研究表明,預(yù)計(jì)到2023年,中國(guó)中高端啤酒的總消費(fèi)量有望達(dá)到1020萬(wàn)千升,未來(lái)5年的年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到4.9%,市場(chǎng)前景不可估量。
2021啤酒行業(yè)最新市場(chǎng)規(guī)模分析及未來(lái)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
我國(guó)是啤酒生產(chǎn)大國(guó)和消費(fèi)大國(guó),我國(guó)啤酒制造已處于成熟期。中國(guó)啤酒行業(yè)進(jìn)入新周期,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,中高檔需求增長(zhǎng)。
啤酒行業(yè)主要上市公司:青島啤酒、華潤(rùn)啤酒、百威亞太、燕京啤酒、重慶啤酒、珠江啤酒、惠泉啤酒、香港生力啤、蘭州黃河等。
我國(guó)啤酒市場(chǎng)主要品牌為華潤(rùn)雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒以及嘉士伯,5大品牌合計(jì)市場(chǎng)份額達(dá)到70%以上,行業(yè)集中度較高。5大品牌以外的中小品牌瓜分剩下近30%的市場(chǎng)份額。其中華潤(rùn)雪花市場(chǎng)份額占比最大,為23.2%,其次青島啤酒、百威亞太、燕京啤酒、嘉士伯分別占比16.4%、16.2%、8.5%、6.1%。
目前,我國(guó)已成為啤酒生產(chǎn)大國(guó)和消費(fèi)大國(guó),國(guó)際影響力日益提高。據(jù)中商情報(bào)數(shù)據(jù)顯示,2020年1-12月,全國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量5400.74萬(wàn)千升,同比下降2.21%。2020年1-12月,啤酒產(chǎn)量3411.11萬(wàn)千升,同比下降7.04%。2021年啤酒產(chǎn)量回升明顯,1-9月國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)產(chǎn)量合計(jì)2924.1萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)4.1%。預(yù)計(jì)“十四五”期間啤酒產(chǎn)業(yè)將加快發(fā)展,2025年啤酒市場(chǎng)規(guī)模達(dá)2400億元。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2025年中國(guó)啤酒行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》分析
近年來(lái),國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了多項(xiàng)政策支持啤酒行業(yè)發(fā)展,《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》《鼓勵(lì)外商投資產(chǎn)業(yè)目錄(2020年版)》《飲料酒制造業(yè)污染防治技術(shù)政策》等政策為啤酒行業(yè)的健康發(fā)展,提供了良好的發(fā)展環(huán)境。
酒類當(dāng)中銷量最大的為啤酒,啤酒是以麥芽,水為主要原料,加啤酒花(包括啤酒花制品),經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含二氧化碳的,起泡的,低酒精度的發(fā)酵酒。尤其自釀啤酒保持了原有風(fēng)味和品質(zhì)。各國(guó)從零售量來(lái)看,中國(guó)大陸啤酒零售量約為593億升最多,第二位是美國(guó),之后依次為巴西,德國(guó),俄羅斯。其中自釀啤酒隨著多年的快速發(fā)展,占比已超過(guò)啤酒市場(chǎng)總量的1%。
隨著近幾年中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,國(guó)民消費(fèi)需求日益多元化,啤酒市場(chǎng)“高端化”趨勢(shì)加快,以精釀啤酒等為代表的高端啤酒銷量大增。但與國(guó)際市場(chǎng)中高端啤酒的蓬勃發(fā)展相比仍然差距懸殊。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年美國(guó)高端啤酒銷量已經(jīng)達(dá)到42.1%,而中國(guó)的占比僅為16.4%,這中間是巨大的增值潛力空間。研究表明,預(yù)計(jì)到2023年,中國(guó)中高端啤酒的總消費(fèi)量有望達(dá)到1020萬(wàn)千升,未來(lái)5年的年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到4.9%,市場(chǎng)前景不可估量。
啤酒行業(yè)未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)啤酒行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。
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