現(xiàn)階段我國料理機市場滲透率還較低,一二線城市是主力消費城市,三四線城市的市場還未完全打開。
2020 年突如其來的疫情,讓許多人的生活方式和飲食理念都發(fā)生了改變," 在家吃 "、" 健康吃 "、" 要好吃 " 成為人們的主要訴求。隨著5G、物聯(lián)網(wǎng)的普及,各類智能化廚電產(chǎn)品持續(xù)涌現(xiàn),極大降低了烹飪的門檻,讓眾多不擅廚藝的人體驗烹飪的樂趣。
料理機是集打豆?jié){、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能于一身,用于制作果汁、豆?jié){、果醬、干粉、刨冰、肉餡等多種食品的家用電器,是榨汁機變得比較多元化后的產(chǎn)物。市場上料理機產(chǎn)品的性能標(biāo)準(zhǔn)劃分為六大類:出汁率、噪音指標(biāo)、穩(wěn)定性、易用性、飛渣情況、杯體材質(zhì)。
另外,料理機不同電機的料理機在價格上差異非常大,采用原裝進口電機的料理機,售價在千元以上,而采用普通直流電機的料理機價格在300-500元之間。電機猶如料理機的心臟,料理機的各項功能都是依靠電機的轉(zhuǎn)動來完成的,電機的質(zhì)量很大程度上決定料理機質(zhì)量的優(yōu)劣。
從品牌來看,料理機網(wǎng)絡(luò)零售TOP10品牌分別是:九陽/JOYOUNG、美的/MIDEA、蘇泊爾/SUPOR、奧克斯/AUX、歐樂B/ORAL-B、樂士/DONSHI、維他美仕/VlTAMIX、小熊/BEAR、西屋/WESTINGHOUSE以及飛利浦/PHILIPS。其中,九陽/JOYOUNG以市場占有率25.09%位列榜首,遙遙領(lǐng)先于其他品牌。
據(jù)天貓公布的銷售數(shù)據(jù)顯示,2020 年 1 月至 3 月,多功能料理鍋、廚師機、三明治機的成交額同比分別上漲了 15011%、453%、3353%,新型廚電的模式正在迎來爆發(fā)式的需求量的增長。
家電產(chǎn)品智能化、互聯(lián)化是當(dāng)下家電產(chǎn)業(yè)整體的發(fā)展趨勢,隨著智能小家電產(chǎn)品逐漸獲得消費者的認(rèn)可與青睞,越來越多的廠商將布局智能小家電領(lǐng)域,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品供給,為市場提供更為豐富多樣的智能小家電產(chǎn)品來滿足消費者日益增長的消費需求。
現(xiàn)階段我國料理機市場滲透率還較低,一二線城市是主力消費城市,三四線城市的市場還未完全打開。隨著消費理念的逐漸提升,三四線城市將成為未來重要的消費市場,發(fā)展?jié)摿薮?。消費者對料理機產(chǎn)品的功能要求也在不斷提高,未來行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新升級最為重要。隨著產(chǎn)品功能的不斷成熟,市場的不斷開拓,料理機未來發(fā)展前景廣闊。
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2021-2025年中國料理機市場深度調(diào)查研究報告
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