據(jù)了解,首個(gè)食品冷鏈物流強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也于今年發(fā)布,整個(gè)營(yíng)商環(huán)境朝著蓬勃的方向發(fā)展。中國(guó)作為全球最大的食品消費(fèi)市場(chǎng),不管是食品生產(chǎn)還是食品進(jìn)口,一直保持著高速增長(zhǎng)。需要冷鏈服務(wù)的食品超過(guò)了10萬(wàn)億元級(jí)市場(chǎng)規(guī)模。
中國(guó)冷鏈服務(wù)的食品超10萬(wàn)億元級(jí)市場(chǎng)規(guī)模?
據(jù)了解,首個(gè)食品冷鏈物流強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也于今年發(fā)布,整個(gè)營(yíng)商環(huán)境朝著蓬勃的方向發(fā)展。中國(guó)作為全球最大的食品消費(fèi)市場(chǎng),不管是食品生產(chǎn)還是食品進(jìn)口,一直保持著高速增長(zhǎng)。需要冷鏈服務(wù)的食品超過(guò)了10萬(wàn)億元級(jí)市場(chǎng)規(guī)模。然而,到目前為止日本人均冷庫(kù)容量是我國(guó)的2.58倍,美國(guó)是我國(guó)的13.44倍;美國(guó)人均冷藏車數(shù)量為我國(guó)的15倍,日本為我國(guó)的12倍。實(shí)際上我們的需求更大,原因在于中餐的復(fù)雜程度相比于西餐而言要復(fù)雜得多。
2021食品冷鏈物流市場(chǎng)需求和前景如何 食品冷鏈物流行業(yè)發(fā)展前景分析報(bào)告
數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)食品冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模保持高增速增長(zhǎng),2019年中國(guó)食品冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模為6萬(wàn)億元,較2018年增加了1.19萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)24.74%。
今年全球新冠肺炎疫情嚴(yán)重,而到目前為止,中國(guó)是唯一實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)的主要經(jīng)濟(jì)體,并且在第三季度實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)快速回暖,人民日常生活基本恢復(fù)。接下來(lái)的全球化發(fā)展趨勢(shì)依然強(qiáng)勁,盡管我國(guó)食品產(chǎn)量能基本供應(yīng)人們的需求,但我國(guó)的奶制品、肉類和水產(chǎn)品,特別是海產(chǎn)品都需要大量的進(jìn)口。由此可知我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)潛力驚人。
報(bào)道稱,冷鏈行業(yè)將向合規(guī)方向發(fā)展,向規(guī)?;l(fā)展。冷鏈物流模式將發(fā)生變化,冷鏈物流企業(yè)將會(huì)進(jìn)入整合并購(gòu)時(shí)期,冷鏈物流將朝著智慧化方向發(fā)展。從未來(lái)的消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)看,中國(guó)的零售創(chuàng)新已經(jīng)走在全球前列,買菜大戰(zhàn)對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣產(chǎn)生了巨大影響。線上購(gòu)物需求隨著疫情影響逐漸爆發(fā),消費(fèi)者對(duì)于線上購(gòu)買需求快速提升,而現(xiàn)在冷鏈物流配送已經(jīng)進(jìn)入分鐘級(jí),導(dǎo)致零售行業(yè)迅速創(chuàng)新,整個(gè)餐飲行業(yè)創(chuàng)新加劇。接下來(lái)的幾年,餐飲、超市、便利店、社區(qū)店都會(huì)迅速的連鎖化、規(guī)模化。我國(guó)的生產(chǎn)企業(yè)也會(huì)朝著規(guī)?;较虬l(fā)展,國(guó)家層面也會(huì)繼續(xù)加大投入力度。未來(lái)五年,冷鏈物流市場(chǎng)合規(guī)發(fā)展將成為非常重要的主題。當(dāng)前,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局建立了追溯平臺(tái),年底所有和進(jìn)口相關(guān)的冷庫(kù)信息都要上傳到這個(gè)平臺(tái)上?!妒称钒踩ā访鞔_規(guī)定冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)企業(yè)取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照需要到區(qū)一級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局備案,否則面臨罰款,車輛方面整治力度也會(huì)加大。
近年來(lái),我國(guó)城鄉(xiāng)居民收入不斷提高,消費(fèi)者對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)、口感需求提升。生鮮食品的消費(fèi)占比日益提高,占總消費(fèi)額的50%以上,零售及網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物中生鮮消費(fèi)的占比將提高。冷鏈物流能更好地滿足人們對(duì)新鮮食品的需求,助力農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品輕工業(yè)以及相關(guān)醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展。
未來(lái)食品冷鏈物流行業(yè)將如何發(fā)展?想要了解更多關(guān)于食品冷鏈物流行業(yè)具體詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。
2021-2026年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告
在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源,信息資源的優(yōu)先占有者勝,反之則處于劣勢(shì)。中國(guó)每年有近百萬(wàn)家企業(yè)倒閉,對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言,因?yàn)槭д`而出局,極有可能意味著從此退出歷史...
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