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茶藝會(huì)館行業(yè)消費(fèi)現(xiàn)狀 茶藝會(huì)館行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

  • 周迅 2023年3月22日 來源:互聯(lián)網(wǎng) 368 17
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中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶藝會(huì)館是茶的體驗(yàn)場(chǎng)所、茶文化的展示窗口。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提高,茶館迎來了新的發(fā)展與變革,品茗交流成為人們生活的休閑方式之一。近年來,茶館、茶樓業(yè)發(fā)展迅速,北京、上海、廣州、成都、長(zhǎng)沙等地,茶館、茶坊已成為地方文化的一種標(biāo)識(shí),

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶藝會(huì)館是茶的體驗(yàn)場(chǎng)所、茶文化的展示窗口。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提高,茶館迎來了新的發(fā)展與變革,品茗交流成為人們生活的休閑方式之一。近年來,茶館、茶樓業(yè)發(fā)展迅速,北京、上海、廣州、成都、長(zhǎng)沙等地,茶館、茶坊已成為地方文化的一種標(biāo)識(shí),各種以茶為名的飲品店更是層出不窮。

茶藝會(huì)館行業(yè)消費(fèi)現(xiàn)狀 茶藝會(huì)館行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

現(xiàn)代茶藝館,不僅是普及茶文化知識(shí)的教室、研習(xí)中華茶藝的場(chǎng)所、市民們體閑會(huì)友的好去處,亦是弘揚(yáng)中國(guó)茶德和國(guó)際茶文化交流的場(chǎng)所,促進(jìn)精神的交流和推動(dòng)社會(huì)的發(fā)展。

茶藝館里茶藝小姐端上茶具表演茶藝,將日常生活飲茶加工提煉成文化氣息濃郁的品飲藝術(shù),豐富人們的社會(huì)休閑活動(dòng),提高生活品質(zhì),促進(jìn)茶葉消費(fèi)。

茶學(xué)專業(yè)教育培養(yǎng)的大批量的茶文化專業(yè)人才,解決了茶文化產(chǎn)業(yè)人才短缺問題,提高茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)技能和服務(wù)水平。而高端私人茶館是以經(jīng)營(yíng)茶文化產(chǎn)品為主,附帶茶文化培訓(xùn)的茶館茶店,開展茶文化培訓(xùn)服務(wù),不但提高顧客文化素養(yǎng)、專業(yè)水平,提升茶館茶店知名度和顧客忠誠(chéng)度,產(chǎn)生長(zhǎng)期購(gòu)買行為,還直接帶動(dòng)茶葉、茶具、茶服等各類茶文化產(chǎn)品的消費(fèi)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年茶藝會(huì)館產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:

茶藝會(huì)館是休閑的地方,所以服務(wù)很重要。貼心、周到的服務(wù)可以給顧客更好的體驗(yàn),讓顧客得到放松,比如為顧客提供一些附加的消遣物品,比如圍棋象棋,或者筆墨紙硯之類的,供他們娛樂消遣;再比如為顧客提供定制服務(wù),比如說茶具的定制,讓顧客感覺到自己是被特殊對(duì)待的尊哥客人,滿足顧客的自我認(rèn)可需求,從而得到他們的青睞。并且,茶藝館應(yīng)該注重以下隱私保護(hù),為顧客提供一個(gè)相對(duì)私密的空間。

茶藝會(huì)館對(duì)位置、裝修的要求比較高。鎖定目標(biāo)消費(fèi)群體以后,就要根據(jù)對(duì)方的消費(fèi)偏好進(jìn)行選址、裝修。比如商務(wù)人士都顯得比較沉穩(wěn),那裝修風(fēng)格就要顯得沉穩(wěn)一些,不要太花哨了。除了商務(wù)人士,還會(huì)有其他的消費(fèi)者,這時(shí)候我們可以將店鋪進(jìn)行整體的規(guī)劃,根據(jù)不同客人的消費(fèi)特點(diǎn),進(jìn)行不一樣的風(fēng)格裝扮。需要注意一點(diǎn)的就是,風(fēng)格一定要以簡(jiǎn)潔為主,不宜過多,不同風(fēng)格間要做到各有特色,也要做到相互聯(lián)系,過渡自然。

茶文化的教育機(jī)構(gòu)有茶文化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、茶學(xué)專業(yè)教育和高端私人茶館等。近年來茶文化培訓(xùn)迅猛發(fā)展,各種茶文化培訓(xùn)舉辦如火如茶,茶文化培訓(xùn)備受歡迎,一是茶文化培訓(xùn)是以中華茶藝為基礎(chǔ)展開的茶文化傳播的短期性教學(xué),適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)人們快節(jié)奏的生活現(xiàn)狀;二是茶文化培訓(xùn)有助于提高參與者的文化內(nèi)涵和提升文化修養(yǎng),做到以茶育人、以茶健身、以茶怡情,提高生活質(zhì)量。茶學(xué)專業(yè)教育培養(yǎng)的大批量的茶文化專業(yè)人才,解決了茶文化產(chǎn)業(yè)人才短缺問題,提高茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)技能和服務(wù)水平。而高端私人茶館是以經(jīng)營(yíng)茶文化產(chǎn)品為主,附帶茶文化培訓(xùn)的茶館茶店,開展茶文化培訓(xùn)服務(wù),不但提高顧客文化素養(yǎng)、專業(yè)水平,提升茶館茶店知名度和顧客忠誠(chéng)度,產(chǎn)生長(zhǎng)期購(gòu)買行為,還直接帶動(dòng)茶葉、茶具、茶服等各類茶文化產(chǎn)品的消費(fèi)。

《2020方太·胡潤(rùn)財(cái)富報(bào)告》顯示:600萬人民幣資產(chǎn)的“富裕家庭”已達(dá)到501萬戶,比上年增加7萬戶,增長(zhǎng)率為1.4%??梢姼邇糁等巳簲?shù)量逐漸增加,且有較強(qiáng)的飲茶習(xí)慣。茶館誕生于中國(guó),隨中國(guó)人飲茶之風(fēng)的興起而萌芽,隨各朝代的興亡而盛衰,隨不同時(shí)代的需求而更迭。目前茶館消費(fèi)人群中,年齡以30—50歲的中年男性為主,40%以上為企業(yè)家,其中對(duì)茶葉有一定鑒賞能力的消費(fèi)者占30%以上;獲客渠道主要以茶館館主的人脈、熟人口碑和會(huì)員推薦為主。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶藝會(huì)館是茶的體驗(yàn)場(chǎng)所、茶文化的展示窗口。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提高,茶館迎來了新的發(fā)展與變革,品茗交流成為人們生活的休閑方式之一。近年來,茶館、茶樓業(yè)發(fā)展迅速,北京、上海、廣州、成都、長(zhǎng)沙等地,茶館、茶坊已成為地方文化的一種標(biāo)識(shí),各種以茶為名的飲品店更是層出不窮。2021年,疫情持續(xù),消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣也發(fā)生了一定程度的變化,外加新式茶飲風(fēng)行、“預(yù)制茶飲”線上銷售火爆等因素影響,散茶銷售、進(jìn)店品飲式的“空間”銷售,經(jīng)營(yíng)狀況都有所下降。

數(shù)據(jù)顯示,2020年,中國(guó)茶葉產(chǎn)量為274萬噸,占全球的45.57%,中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售量達(dá)220.16萬噸,增幅為8.69%。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是拉動(dòng)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主動(dòng)力,市場(chǎng)潛力巨大。

本報(bào)告對(duì)我國(guó)茶藝會(huì)館的行業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)各類經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析,著重對(duì)茶藝會(huì)館業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析,并根據(jù)茶藝會(huì)館行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對(duì)茶藝會(huì)館行業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和防范建議進(jìn)行分析。最后提出研究者對(duì)茶藝會(huì)館行業(yè)的研究觀點(diǎn),以供投資決策者參考。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情,可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年茶藝會(huì)館產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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