果酒行業(yè)怎么樣？近年來，我國果酒企業(yè)的數量平均以每年30%的速度快速增長。國家市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)計數據表明，2015年果酒生產廠家僅有2000余家，截至2021年底，我國果酒生產企業(yè)已超過5000家，年產值超500億元，果酒企業(yè)逐年增長推動果酒品類發(fā)展。
果酒行業(yè)怎么樣？近年來，我國果酒企業(yè)的數量平均以每年30%的速度快速增長。國家市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)計數據表明，2015年果酒生產廠家僅有2000余家，截至2021年底，我國果酒生產企業(yè)已超過5000家，年產值超500億元，果酒企業(yè)逐年增長推動果酒品類發(fā)展。
18-34歲的“Z時代群體”與“都市女性”群體是新一代果酒年輕消費群體的代表。他們具有強大的購買力以及自我獨立的消費觀，果酒內涵的潮飲屬性正與其不謀而合。
從產品層面看，雖然果酒的主要消費群體是以“新銳女性白領”“時尚媽媽”“Z時代人群”甚至00后的年輕人群為主，但這部分新銳消費人群之間依然有著很明顯的區(qū)別。應在這個目標群體中進行進一步細分，通過不同風格的產品來精準對標不同類型的需求。
據數據顯示，2021年，京東、淘寶、天貓等平臺果酒銷量達到6.2萬千升，比上一年增長17.3倍;售額達到12.6億元，比上一年增長13.5倍;2021年上半年，淘寶、天貓、酒仙網的果酒銷售額同比激增1626.2%，達到3.243億元，總銷量超360萬件，同比增長1944.6%。市場總體呈現產銷兩旺的勢頭?？梢灶A期，未來5年果酒將進入千億級規(guī)模，成為僅次于白酒、啤酒的第三大酒種。
據中研普華產業(yè)研究院的《2022-2027年果酒行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》分析
當前，我國酒產業(yè)大大小小的標準有160余項，其中國家標準有90余項，但是有關果酒的只占到20%，而且這20%里面大部分不是關于產品、技術標準，而是流通和機械標準等。
作為果酒的原材料之一，近年來我國水果產量逐年增加。根據數據顯示，2020年中國水果產量為28692萬噸，同比增長4.7%。其中山東產量最多，達到了2938.9萬噸;其次是廣西地區(qū)水果產量為2785.7萬噸，再次是河南地區(qū)水果產量為2563.4萬噸。
總的來說，果酒在中國的市場雖然起步短，但是隨著消費者越來越重視營養(yǎng)健康，果酒的受歡迎程度也不斷在提高。同時，我國水果產量多，四季水果可以延伸幾百種甚至上千種果酒、果脯、果汁產品產業(yè)生產，不僅在國內銷售市場前景廣闊，在國外市場也定受歡迎，行業(yè)發(fā)展前景廣闊。
更多果酒市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業(yè)研究院的《2022-2027年果酒行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。
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2022-2027年果酒行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告
中研普華通過對果酒行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析果酒行業(yè)需求、供給、經營特性、獲取能力、產業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數據和信息資源，為客戶提供深度的果酒...
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