大閘蟹價(jià)格降一半 大閘蟹行業(yè)分析及投資前景預(yù)測(cè)?

• 2022年10月13日 GuoMeng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 451 23
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每年的這個(gè)時(shí)候，正是蟹農(nóng)收獲的季節(jié)。現(xiàn)在市面上的螃蟹，無(wú)論是規(guī)格、肉質(zhì)、口感都達(dá)到了上乘，而且價(jià)格也有所下降。在上海浦東秀沿路一家大型菜市場(chǎng)，多個(gè)水產(chǎn)攤位都有大閘蟹出售。

大閘蟹價(jià)格降一半

每年的這個(gè)時(shí)候，正是蟹農(nóng)收獲的季節(jié)。現(xiàn)在市面上的螃蟹，無(wú)論是規(guī)格、肉質(zhì)、口感都達(dá)到了上乘，而且價(jià)格也有所下降。在上海浦東秀沿路一家大型菜市場(chǎng)，多個(gè)水產(chǎn)攤位都有大閘蟹出售。有攤主表示，節(jié)前二兩的蟹，每個(gè)賣(mài)到25元左右，現(xiàn)在12元，相當(dāng)于降了差不多一半，三兩的蟹節(jié)前賣(mài)到60元，現(xiàn)在28元。據(jù)了解，由于價(jià)格實(shí)惠，大閘蟹的銷(xiāo)量相比上個(gè)月有了大幅上升，每個(gè)水產(chǎn)攤位每天能賣(mài)出一百多只。

大閘蟹行業(yè)分析及投資前景預(yù)測(cè)

在大量達(dá)人“螃蟹吃播”攻占直播平臺(tái)后，大閘蟹價(jià)格也明顯降低，甚至不少活蟹的單只價(jià)格都在20元以下，因此越來(lái)越多的人都開(kāi)始來(lái)平臺(tái)薅羊毛。相比以前到精品店采購(gòu)大閘蟹，通過(guò)平臺(tái)直播，打開(kāi)了大家購(gòu)買(mǎi)大閘蟹的“新思路”。因此，其禮品屬性也在逐漸降低，大家從追求送禮的牌子貨，變成了自己品嘗美食，大閘蟹開(kāi)始變得更加日?；?/p>

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)大閘蟹行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析

自9月底陽(yáng)澄湖大閘蟹開(kāi)捕以來(lái)，大閘蟹的消費(fèi)熱度不斷攀升。大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，“十一”黃金周期間，蘇州的大閘蟹餐飲消費(fèi)訂單量，環(huán)比節(jié)前上漲146%。江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，今年國(guó)慶長(zhǎng)假期間，江蘇螃蟹消費(fèi)達(dá)300噸。蘇州、上海、杭州、北京、武漢成為大閘蟹消費(fèi)前五大城市。

長(zhǎng)三角地區(qū)的第一波吃蟹熱潮，往往就在陽(yáng)澄湖畔的農(nóng)家樂(lè)興起。天眼查數(shù)據(jù)顯示，陽(yáng)澄湖附近，企業(yè)名稱(chēng)或經(jīng)營(yíng)范圍含“農(nóng)家樂(lè)”的相關(guān)企業(yè)，就有1000多家，地處陽(yáng)澄湖中心的蓮花島，更是人氣鼎盛。

有數(shù)據(jù)顯示，2021年僅上海一個(gè)城市，就吃掉了6萬(wàn)噸大閘蟹。人們對(duì)大閘蟹的喜愛(ài)催生了大閘蟹養(yǎng)殖行業(yè)的飛速發(fā)展，2021年因氣候條件好，全國(guó)大閘蟹產(chǎn)量約109萬(wàn)噸，按每只大閘蟹3兩計(jì)算，年大閘蟹產(chǎn)量超過(guò)72億只，合約每個(gè)中國(guó)人能吃5只。

數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)大閘蟹市場(chǎng)規(guī)模近年來(lái)一直快速增長(zhǎng)，市場(chǎng)人均年增幅率可達(dá)15%左右。2020年我國(guó)大閘蟹的市場(chǎng)規(guī)模為1500億元，養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到了77.59萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)2022年產(chǎn)量將達(dá)70萬(wàn)噸以上。

隨著我國(guó)大閘蟹養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，大閘蟹市場(chǎng)也由“高端消費(fèi)品”往“大眾消費(fèi)品”拉近的發(fā)展態(tài)勢(shì)，國(guó)民消費(fèi)能力的提升對(duì)大閘蟹市場(chǎng)需求拉動(dòng)效果十分明顯，使大閘蟹行業(yè)市場(chǎng)需求逐漸延伸。

欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)大閘蟹行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)大閘蟹行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢(shì)。中國(guó)每年有近百萬(wàn)家企業(yè)倒閉，對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，因?yàn)槭д`而出局，極有可能意味著從此退出歷史...

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