隨著國內(nèi)調(diào)味香料行業(yè)的發(fā)展壯大,國內(nèi)企業(yè)在新技術(shù)與新產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)域的投入逐漸增加,技術(shù)及綠色化學環(huán)保工藝已逐漸成為國內(nèi)調(diào)味香料行業(yè)的發(fā)展潮流。調(diào)味香料行業(yè)企業(yè)要想得到更大的發(fā)展,必須順應潮流將這些方面深入發(fā)展下去。
調(diào)味香料行業(yè)發(fā)展前景及投資潛力如何?隨著國內(nèi)調(diào)味香料行業(yè)的發(fā)展壯大,國內(nèi)企業(yè)在新技術(shù)與新產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)域的投入逐漸增加,技術(shù)及綠色化學環(huán)保工藝已逐漸成為國內(nèi)調(diào)味香料行業(yè)的發(fā)展潮流。
2022調(diào)味香料行業(yè)發(fā)展前景及規(guī)模分析
我國是調(diào)味香料生產(chǎn)大國,隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展和人民對天然綠色食品的消費需求,利用現(xiàn)代生產(chǎn)工藝實現(xiàn)傳統(tǒng)調(diào)味產(chǎn)品的生產(chǎn)工業(yè)化、原料天然化、使用便利化已成為行業(yè)發(fā)展的趨勢和面臨的課題。中國傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化是大勢所趨。
2020年,中國調(diào)味香料行業(yè)市場規(guī)模達到3950億元,同比增長15.3%,預計2021年市場規(guī)模將突破4000億元。隨著中國家庭人口結(jié)構(gòu)的變化和觀念的改變,中國調(diào)味香料行業(yè)將迎來新一輪發(fā)展,市場發(fā)展前景依然十分廣闊。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年中國調(diào)味香料行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測研究報告》顯示
從調(diào)味香料使用滲透率看,各大品類中,醬油的滲透率最高,達99%,味精、雞精的滲透率在60%以上,蠔油的滲透率最低,僅22%。滲透率高的調(diào)味香料種類規(guī)模體量也較大,未來看點主要是消費升級帶來的價格提升,滲透率低的品類未來增長空間較大。
調(diào)味香料消費頻次增加、消費結(jié)構(gòu)升級。調(diào)味品消費頻次與年花費均有所提高。一方面,醬油、醋等產(chǎn)品針對市場需求,推出小瓶的調(diào)味產(chǎn)品供消費者選擇;另一方面,復合調(diào)味品快速發(fā)展。火鍋底料、番茄醬等復合調(diào)味品較醬油、醋來說,消費速度更快。在居民生活質(zhì)量與城鎮(zhèn)化率不斷提高的背景下,調(diào)味品零售市場未來仍具備較為強勁的增長空間。
調(diào)味香料作為日常生活中不可缺少的存在,是家家戶戶的必備品。iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,超六成用戶表示在購買調(diào)味品時關(guān)注價格與品牌知名度因素,59.7%的用戶看重調(diào)味品產(chǎn)品的包裝精美程度。除此之外,隨著國民受教育程度的提高與人們健康意識的提升,越來越多的消費者正在積極關(guān)注使用調(diào)味品產(chǎn)品的健康程度,如:受訪者在購買調(diào)味品時關(guān)注生產(chǎn)日期、配方與產(chǎn)地。隨著調(diào)味品市場的競爭加劇,企業(yè)應積極關(guān)注行業(yè)內(nèi)的消費升級現(xiàn)象。
從市場競爭格局來看,隨著中國調(diào)味品市場規(guī)模的不斷擴大,催生了許多優(yōu)秀的企業(yè)。其中海天味業(yè)集團作為中國最大的專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)之一,市值領(lǐng)先排名第二的頤海國際上千億元,是最具市場競爭力的品牌之一,占據(jù)著最大的市場份額,是調(diào)味品行業(yè)的龍頭企業(yè)。
因此,無論是從消費者角度還是對于調(diào)味香料生產(chǎn)企業(yè)而言,都會更加青睞這種天然的調(diào)味香料?!笆奈濉逼陂g,科技創(chuàng)新、節(jié)能減排、調(diào)整產(chǎn)業(yè)機構(gòu)等是行業(yè)發(fā)展不可逆的潮流。調(diào)味香料行業(yè)企業(yè)要想得到更大的發(fā)展,必須順應潮流將這些方面深入發(fā)展下去。
未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國調(diào)味香料行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測研究報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評估行業(yè)投資價值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
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2022-2027年中國調(diào)味香料行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測研究報告
我國是調(diào)味香料生產(chǎn)大國,隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展和人民對天然綠色食品的消費需求,利用現(xiàn)代生產(chǎn)工藝實現(xiàn)傳統(tǒng)調(diào)味產(chǎn)品的生產(chǎn)工業(yè)化、原料天然化、使用便利化已成為行業(yè)發(fā)展的趨勢和面臨的課題。...
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