近期，杭錦后旗人民政府發(fā)表公告，公告中表示伊利公司決定投資建設(shè)日處理2000噸高端奶加工廠。而旗委政府目前已通過法律途徑收回了一些土地和廠房，為該項目的建設(shè)奠定基礎(chǔ)。
近期，杭錦后旗人民政府發(fā)表公告，公告中表示伊利公司決定投資建設(shè)日處理2000噸高端奶加工廠。而旗委政府目前已通過法律途徑收回了一些土地和廠房，為該項目的建設(shè)奠定基礎(chǔ)。據(jù)悉，該高端奶加工廠位于杭錦后旗2020年建設(shè)的10萬頭奶牛生態(tài)乳業(yè)園區(qū)，目標(biāo)打造百億元產(chǎn)業(yè)集群，建設(shè)綠色有機(jī)高端農(nóng)畜產(chǎn)品加工服務(wù)輸出基地。
近年來中國奶業(yè)的發(fā)展越來越多地表現(xiàn)出畜牧業(yè)固有的周期性，受制于消費(fèi)增長的放緩，增長速度明顯變慢。中國奶業(yè)的發(fā)展更多受到國內(nèi)乳制品供需平衡、養(yǎng)殖成本變化和國際乳制品市場的影響。2017年牛奶產(chǎn)量3602萬噸，中國目前人均乳品消費(fèi)仍僅有全球平均水平的三分之一，其中占全國人口一半的農(nóng)村居民，牛奶消費(fèi)量更少，這是中國奶業(yè)的短板，同時也意味著未來潛力巨大。
上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會發(fā)布通知，2021年上半年上海地區(qū)生鮮乳收購基礎(chǔ)價為4.03元/公斤，2020年上半年生鮮乳收購基礎(chǔ)價為3.92元/公斤，即原奶價格同比上漲0.11元/公斤。光明乳業(yè)日前公布關(guān)于新西蘭新萊特乳業(yè)有限公司增發(fā)股份項目進(jìn)展公告，目前新萊特增發(fā)股份項目已完成。機(jī)構(gòu)認(rèn)為，現(xiàn)階段冷鏈技術(shù)逐步成熟，公司使用WMS倉庫管理系統(tǒng)、TMS運(yùn)輸管理系統(tǒng)進(jìn)行儲存及運(yùn)輸方面的監(jiān)控，更具備低風(fēng)險高效率的優(yōu)勢。
數(shù)據(jù)顯示，此前光明乳業(yè)在華東地區(qū)市場占有率為22%;其中上海地區(qū)達(dá)到40%， 全國排名領(lǐng)先。新鮮牛奶, 市場排名第一，占全國新鮮牛奶市場份額的51%，占華東地區(qū)市場份額的83%;新鮮酸奶在全國市場占有率為25%，占華東地區(qū)的44%;常溫牛奶在全國市場占有率為1.2%， 占華東地區(qū)的5.3%， 占上海地區(qū)的15%。
消費(fèi)者仍然相信進(jìn)口奶就是好、國內(nèi)乳企失地難收的重要原因之一，是由于消費(fèi)者目前仍存在一定的消費(fèi)誤區(qū)。解決中國牛奶消費(fèi)的主要方式是引導(dǎo)乳制品消費(fèi)和公益性宣傳，糾正乳制品加工亂象。國家和行業(yè)協(xié)會通過公益廣告和行業(yè)宣傳等方式，倡導(dǎo)健康飲奶，提倡每天飲奶，宣傳國內(nèi)奶業(yè)近年來在質(zhì)量安全方面取得的進(jìn)步，增加消費(fèi)者的理性選擇和對國產(chǎn)牛奶的信心;
大型牧業(yè)公司整體經(jīng)營慘淡, 上游陷入全行業(yè)性虧損狀態(tài), 市場呈蕭條局面, 仍處于“寒冬”。據(jù)上游大型養(yǎng)殖企業(yè)年報數(shù)據(jù), 2017年中國圣牧虧損9.86億元, 現(xiàn)代牧業(yè)虧損9.75億元, 西部牧業(yè)虧損3.65億元, 原生態(tài)牧業(yè)虧損6 790.70萬元。
奶牛養(yǎng)殖效益較差, 散養(yǎng)戶基本全部退出, 中小規(guī)模牧場作為現(xiàn)階段奶牛養(yǎng)殖主體, 受經(jīng)營壓力影響也開始逐漸退出, 奶牛存欄量減少。《中華人民共和國2017年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》顯示, 2017年牛奶產(chǎn)量3 545萬t, 同比下降1.6%, 連續(xù)兩年累計減少5.6%, 且處于10年產(chǎn)量均值 (3 621.14萬t) 以下 。
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