團膳是專業(yè)的餐飲公司為企業(yè)、學校、工廠、園區(qū)、寫字樓等提供食堂承包,快餐配送,人工托管等團體就餐的服務。
擁有這6個團膳行業(yè)經(jīng)營技巧,完全夠你用
團膳是專業(yè)的餐飲公司為企業(yè)、學校、工廠、園區(qū)、寫字樓等提供食堂承包,快餐配送,人工托管等團體就餐的服務。
1、科學營養(yǎng)
2、規(guī)范管理,飯?zhí)孟胍L期發(fā)展下去必然需要精細化管理。
3、成本控制,對供應商有著嚴格的評選并且可以拿下更低的采購價格
4、物流配送,擁有大型齊備的物流中心
5、星級服務
6、口味多樣采取差異化的操作,定期輪換廚師
據(jù)中研普華研究報告《2021-2026年中國團膳行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告》分析
機關團體、企事業(yè)單位、學校等的飲食供應已成為團餐服務的重要組成部分
1、傳統(tǒng)時期—中國團餐的“大食堂”階段
2、萌芽期—中國團餐的初始發(fā)育階段
3、成長期—中國團餐的發(fā)展階段
4、轉型期—中國團餐的市場化發(fā)展階段
5、黃金期—中國團餐的繁榮發(fā)展階段。
中國團餐市場2020年有望達到1.69萬億元。預計未來幾年資本將成為我國餐飲供應鏈進入快車道的重要助力。企事業(yè)單位、學校、會議等基本上都離不開團餐,目前我國團餐市場規(guī)模達萬億,且呈快速增長態(tài)勢。
近幾年我國消費者越來越關注食材品類的營養(yǎng)價值。長期來看,團餐企業(yè)對健康、高質(zhì)量食材的重視也將影響團餐供應鏈企業(yè)的品類結構和運營策略。工業(yè)化、標準化、品牌化也是其發(fā)展的必然趨勢。
未來行業(yè)市場投資機會在哪?欲了解更多關于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2021-2026年中國團膳行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告》。
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2021-2026年中國團膳行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告
團膳研究報告對團膳行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的團膳資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過圖表、統(tǒng)計結果及文獻資料,或以縱向的發(fā)展過程,或橫向類別分析提...
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