生豬養(yǎng)殖產能擴張趨于理性 2021年豬價行情怎么樣

• 2021年12月21日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網 702 41
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冬季一般是豬肉消費比較旺盛的季節(jié)，受到元旦和春節(jié)假日因素的拉動，豬肉價格可能還會有所改善。目前生豬生產和供應、產能恢復已經達到了正常水平。但是總的看，生豬供應總體上逐步恢復，下階段大幅上漲的可能性是不大的。

生豬養(yǎng)殖產能擴張趨于理性

冬季一般是豬肉消費比較旺盛的季節(jié)，受到元旦和春節(jié)假日因素的拉動，豬肉價格可能還會有所改善。目前生豬生產和供應、產能恢復已經達到了正常水平。但是總的看，生豬供應總體上逐步恢復，下階段大幅上漲的可能性是不大的。

生豬價格反彈以后，一方面，能繁母豬的產能可能會出現(xiàn)一定的回落，生豬存欄也會跟著回落。另一方面，部分規(guī)模企業(yè)也陸續(xù)增加后備母豬補欄，這部分商品豬或會在2023年上市。目前，養(yǎng)殖端也在等待這輪“豬周期”的轉折點的到來，這輪“豬周期”的轉折點或會出現(xiàn)在2023年。

長期來看，生豬養(yǎng)殖的產能擴張會更加趨于理性，未來會進入各家拼成本、拼管理的時代。

2021年豬價行情怎么樣

豬周期”的存在如同一個打不破的魔咒，2021年的生豬價格走勢，則是典型的大周期中的小周期，全年價格動蕩明顯。豬價整體呈現(xiàn)大降后反彈，外三元出欄均價由1月1日的36.98元/公斤下滑至9月30日的10.40元/公斤，之后漲至11月底的18.13元/公斤。

“豬周期”的起起落落，讓養(yǎng)殖企業(yè)和消費者飽受折磨。在上行周期中，處在風口上的生豬養(yǎng)殖企業(yè)，利潤獲取十分豐厚;而至下行周期，則是競相“比慘”。

生豬價格一方面影響?zhàn)B殖主體的利潤，一方面左右養(yǎng)殖主體擴產節(jié)奏，養(yǎng)殖主體根據價格變化形成生產周期，通過調整種群結構和產能釋放節(jié)點來爭取利益最大化，但企業(yè)的戰(zhàn)略布局最終會傳導至價格上，使得價格的客觀性得以體現(xiàn)。

生豬養(yǎng)殖粗放式利潤獲取模式“失靈”

農業(yè)部數(shù)據顯示，2021年3月份以來，規(guī)模豬場每月新生仔豬數(shù)均在3000萬頭以上，并持續(xù)增長。10月份能繁母豬數(shù)量是正常保有量的106%。

2017-2020年我國生豬產量呈下降趨勢，2020年我國生豬產量達4113萬噸。2021年上半年，中國生豬產能不斷恢復，豬肉產量2715萬噸，增加717萬噸，增長35.9%。

我國的生豬養(yǎng)殖產業(yè)的競爭格局將呈現(xiàn)出啞鈴式結構，一端是大型養(yǎng)殖集團，比如溫氏、牧原、正邦等，他們擁有先進的養(yǎng)殖技術和養(yǎng)殖設備，另外還有資金優(yōu)勢;另一端是家庭農場，他們成本控制能力強，養(yǎng)殖責任心強，具有一定競爭優(yōu)勢。

2021年，在豬價行情最糟糕的時候，規(guī)?；i企自繁自養(yǎng)一頭豬最高可能要虧損上千元。近期豬價回升，大家盈利情況有所好轉，但也就只是在成本線上下一點――從目前的豬價行情來看，部分中小型企業(yè)可以盈利。

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