直接廢棄在飯店;同時，公款吃喝之風(fēng)盛行，大行其道。
一項調(diào)查甚至顯示，中國餐飲業(yè)人均食物浪費量為每餐93克，浪費率為11.7%。另有機構(gòu)統(tǒng)計，我國每年被損耗和浪費的糧食約3500萬噸，接近全國糧食總產(chǎn)量的6%。2015年，我國城市餐飲食物浪費總量約1700萬噸至1800萬噸，超過同年水稻、小麥和玉米進口量，相當于3000萬到5000萬人一年的口糧，是全國糧食產(chǎn)量的3%。
2020年8月11日，習(xí)近平作出重要指示強調(diào)，堅決制止餐飲浪費行為切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥節(jié)約為榮的氛圍。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計顯示，全球每年約1/3糧食被損耗和浪費，總量約每年13億噸。而聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織等機構(gòu)近期發(fā)布的報告稱，世界76.33億人口中至少還有8.2億面臨饑餓，相當于世界上每9人中就有1人挨餓。今年全球在旱災(zāi)、水災(zāi)、蝗災(zāi)和新冠肺炎疫情的沖擊下，世界范圍內(nèi)的糧食安全問題值得注意。
初步測算，2015年中國城市餐飲業(yè)僅餐桌食物浪費量就在1700萬至1800萬噸之間，相當于3000萬至5000萬人一年的食物量。杜絕餐飲浪費，不僅關(guān)系到改變消費陋習(xí)，更指向糧食安全這個事關(guān)國運的重大命題。
作為一個人口眾多，土地資源相對不足的國家，中國始終把解決人民吃飯問題作為治國安邦的首要任務(wù)。專家認為，盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，但時刻保持對糧食安全的危機意識，仍然有著重大的現(xiàn)實意義。
隨著中國經(jīng)濟及旅游業(yè)的發(fā)展，餐飲行業(yè)的前景看好，在未來幾年內(nèi)，中國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚。
欲了解關(guān)于餐飲行業(yè)具體詳情?？梢渣c擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國餐飲行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。
2020-2025年中國移動空調(diào)行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告
移動空調(diào)，顧名思義就是可以隨意移動的空調(diào)。世界上第一臺可移動空調(diào)誕生于1986年意大利德龍公司。機體內(nèi)壓縮機、排風(fēng)機、電熱器、蒸發(fā)器、風(fēng)冷翅片式冷凝器等裝置一應(yīng)俱全，機身配有電源插頭，...
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