豬肉價(jià)格下降43.5% 2021年豬肉市場(chǎng)價(jià)格行情分析

• 2021年8月9日 ZhouXun來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)綜合 714 42
• 繁體

9日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)，2021年7月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲1.0%。其中食品價(jià)格下降3.7%，非食品價(jià)格上漲2.1%。食品中，畜肉類(lèi)價(jià)格下降25.5%，影響CPI下降約1.12個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉價(jià)格下降43.5%，影響CPI下降約1.05個(gè)百分點(diǎn)。

豬肉價(jià)格下降43.5%

9日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)，2021年7月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲1.0%。其中食品價(jià)格下降3.7%，非食品價(jià)格上漲2.1%。食品中，畜肉類(lèi)價(jià)格下降25.5%，影響CPI下降約1.12個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉價(jià)格下降43.5%，影響CPI下降約1.05個(gè)百分點(diǎn)。1—7月平均，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格比去年同期上漲0.6%。那么，豬肉市場(chǎng)行情如何?

豬肉市場(chǎng)價(jià)格行情分析

2021年第30周(即7月26-7月30日)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠(chǎng)價(jià)格總指數(shù)的周平均值，為20.94元/公斤，環(huán)比下跌2.7%，同比下跌57.0%。

其中，廣東豬肉的周平均價(jià)為23.89元/公斤，環(huán)比下跌0.8%，同比下跌53.2%?！笆?nèi)下游需求較差，屠宰企業(yè)銷(xiāo)售不暢且盈利不佳，多壓低收購(gòu)價(jià)格，導(dǎo)致生豬與豬肉價(jià)格下跌?！痹搱?bào)告稱(chēng)。

8月2日，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳官網(wǎng)發(fā)布，7月10-23日，生豬平均收購(gòu)價(jià)格為18.11元/公斤，環(huán)比下降1.47%，同比下降55.66%。該數(shù)據(jù)根據(jù)全省20個(gè)地市199家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)得出。

為避免豬肉 “價(jià)高傷民”“價(jià)低傷農(nóng)”，7月7日，商務(wù)部和國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部等有關(guān)部門(mén)啟動(dòng)2021年度第一批中央儲(chǔ)備豬肉收儲(chǔ)，總量為2萬(wàn)噸，后在7月14日、21日啟動(dòng)了第二批及第三批?！兑庖?jiàn)》強(qiáng)調(diào)，加強(qiáng)豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)，保有一定數(shù)量的政府豬肉常規(guī)儲(chǔ)備。

用5—10年時(shí)間，基本形成產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好、調(diào)控有效的生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力大幅提升，疫病防控能力明顯增強(qiáng)，政策保障體系基本完善，市場(chǎng)周期性波動(dòng)得到有效緩解，豬肉供應(yīng)安全保障能力持續(xù)增強(qiáng)，自給率保持在95%左右。

穩(wěn)定生豬貸款政策。銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)要及時(shí)總結(jié)各地試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，加快推廣土地經(jīng)營(yíng)權(quán)、養(yǎng)殖圈舍、大型養(yǎng)殖機(jī)械和生豬活體抵押貸款。對(duì)符合授信條件但暫時(shí)經(jīng)營(yíng)困難的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))和屠宰加工企業(yè)，不得隨意限貸、抽貸、斷貸。支持將符合農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行職能定位和政策性業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的生豬養(yǎng)殖相關(guān)貸款按程序納入政策性業(yè)務(wù)范圍。

完善生豬政策性保險(xiǎn)。深入推進(jìn)生豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)，穩(wěn)定能繁母豬、育肥豬保險(xiǎn)保額，根據(jù)生產(chǎn)成本變動(dòng)對(duì)保額進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，增強(qiáng)保險(xiǎn)產(chǎn)品吸引力，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))愿保盡保。鼓勵(lì)和支持有條件的地方開(kāi)展并擴(kuò)大生豬收入保險(xiǎn)，進(jìn)一步提升保障水平、降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。開(kāi)展病死豬無(wú)害化處理與保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)試點(diǎn)，建立健全有關(guān)部門(mén)和保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)的信息共享機(jī)制。

豬肉市場(chǎng)占有率調(diào)研

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，豬肉周批發(fā)價(jià)格已連續(xù)多周回落，從1月中旬的每公斤47.47元，下降至2月底的每公斤38.59元，短短1個(gè)多月，降幅達(dá)18.7%。在專(zhuān)家看來(lái)，近期生豬價(jià)格持續(xù)走低，主要適逢季節(jié)性消費(fèi)淡季，考慮到生豬供應(yīng)情況，今年豬肉價(jià)格總體將呈震蕩下行態(tài)勢(shì)。

更多行業(yè)研究分析，可以點(diǎn)擊購(gòu)買(mǎi)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年版豬肉產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2026年版豬肉產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告

  在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、新產(chǎn)品層出不窮的今天，要開(kāi)發(fā)一個(gè)新品并能迅速在市場(chǎng)上推廣其難度是可想而知的。只有經(jīng)過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)分析、消費(fèi)者分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，做到有的放矢，才能使企業(yè)開(kāi)發(fā)的新...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡