山楂果樹種植行業(yè)迎來發(fā)展期 2021年山楂行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀分析

• 2021年5月22日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 1050 67
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山楂在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地均有分布。山楂核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，同時(shí)也是健脾開胃、消食化滯、

山楂在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地均有分布。山楂核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用山楂樹種，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，同時(shí)也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，其提取物對(duì)抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的作用。

山楂果樹種植行業(yè)迎來發(fā)展期 2021年山楂行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀分析

隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，山楂市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，山楂企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，山楂行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些山楂細(xì)分市場仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競爭力。

目前大部分為新栽樹或初結(jié)果樹，根據(jù)目前產(chǎn)量及栽培管理情況預(yù)測(cè)，2020年全國山楂總產(chǎn)將達(dá)210.6萬噸。現(xiàn)代研究表明，山楂果實(shí)、果核、葉子均含有類黃酮、三萜類、維生素和有機(jī)酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有多種重要的藥用價(jià)值。山楂是一種藥食同源的植物，不僅可以作為日常水果食用，也可以根據(jù)其藥理功效，開發(fā)成保健品和藥劑制品。

從近幾年我國山楂行業(yè)的供給情況，出現(xiàn)上升是趨勢(shì)，但是山楂上升的幅度很小，原因在于山楂屬于農(nóng)產(chǎn)品，與氣候、種植面積、政策等關(guān)系密切，除非遇到不可抗力，不然行業(yè)不會(huì)出現(xiàn)大幅度的增加或者減小情況。2020年行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到208億元。

圖表：2017-2019年山楂食品重點(diǎn)企業(yè)營業(yè)收入和增速對(duì)比(單位：億，%)

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，山楂市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，山楂企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對(duì)稱，山楂行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些山楂細(xì)分市場仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競爭力。本報(bào)告通過深入的調(diào)查、分析，投資者能夠充分把握行業(yè)目前所處的全球和國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，具體分析該產(chǎn)品所在的細(xì)分市場。

對(duì)山楂行業(yè)總體市場的供求趨勢(shì)及行業(yè)前景做出判斷;明確目標(biāo)市場、山楂分析競爭對(duì)手，了解產(chǎn)品定位，把握市場特征，發(fā)掘價(jià)格規(guī)律，創(chuàng)新營銷手段，提出山楂行業(yè)市場進(jìn)入和市場開拓策略，對(duì)行業(yè)未來發(fā)展提出可行性建議。為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、市場投資人士、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實(shí)的市場研究資料和商業(yè)競爭情報(bào);為國內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、社會(huì)團(tuán)體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場研究、商業(yè)分析、投資咨詢、市場戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。

《2021-2025年中國山楂行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)我國山楂行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、山楂行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及山楂行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了山楂行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)山楂行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

更多中研普華出版的行業(yè)投資前景預(yù)測(cè)，請(qǐng)點(diǎn)擊《2021-2025年中國山楂行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》

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