12月28日，我國主要降水集中在華東、華南地區(qū)，預(yù)計河南、湖北、安徽、江蘇、湖南、江西、浙江、重慶、四川、福建等地將出現(xiàn)較大范圍降雪，同時由于寒潮降溫幅度較大，玉米物流運送可能受阻。華北及東北本周及未來一周天氣仍干燥，有利于露天玉米的存儲。近來巴西降水狀
12月28日，我國主要降水集中在華東、華南地區(qū)，預(yù)計河南、湖北、安徽、江蘇、湖南、江西、浙江、重慶、四川、福建等地將出現(xiàn)較大范圍降雪，同時由于寒潮降溫幅度較大，玉米物流運送可能受阻。華北及東北本周及未來一周天氣仍干燥，有利于露天玉米的存儲。近來巴西降水狀況得到改善，對部分產(chǎn)區(qū)玉米生長起到促進(jìn)作用。本周巴西降水集中在中南部和西部，其中米拉斯吉拉斯、戈亞斯降水量預(yù)期超過100mm，略高于常年同期;帕拉納、圣卡塔琳娜、南里奧格朗德等玉米種植帶降水量在50—70mm，略低于常年均值。綜合來看，本周巴西的降水覆蓋了80%的夏季玉米種植帶，對夏玉米生長有利。
據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，全國規(guī)模以上小麥加工企業(yè)3000多家，日處理能力200噸及以下的中小企業(yè)占面粉加工企業(yè)總數(shù)的一般以上，產(chǎn)業(yè)整合已是大勢所趨，絕大多數(shù)規(guī)模不經(jīng)濟、技術(shù)水平低、成本較高企業(yè)，隨著有機小麥?zhǔn)袌龈偁幍募觿?，將逐步淘汰。未?a href="http://news.magicallu.cn/report/20200416/095744107.html?id=1750328&nam=liumingyue" target="_blank">小麥市場行業(yè)如何?
小麥宜種植范圍十分廣泛，北起黑龍江、南至海南島、東臨三江匯合處、西到帕米爾高原，包括新疆北部、西藏南部、臺灣北部均有小麥播種。目前，我國已形成了黃淮海、長江中下游和大興安嶺沿麓三大優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)區(qū)。其中，黃淮海麥區(qū)是我國最大的中強筋小麥生產(chǎn)基地，主要包括河北、山東、河南大部、江蘇和安徽北部、陜西關(guān)中、山西中南部等，這些地區(qū)非常適合小麥蛋白質(zhì)和面筋的形成和積累;長江中下游主要包括江蘇、安徽兩省淮河以南、湖北北部、河南南部等地區(qū)，氣候濕潤，熱量條件良好，有利于小麥低蛋白和弱面筋的形成，是我國優(yōu)質(zhì)弱筋小麥生產(chǎn)的重點區(qū)域;大興安嶺沿麓是我國優(yōu)質(zhì)硬紅春小麥主產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)硬紅春小麥品質(zhì)優(yōu)良，商品性能穩(wěn)定，對進(jìn)口硬麥替代性強，目前商品率保持在80%以上。
根據(jù)數(shù)據(jù)資料整理，河南、山東、安徽、河北、江蘇五大小麥主產(chǎn)區(qū)播種面積占全國比重達(dá)65%;五大小麥主產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的75%以上。
隨著中國糧食加工行業(yè)改革的推進(jìn)及開放程度的提高，小麥加工企業(yè)產(chǎn)能擴張較快，企業(yè)規(guī)模不斷擴大，加工分布重點向主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，行業(yè)競爭日益加劇，小規(guī)模企業(yè)將加快退出市場，應(yīng)該說已經(jīng)進(jìn)入一個兼并重組、優(yōu)勝劣汰的加速時期。全國規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)小麥粉產(chǎn)量1.3萬噸。規(guī)模以上小麥粉生產(chǎn)企業(yè)1875家，主要集中在河南、山東、安徽、江蘇、河北、陜西等地區(qū)，小麥粉產(chǎn)量占全國總量的86.3%，企業(yè)規(guī)?；厔菝黠@增強。傳統(tǒng)的面粉加工盈利模式受到巨大挑戰(zhàn)，可以說大部分乃至絕大部分企業(yè)都將處于虧損，這將進(jìn)一步加快面粉加工行業(yè)的重組與布局。
小麥粉下游消費情況。從2013年到2017年，國內(nèi)面粉加工業(yè)對于小麥的消費量從7222.5萬噸下降至6562.5萬噸，其中，2014/2015年度降幅最大，從7222.5萬噸直接降至了6900萬噸，隨后降幅逐步減少。實際上，近些年的面粉消費量更能真實體現(xiàn)出當(dāng)下國內(nèi)終端市場對于面粉的“真正”需求量。
2017年中國面粉出口量為17.4萬噸，是多年連續(xù)下降之后首次出口上漲。從2012年出口量為28.52萬噸達(dá)到頂峰之后，出口量兩年下滑，有機小麥下降到2016年的10.22萬噸。
《糧油加工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》中提出“十三五”期間發(fā)展目標(biāo)：糧油加工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入保持9%年均增速，工業(yè)增加值保持年均7%以上增速，利潤水平穩(wěn)步提升。2017年小麥加工行業(yè)市場規(guī)模為2126.12億元，按照主營業(yè)務(wù)收入9%的增長率增長，則到2020年小麥加工行業(yè)市場規(guī)模將可能達(dá)到2753.36億元，到2023年市場規(guī)模將達(dá)到3565.67億元。
根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，全國規(guī)模以上小麥加工企業(yè)3000多家，日處理能力200噸及以下的中小企業(yè)占面粉加工企業(yè)總數(shù)的一般以上，產(chǎn)業(yè)整合已是大勢所趨，絕大多數(shù)規(guī)模不經(jīng)濟、技術(shù)水平低、成本較高企業(yè)，隨著小麥?zhǔn)袌?/strong>競爭將逐步淘汰。
2016年中國面粉產(chǎn)量達(dá)到14969.4萬噸，到2017年面粉產(chǎn)量下降，降至13801.44萬噸。
圖表：2012-2017年中國面粉產(chǎn)量量
數(shù)據(jù)來源：國家糧油信息中心
2017年小麥粉下游消費情況。從2013年到2017年，國內(nèi)面粉加工業(yè)對于小麥的消費量從7222.5萬噸下降至6562.5萬噸，其中，2014/2015年度降幅最大，從7222.5萬噸直接降至了6900萬噸，隨后降幅逐步減少。實際上，近些年的面粉消費量更能真實體現(xiàn)出當(dāng)下國內(nèi)終端市場對于面粉的“真正”需求量。
更多行業(yè)資訊，請關(guān)注中研普華研究院出版的《2020-2025年小麥?zhǔn)袌霭l(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》
2020-2025年版海上保險產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告
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