香港暫停進(jìn)口波蘭部分地區(qū)禽肉及禽類產(chǎn)品 香港禽類產(chǎn)品或面臨短缺

• 2021年3月18日 LiuMingYue來源：央視 494 26
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3月18日，香港特區(qū)政府食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(簡(jiǎn)稱“中心”)3月18日宣布，根據(jù)波蘭獸醫(yī)檢查總署通報(bào)，波蘭奧波萊省G?ubczycki區(qū)、下西里西亞省Trzebnicki區(qū)及大波蘭省Kaliski區(qū)等地暴發(fā)高致病性禽流感，中心即時(shí)指示業(yè)界暫停上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品(包括禽

3月18日，香港特區(qū)政府食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(簡(jiǎn)稱“中心”)3月18日宣布，根據(jù)波蘭獸醫(yī)檢查總署通報(bào)，波蘭奧波萊省G?ubczycki區(qū)、下西里西亞省Trzebnicki區(qū)及大波蘭省Kaliski區(qū)等地暴發(fā)高致病性禽流感，中心即時(shí)指示業(yè)界暫停上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品(包括禽蛋)，以保障香港公眾健康。中心發(fā)言人表示，根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)處的資料，香港去年從波蘭進(jìn)口約13500噸冷藏禽肉及約3908萬只禽蛋。

中國(guó)大陸禽類產(chǎn)品銷量如何?近年來我國(guó)的肉類價(jià)格仍然不斷攀升，牛肉的市場(chǎng)價(jià)格為30.35元/公斤，2月升至38.41元/公斤，提高了50%.到2019年初，價(jià)格再次急劇增長(zhǎng)，達(dá)到57.89元/公斤，在一年內(nèi)上漲40%。

據(jù)對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，7月份第1周生豬、牛羊肉、白條雞、生鮮乳、玉米、豆粕、肉雞配合飼料、蛋雞配合飼料價(jià)格上漲，雞蛋、活雞、商品代蛋雛雞、商品代肉雛雞價(jià)格下降，育肥豬配合飼料價(jià)格穩(wěn)定。

全國(guó)活豬平均價(jià)格16.72元/公斤，比前一周上漲3.8%，與去年同期相比(以下簡(jiǎn)稱同比)上漲46.5%。四川省活豬價(jià)格下降，其余省份價(jià)格上漲。全國(guó)豬肉平均價(jià)格26.45元/公斤，比前一周上漲3.0%，同比上漲32.8%。東北地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為28.10元/公斤;華南地區(qū)較低，為23.09元/公斤。全國(guó)仔豬平均價(jià)格41.02元/公斤，比前一周上漲2.8%，同比上漲70.5%。

河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋平均價(jià)格8.12元/公斤，比前一周下降2.8%，同比上漲6.7%。全國(guó)活雞平均價(jià)格19.98元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上漲10.6%;白條雞平均價(jià)格20.70元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比上漲12.3%。商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.67元/只，比前一周下降0.5%，同比上漲12.9%;商品禽類平均價(jià)格3.47元/只，比前一周下降10.6%，同比上漲19.2%。

全國(guó)牛肉平均價(jià)格69.25元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比上漲8.4%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格62.53元/公斤，比前一周上漲0.2%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等非主產(chǎn)省份平均價(jià)格82.43元/公斤，比前一周上漲0.1%。全國(guó)羊肉平均價(jià)格68.58元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比上漲13.1%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格66.76元/公斤，比前一周上漲0.1%;上海、浙江、福建、江西和廣東等非主產(chǎn)省份平均價(jià)格71.77元/公斤，與上周價(jià)格持平。

全球范圍的家禽飼養(yǎng)行業(yè)的增長(zhǎng)是可以預(yù)期的。但是，發(fā)展中國(guó)家的增長(zhǎng)預(yù)期更強(qiáng)。北美的利潤(rùn)率在未來幾年會(huì)提高，美國(guó)式14.1%，墨西哥是13.4%，巴西是3%，巴西的一些公司如JBS何BRF的利潤(rùn)率已經(jīng)相當(dāng)高。到2020年，因?yàn)檩^強(qiáng)的利潤(rùn)率預(yù)期，雞肉將成為第一大肉類產(chǎn)品。

更多專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊中研研究院出版的《2021-2025年中國(guó)禽畜飼料行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

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