中國糧油行業(yè)產(chǎn)量現(xiàn)狀 中國糧油行業(yè)投資前景預(yù)測

• 周迅 2023年4月27日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 695 41
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糧油加工行業(yè)涉及品類包括油脂油料、小麥、稻米、玉米及飼料加工行業(yè)等，因此具備一定的平抑投資周期的能力。近年來糧油消費市場中，大米、玉米、食用植物油等行業(yè)消費量和產(chǎn)量均實現(xiàn)穩(wěn)定增長;小麥消費量略有波動，產(chǎn)量相對平穩(wěn)。國內(nèi)正在實施提高油脂自給率的戰(zhàn)略，食

近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，我國居民對于食用油的需求不斷增長，國內(nèi)食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，與國際間的各種植物油的貿(mào)易往來也越發(fā)頻繁。

中國糧油行業(yè)產(chǎn)量現(xiàn)狀 中國糧油行業(yè)投資前景預(yù)測

從銷售渠道來看，目前我國糧油加工所得的產(chǎn)品主要通過零售渠道進行銷售，比如農(nóng)貿(mào)市場、糧油批發(fā)商店、零售店、食雜店等傳統(tǒng)渠道，以及福利團購、聯(lián)合促銷、加油站、藥店等特殊渠道。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國糧油行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》顯示：

從我國糧食結(jié)構(gòu)及產(chǎn)量來看，我國糧食結(jié)構(gòu)是以秋糧為主，夏糧為輔，早稻次之。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2021年我國糧食總產(chǎn)量為68285.1萬噸，較2020年增長1335.95萬噸，同比增長2%。其中，夏糧14595.7萬噸、秋糧50887.8萬噸、早稻2801.6萬噸。細分品類方面，2021年我國谷物產(chǎn)量為63276.1萬噸，占糧食總產(chǎn)量的92.7%;豆類產(chǎn)量為1965.5萬噸，占糧食總產(chǎn)量的2.9%;薯類產(chǎn)量為3043.5萬噸，占糧食總產(chǎn)量的4.5%。

從糧油加工業(yè)產(chǎn)值情況來看，據(jù)統(tǒng)計，2020年我國糧油加工業(yè)的工業(yè)產(chǎn)值達14221.7億元，其中食用植物油加工業(yè)產(chǎn)值最高，為5988.9億元，占比42.1%。其次為大米加工業(yè)，產(chǎn)值達到4589.8億元，占比32.3%。利潤方面，糧油機械制造利潤率大幅領(lǐng)先。據(jù)統(tǒng)計，2020年中國糧油加工行業(yè)利潤總額為514.5億元，產(chǎn)品利潤率為3.4%。其中糧油機械制造業(yè)利潤總額達到20.1億元，利潤率為8.8%。

近年來，在中國關(guān)于糧油加工受到各級政府的高度重視和國家產(chǎn)業(yè)政策的重點支持。國家出臺陸續(xù)出臺了多項政策，鼓勵糧油加工《中華人民共和國食品安全法》《國家糧食和物資儲備局關(guān)于公布規(guī)范性文件清理結(jié)果的公告》《食品安全國家標準植物油》等產(chǎn)業(yè)政策為糧油加工行業(yè)的發(fā)展提供了明確、廣闊的市場前景，為企業(yè)提供了良好的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。

糧油產(chǎn)業(yè)鏈上游為大宗商品大豆等農(nóng)產(chǎn)品，下游客戶包括商業(yè)零售商、餐飲服務(wù)業(yè)、食品加工業(yè)等。產(chǎn)業(yè)鏈中游通常為重資產(chǎn)企業(yè)，對大豆進行壓榨形成毛豆油、豆粕，毛豆油經(jīng)過精加工成為包裝食用油，豆粕則直接作為飼料原料出售給飼料企業(yè)。

糧油加工行業(yè)涉及品類包括油脂油料、小麥、稻米、玉米及飼料加工行業(yè)等，因此具備一定的平抑投資周期的能力。近年來糧油消費市場中，大米、玉米、食用植物油等行業(yè)消費量和產(chǎn)量均實現(xiàn)穩(wěn)定增長;小麥消費量略有波動，產(chǎn)量相對平穩(wěn)。

國內(nèi)正在實施提高油脂自給率的戰(zhàn)略，食用油在供應(yīng)端呈現(xiàn)多元化態(tài)勢，米糠油、玉米油、葵花油、茶籽油、橄欖油、藻油及微生物油脂等品種不斷涌現(xiàn)。同時，隨著食用植物油在其它領(lǐng)域(如食品行業(yè)、電力行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等)的應(yīng)用，油脂專業(yè)加工的技術(shù)水平、研發(fā)水平日益提升。此外，隨著國家對油脂工業(yè)環(huán)境保護、安全、職業(yè)健康、節(jié)能等方面的要求不斷提高，相當(dāng)一部分老舊的油脂加工企業(yè)需進行系統(tǒng)化升級改造。

因此，油脂工業(yè)的新油品、新技術(shù)、新趨勢促使糧油加工企業(yè)提高油脂產(chǎn)品品質(zhì)、多元化油脂產(chǎn)品種類以持續(xù)滿足消費者的需求，這一過程促進了工廠和設(shè)備的升級改造，進而為上游的專業(yè)工程服務(wù)行業(yè)供應(yīng)商帶來廣闊的業(yè)務(wù)機會。

中國消費品市場發(fā)展?jié)摿Υ?，而渠道控制力是贏得中國消費品市場的關(guān)鍵因素之一，只有通過建立完善的渠道網(wǎng)絡(luò)來獲得更多接觸消費者的機會，企業(yè)才有可能占據(jù)更多的市場份額。建設(shè)一個覆蓋面廣、市場滲透能力強的渠道需要長期的經(jīng)營、大量的資金以及先進的理能力，新進入者往往需要花費大量的成本以及一定時間的積累。

此外，與一般的消費品行業(yè)不同，食品生產(chǎn)企業(yè)可以通過零售、餐飲、食品工業(yè)等渠道與最終消費者接觸，這在一定程度上又加大了新進入者的渠道構(gòu)建難度。另一方面，隨著食品安全以及消費者健康觀念的提升，消費者對于食品運輸過程中的倉儲物流、質(zhì)量控制以及產(chǎn)品追溯提出了更高的要求，需要食品企業(yè)具備一定的資本和技術(shù)實力來保障實施。

本報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合中研普華公司對糧油相關(guān)企業(yè)和科研單位等的實地調(diào)查，對國內(nèi)外糧油行業(yè)的供給與需求狀況、相關(guān)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、市場消費變化等進行了分析。重點研究了主要糧油品牌的發(fā)展?fàn)顩r，以及未來中國糧油行業(yè)將面臨的機遇以及企業(yè)的應(yīng)對策略。

報告還分析了糧油市場的競爭格局，行業(yè)的發(fā)展動向，并對行業(yè)相關(guān)政策進行了介紹和政策趨向研判，是糧油生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、零售企業(yè)等單位準確了解目前糧油行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國糧油行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》。

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  2022-2027年中國糧油行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告

  糧油行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析糧油未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘糧油行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

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